第740章 ——羊头肉（1/1）
刘教练说道，你们的责任很大，今天就教一些皮毛，你们先练着，尤其是狮尾，多练你们的柔韧度，回家以后找一个高度适合的地方，弯着要多多练习，也找找技巧！等我再来的时候教起来也就省些事，好了，天也快黑了，我就先走了！
这时候，张书记走了过来笑着问道，您还有什么要交代的就多和他们说说，我们啥也不懂。刘教练笑了笑说道，唉，没啥，关键就是多练，什么时候他们舞起来看着流畅了。也就差不多了，你没事的时候就多看看，也随时告诉他们哪里有问题！唉！要不年前就让他们自己练吧！您再找找人，人少了没有气势不说，也不好看，这可是好几个村的表演，人少了没看头。
张书记点点头说道，好，今天晚上我再挨家挨户的问问，尽量把人数凑齐了。刘教练点点头说道。那好吧！我就先走了，张书记笑着对身边的三轮车司机说道，路上挺滑，你慢点开，注意安全。司机点点头说道，好的，然后来到三轮车旁边，拿起摇把，通通几下，三轮车就响就起来。刘教练和张书记又笑了笑说道，那我就先走了，初三咱们再见吧！
刘教练说完，转身就上了车，可他的动作一下就吸引了我，我看着他想道，哎呀！真没想到呀，这家伙都快五十岁了，身体还这么灵活。
刘教练拿起车上的一个羊皮大衣披在了自己身上，又和张书记摆摆手，这才大声说道，走吧！司机答应了一声，开着车走了。
我们一行人目送着他们离开了，张书记又回过头来看着我们几个人说道，今天就到这里，你们先回吧！我想了一下问道，叔，我们明天干啥，张书记又看了看他身边的村长说道，明天都二十八了，大家也该忙了。村长也笑着点点头说道，是啊！马上要过年了，不如让他们自己练练吧！咱们还的找人呢！不行到了初三上午让他们再来吧！
张书记点点头又回头对我们说道，你们就家里自己练一练算了，明天大家伙就别来了，到初三的时候你们再来，不过说好了，到了初三你们再来的时候我也会检查的，有进步的也就说明你们自己练了，到时候把烟补发给你们，但没有进步的，烟就不给了。对了，既然你们加入了舞狮队，就要专心对待，一定好好的练，若是不达标的，我也会开除他，你们别以为缺人你们就吃香的不行，若是实在弄不成，我也会取消这个节目的，也省的到时候到县里丢人现眼。
我们同时点点头说道，知道了。行了，回去吧！张书记说完，转身要走，我连忙问道，叔，我能不能带一个狮头回去，没有狮头也不好练呀！张书记回过头来又看了看我，然后笑着说道，可以带回去，但你们要小心，可别弄坏了。我连忙笑着说道，叔，您就放心吧！张书记点点头又对着他们几个说道，你们谁想带回去就带一个回去。
我走过去拿起了一个狮头又对着大头说道，大头，你拿不拿？大头看着我说道，我就算了，咱俩拿一个就行了，你练的时候我看着，我练的时候你看着就行，我想了想点点，然后对着村长和书记又笑着说道，叔，那我们先走了！村长和书记又点点。我又笑了笑然后抱着狮子头就往大门外走去，村长在身后又大声嘱咐道，可千万别弄坏了，也别弄脏了。
我们又回过身点点头就一起离开了。这时候，从大队出来的人也不少，所以路上比较嘈杂，人群中也有窃窃私语之声，有的再说，看，那就是今年的新节目，好像叫舞狮，都是十八九二十来岁的小伙子，看着也有精神。也有的人说，嗯，也该增加一些新节目了，要不每年都是看样子，也没意思。另一个人又说道，看来今年有好看的了。可也有人叹着气说道，唉！没那么容易的，我听说村长和主任跑了两天才找来了八九个人，也不知道能不能弄起来。
哈哈哈，一边的一个人笑了笑说道，你们都操的哪门子闲心呀！今天那个舞狮的教练也来了，他们一下午就在会议室里排练呢！我还看了几眼，不难看。是吗？我咋不知道呢……
