第744章 ——一条狍子道（2/2）

弄成黑色的？我点点头说道，那当然了，黑色的在夜里更容易隐藏，哪怕是有月亮的夜里狍子也看不见，所以下货的几率会更大。那你打算怎么把它弄黑呢？我一边量着铁丝的长度，一边说道，所以我才剪了下来呀，不过，铁丝的长度一定留要长一些，哪怕剩下了也可以绕起来，一旦剪短了，可就不好搞了。

为什么？我一边剪着铁丝一边说道，狍子的力道很大，最好不要接。一旦你接了，就很容易被狍子拽断了。到时候上去看的时候真能心疼死！

哎呀！我是问你怎么把它弄成黑色的？我看着他说道你先把铁丝团起来，团的越小越好，大头拿起一根铁丝来看着问道，这怎么团？我拿起一根剪好的铁丝，在地上找了一根一拃长的木棍就在上面绕了起来，绕了几圈说道，就这样绕起来就行！大头也没有再说什么，拿起铁丝就绕了起来。

他一边绕又一边说道，少弄几根就行，我爹的话也没准，万一不是的话，这么长的铁丝就浪费了。我看着他说道，这有什么浪费的，下套子就是这样下的。我数了数，一共弄了六根，也就是九个套子。我又想了想大山石沟的情况！估计九个套子也足够了，这才帮着大头一起把剩下的铁丝都绕了起来，拿着就进了家里！

你到底要怎么弄呀？大头又好奇的问道，我回头看了他一眼笑着说道。这么简单的事情你咋那么好奇呢？放在炉子里一烧它不就变成黑的了吗？有那么好奇吗？

大头愣了一下，我靠，你这都是谁教给你的呀？我想了想说道，没人教呀，这都是我自己想出来的，这种事还得用人教吗？你想吃肉，你就得下心思，狍子肉可不是那么好吃得！

大头笑了下，也没再说话，很快我就进到了西屋里，又往炉子里添了几块煤，然后放进去两团铁丝，然后盖上炉盖，等了五六分钟，再用炉钩子把铁丝钩出来再看，铁丝已经完全变成了黑色！等把这九团铁丝全部烧完以后！我爹走了进来说道，你俩又在忙啥呢？快过去吃饭吧！我抬起头嗯了一声，看着大头说道，走吧！吃饭去。

毕竟要过年了，中午吃的是炸油条，在那个岁月，也是一年难得能吃上几回的好饭，我又揭开了火炉上的小铁锅的锅盖看了一眼，这才发现小铁锅里炖的是满满一锅的猪肉炖粉条！我又盖上了锅盖，回头对大头说道，午饭有口福了，大头笑了点点头说道，没错，我在外头的时候，最想念的就是这一口猪肉炖粉条了！

快上炕吃饭吧！妈妈笑着说道，然后揭开锅盖，先盛了一碗猪肉炖粉条端在了大头面前，大头连忙推到我父亲面前笑着说，叔——您先吃。我爹又笑着推了回去说道，你们快吃吧，都是一家人别在乎那么多。我也笑着说道，快吃吧！大头这才点点头，拿起了筷子就嗦了一口粉条，然后抬起头来看着我呲着牙说道，哎呀，就是这个味，真香。

我老家的粉条，都是自家磨的土豆弄出来的土豆粉，然后晒干再压成粉条。

压粉在我老家也是一件很隆重的事情，因为只要一压粉，也就预示着马上要过年了，所以说压粉也是每年只压一次。至今我家都保留着这样一个习惯，只要白天压了粉，晚上吃的肯定是拌凉粉条，洁白如玉，劲道爽滑的粉条吃起来格外可口。而我最喜欢吃的也是和大头一样的猪肉炖粉条！

那些年的猪肉炖粉条真的是太香了，只记得以前的猪肉很肥，炖好的猪肉汤的最上面是一层厚厚的油脂，然后再把粉条放进去煮上十几分钟，这样粉条就会吸满猪油，本来寡淡无味的粉条在猪油的加持下也就得到了升华，既保留了它劲道爽滑的口感，又增添了猪肉的鲜美。然后夹起一筷子塞进嘴里，使劲一吸，那感觉无法言喻。若是再拿着一根油条在粉条里蘸上一下那就更绝了。就是到了现在，只要过年回来，我妈还会时常做来吃，因为她知道，她儿子喜欢吃！

等吃了饭之后，我两个带着铁丝和一把钳子就出发了！很快就来到了大山石沟的脚下，我两个抽了一根烟之后，又从早晨上去的地方爬了上去！很快就找到了那堆黑色的灰烬。我俩也没再停留接着往对面的阳坡上爬去！