第四百五十一章享受这温馨而安静的时刻(2/2)
林东点了点头,其实他也能够感受到王傻子在改变,就拿今天下网来说,他有勇气自己去弄,就证明已经迈开了第一步。
王大柱拿着皮子,在手里面轻轻的抚摸着:“这质量真好啊,摸着油光水滑的,可惜尺寸不大……”
林东紧接着开始开膛,刀刚刚划开肉,一股骚味夹杂着土腥味扑面而来,让他忍不住捂起了鼻子。
“姐夫,这些下水还留着吗?”
“当然留着啊!”
王大柱慌忙开口,“交给我来处理好了,这东西要是扔了,那就太浪费了!东子,现在别看咱家生活条件好了,但是你回忆一下,咱们去年才吃多少肉?”
“人一定要忆苦思甜,不能有点成就就飘了,你明白吗?”
林东点了点头,觉得姐夫说的还是有道理的。
实际上,这次重生以来,林东对于肉食的思想,还是停留在上辈子。
不缺肉吃,所以就没有其他人那么珍惜。
但在他的记忆中,以前的日子的确没肉吃,也就是因为这样,所以人都饿得快。
还真是那句话,由俭入奢易,由奢入俭难。
好日子过惯了,就忘了过苦日子的时候是什么样了。
很快,林东就把油给弄了出来,然后就端到厨房,跟着肥肉一起倒进锅里,准备把油给练出来。
虎子一直在旁边看着,刚才他搭不上手,这时候就开始献殷勤了,在灶台底下帮忙点火。
林东笑了笑,伸手把他给挡了回去。
“行了,你就别在这里折腾了,等下炼油的时候,万一溅到你脸上,那可会把你疼哭的!”
“我才不会哭呢。”
“吹牛,那油一烫一个泡,你真不哭啊?”
林东不由分说的把他推了出去,这东西的确危险。
而王大柱也在院子里面忙活好了,把处理干净的下水放到盆里,然后往里面倒了凉水。
“现在有点晚了,肉就明天再弄吧,这下水挺新鲜的,等下我炒一盘出来,你陪我喝两盅!”
看到姐夫这么有雅兴,林东当然不会扫兴:“没问题!”
炼好油之后,林东找了一个搪瓷盆,把油小心翼翼的盛了进去。
等到凉了之后,这可就是治疗烫伤的好药了!
把这些忙完,林东就让开了厨房,把舞台交给了姐夫。
王大柱摘了一些辣椒和小葱,又拍了两瓣子蒜,把火点着之后,就动手开始爆炒了。
这下水就算处理干净,那难免还有一些骚味残留,所以就要用下重手,才能把这个味道盖过去。
两世为人,林东看到姐夫做饭的次数,那一只手都能数得过来,今天还真要好好尝尝了。
这年头,一到晚上,农村都是黑乎乎的一片,也没啥声音,非常的安静舒适。
可能零星有几声训孩子的声音,但基本上也就那片刻而已。
林东站在厨房门口,透着灶台里的火光,看着姐夫在做饭。
还真别说,姐夫做饭的手艺真麻利,一看之前就练过,随着他的不断翻炒,香味也渐渐的透了出来。
他揉了揉虎子的脑袋,享受这温馨而安静的时刻。