听着人们的话，我和大头对视一眼，心头上又增加了几分压力，妈的，可不能给村子里丢了脸，大头说道，教练不是说了吗？先让我们把这些动作学坐会了，再学其他的也就容易些，就那么三四个动作，我就不信五天学不会，快点走吧！趁着天还亮着，咱们回去再练一会儿。我笑着点点头，很快就回到了家里。
母亲一见我们抱着狮子头回来，便喜笑颜开的问道，学的怎么样了？我笑了笑说道，妈，那个教练就教了三四个小时就走了，这不是让我自己练吗？我妈点点头说道，你和大头都机灵，妈相信你们能行！
大头说道，姨，让国栋给你表演一下，他舞的可好看了。是吗？儿子，快让妈看看。我笑了笑说道，妈，你别听他胡说，刚学了一会儿，那能好看呢？快忙你的去吧！我们再练一会儿！我妈笑了笑说道，那你们就练吧！我给你们做饭去，对了，大头，今晚就这里吃吧！大头连忙说道，姨——不了，今天家里煮了羊头，我和国栋一起到我家吃！
我妈笑着说道，二十七都煮羊头了，那年三十煮什么？大头又笑着说道，年三十还有猪头呢！我妈笑着点点头说道，行了，我知道了，你们练吧！我忙去了！我妈说完又回了屋。
我和大头在院子里打扫出一块地方，这才开始练了起来。或许刚开始练，新鲜感还未退去，所以，我两个练的很起劲，乃至于母亲什么时候打开了院子里的灯，我们也没有觉察到，就这样一练就是一个多小时，此刻在再看大头，他的动作也远比刚开始好看的多，就连我爹回来也忍不住停下了脚步看着他说道，行——大头这两下练的不赖。
我这才发现，我爹不知道什么时候回来了，我笑了笑说道，嗯嗯，好看。我爹有点好奇，于是问道，怎么你们两个没组一个队吗？你俩从小耍大，彼此也十分了解，我想若是组成俩一队的话肯定不错。
大头放下了狮头说道，叔，一共就找来九个人，我俩都被选了狮头，再说书记让他再去山里找几个人回来，到时候他和沈烨组队，我和那个叫什么大嘴的组一队就行，所以我们俩要抓紧时间多练练，等他们几个从山里出来，我们还要教他们狮尾呢！
我爹看着我问道，你能从山里找几个人出来？我笑着说，就沈烨和大嘴两个人，虎子和石头今年初六就要走了，所以，他俩来不了，我爹点点头说道，那可惜了，若是他俩不走的话，咱一家就能组成三队，哪的多牛呀？
大头笑着说道，行了，这也可以了，两队也不少了！行了国栋，今天就到这吧！明天再练吧！走吧，回去吃羊头肉去。我笑着点点头说道，哎呀，好久没吃过羊头了，说完，我对我爹说道，爹我们先走了。我爹一愣问道，你是去大头家吃饭去呀？我点点头说道，嗯，大头说他妈下午煮的羊头。哦哦，去吧！
我把狮头抱起来放在堂屋的柜子上，然后和大头又回到了他家，一进堂屋，就闻见一股子浓浓的肉香味，我回头说道，看来煮熟了，正好。
说着话我们就进了家，果然，在炕上放着一个黑色的大瓷盆，在瓷盆里放着五颗煮熟了的羊头！大头他爹正坐在瓷盆前剥着羊头上的肉，见我们进来，他爹就笑着说道，哈哈哈，国栋来了，今天可有口福了，快上炕，马上就吃了！
我点点头爬上了炕，他爹又往炕头挪了挪，又腾出一块地方来，大头把炕桌搬了上来，然后看着我问道，咱俩喝点？我笑着说，好啊，喝就喝点，很快，大头从堂屋拿进一瓶酒放在了炕桌上。这时候，他妈也调好了凉菜，又从瓷盆里挖了一大盘羊头肉随便切了切，放在了凉菜盆里就开始搅拌起来，很快，香味扑鼻的凉拌羊头肉就端在了桌子上。
她妈看着我笑着说，多吃点，少喝酒。我笑着点点头说道，姨——知道了，还有你，他妈又看着大头说道，你也少喝点，喝酒喝的是舒服，喝多了就难受了。大头笑着说道，妈——我知道了。然后看着我说了，快吃吧！我点点头拿起筷子夹起一块羊头肉就塞进了嘴里，不由得笑着说道，哎呀！真香。
在我的老家，吃羊头最普遍吃法就是凉拌，把红心的心里美萝卜切成薄片，然后把大蒜捣成泥，再用本地陈醋把蒜泥冲开，再加入酱油，然后再倒上一股子葱油，再加入适量的盐，然后放入羊肉这么一拌，真的是美味无比，怎一个香字了得？