第514章 完了！一顿东北菜，把法国厨神干悟道了！（2/2）

【菜品名称：东北大冻梨（解冻版）】

【製作工艺评级：75分（利用物理相变原理进行解冻，保留了食材原始风味，但过於依赖自然，缺乏技术含量。）】

【综合评分：85分】

【获得能量：+80】

【获得美食点数：0】

【当前能量储备：4531/20000】

【当前美食点数：566】

【食神辣评：哼！愚蠢的凡人！又是这种粗鄙的食物！黑不溜秋，毫无美感！而且冰冰凉凉，对本神娇贵的肠胃一点都不友好！但是……但是这股清甜的汁水……竟然能抚平本神被油脂和热量搅乱的能量场……就像……就像混沌中的一缕清泉！罢了罢了，看在你让本神体验到『平衡』的份上，勉强给你个85分！不许骄傲！】

小馋猫的声音里，带著一丝被冰爽镇住后的慵懒。

陈品嘿嘿一笑，拿起另一颗也化好的梨，咬了一大口，舒服得眯起了眼睛。

“怎么样，老安我们东北的甜点，带劲不”

安托万默默地吃完了手里的梨，连核都没放过，最后甚至还把手指上沾的汁水都吮吸乾净。

他长长地呼出了一口气，那口气，冰凉而香甜。

“品先生。”

他放下手，用一种前所未有的认真语气说，

“我终於明白了。”

“明白啥了”

陈品好奇地问。

“我明白了《隨园食单》里，『荤素搭配』的真意。”

安托万扶了扶眼镜，镜片后的双眼闪烁著“我悟了”的光芒，亮得跟俩灯泡似的，

“袁枚先生所言，不仅是食材的搭配，更是『能量』的调和！方才的锅包肉与杀猪菜，是『火』，是『阳』，是澎湃的热量！而这冻梨，是『水』，是『阴』，是极致的冷静！”

“一顿饭，歷经水火，阴阳既济，方得圆满。这……才是华夏烹飪的至高哲学！”

陈品和林晚都听傻了。直播间的观眾也傻了。

【臥槽！我就是吃了顿饭，安教授直接悟道了】

【家人们谁懂啊，一顿东北澡堂子自助餐，直接把米其林大厨干成了哲学大师！】

【完了，安教授彻底走火入魔了，以后他做法餐是不是得先算一卦格局打开了属於是！】

陈品看著一脸“我悟了”的安托万，憋了半天，终於忍不住笑了出来。

“行了行了，安大哲学家，別研究了。吃也吃了，澡也搓了，该谈点正事了。”

他把最后一口梨肉咽下，身体前倾，压低了声音。

“老安，透个底，这次比赛，到底啥规矩”

安托万脸上的哲思光芒瞬间褪去，换上了一副无奈的表情。

他摇了摇头，字正腔圆地回答：

“品先生，非我藏私。实乃此次赛会，保密至极。我与你一样，至今对具体赛制，一无所知。”

“真不知道”

陈品一脸不信，

“你们法兰西队可是东道主之一，一点风声都没有”

“君子不欺暗室。”

安托万一脸正色，

“我只知晓，此次大赛，號称『厨艺界的奥林匹克』，规则將是前所未有的残酷与公平。主办方宣称，要抹平所有文化与派系的差异，只考验厨师最核心的本质。”

“说得跟玄学似的。”

陈品撇了撇嘴，

“那其他队呢有啥厉害角色”

提到这个，安托万的表情严肃了起来。

他沉吟片刻，开口道：

“此次八国爭霸，臥虎藏龙。据我所知，有几位，绝非等閒之辈。”

“哦说来听听。”

陈品来了兴致，林晚也悄悄把直播音量调大了一些。

“东瀛队。”

安托万的语气变得凝重，

“领队，『菊下楼』主人，小野次郎。人称『怀石料理之鬼』。其人，已近乎於道。”

陈品点了点头，这个名字他听过。

“义大利队，『面点教母』安娜罗西。一个八十岁的老太太，守在西西里小镇做了一辈子面，这次竟被请出山了。”

“又一个扫地僧”陈品摸了摸下巴。

“西班牙队，里卡多佩雷斯。『厨房里的炼金术士』，我过去的老对手，痴迷於用科学解构食物。”安托万说这话时，神情有些复杂。

“还有墨西哥的『香料女巫』，印度的『咖喱之王』，泰国的『皇家御厨』……”

安托万一口气介绍完，端起茶水喝了一口，总结道：“所以，品先生，此次长春论剑，你我……皆是身处群狼环伺之中啊。”

陈品听完，非但没有一丝紧张，反而咧嘴一笑，露出一口大白牙。

“狼多好啊。”

他靠回椅背，翘起二郎腿，用一种极其欠揍的语气，懒洋洋地说道：

“狼多了，打起来才好玩嘛。”

他心里想的却是：太好了！这么多顶级的厨子，这得是多大一波能量和美食点数啊！这波必须贏麻了！