第774章 拿出他们拿得出手的礼物(2/2)
因而,他们直接抄录书轩的书籍目录,以后需要哪些就能目标明确了。
叶家这边,为了方便办菜也为了提前试用,叶青枫让干货作坊歇工一天,弄了几口大锅把灶台上做豆皮的专用锅给替换掉。
今天的厨房就设在干货作坊了。
这样叶家两个院子加上杨家那边的院子还有村道上,全都可以摆桌吃饭。
刘招今天带了两个学徒师弟当下手,过来帮忙掌勺了。
这也是刘有顺交给刘招历练的机会,他们发现,独挡一面的能力都是要机会锻炼的,比一直跟着师父打下手要容易练出来。
像刘阳,在柳风酒楼时便是出师了也只有做下手的机会,除了不断精致厨艺根本没什么处事的能力。
只有到了福味楼这边有了机会练手,才能成长很快,短短半年时间就能以掌厨的身份撑起一家酒楼的后厨了。
而刘招学厨两年,以前都只能是杂工学徒,连下手都不算,到了福味楼却能做好下手的活儿,也能负责酒楼内人员的饭菜。
也是几个月练下来,出来村子里掌个勺还是掌得下的,只要配合的下手够用,就不会出现手忙脚乱办砸事儿的情况。
刘招备菜不会把师父手艺全展示出来,但他有四月底来帮忙的经验,那时的八大碗就可以照做了。
顺便再准备几个酒楼人员吃的菜式备上,一席安排十二道菜包括汤、再加两个凉盘下酒菜、两道辅食也就是肉包和南瓜饼。
一共十六个碗盘已经很丰盛了,而有些活儿根本不需要刘招去做。
叶青萝都没去作坊那边看一眼,她信任刘招表哥如今办厨的经验和实力。
等年纪再大一些,处事管人的经验再老到一点,他也有做副厨的机会。
上午稍晚一点顾子熙就到了,同来的还有他两个堂弟,郭子峤和郭子朗。
顾子熙将一支白玉兰花簪插在叶青萝发间后,却说道:“我爹也来了。”
叶青萝一听顿时有些惊吓无措,顾子熙连忙拉着她的手笑着解释。
“他说这可能是他唯一一次有机会来仙桂村做客,想感受一下村子里的烟火气,不过他没过畈,在书轩那边和村里小子们聊天呢。”
天一先生以顾东家的父亲身份出现在仙桂村,这确实应该是他唯一的机会。
因为今天是定了亲的儿媳及笄礼,他是未来公公,是长辈,可以来参加及笄礼。
只不过是农家没有那么多规矩和礼仪流程,就是亲戚尤其是长辈们来送心意为重的及笄礼,一起吃饭庆贺热闹一下就行了。
顾家千金在京城的及笄礼,当然比这多了许多规矩和规格,但最后不还是设宴待客?
等顾子熙来迎亲那天,做为长辈肯定不合适跟着来,儿子成亲之后回门,做长辈的同样不合适来。
顾家稍后就要祭祖,之后就要趁天还不冷得准备回京城去了,不然路上遇着风雨或是大雪天可不好赶路。
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