第333章 偶遇故人(1/2)
墨白摆了摆手,这里实在太闹,他转身出了铺子。
街面上,穿长衫的、短打的、旗装妇女,摩肩接踵。
街角背风处,小泥炉烧得通红,铁镬架在上头。
猪大肠洗得发白,搁案板上切成匀称的圈。
“滋啦”一声响,姜末蒜片先下去爆香,紧跟着肥肠倒进去,猛火快颠,铁勺刮着镬底,声音脆。
热气混着浓烈的辛香,一下子飘出来。
墨白就是被这味儿勾过来的。
他走到摊子前拣长凳坐下。
桌子是两块旧门板拼的,油腻腻,映着炉火的光。
摘下帽子,搁在手边。
“一盘肥肠,多加辣子。一壶烧酒,要烫的。”
老板娘背对着他,正翻炒,闻言肩膀几不可察地顿了一下。
回头看了墨白一眼,怔在那里。
锅里焦糊味道让她惊醒。
忙应道:“哎,稍坐,这就得。”
墨白没在意,以为老板娘认出了自己。
抬眼打量着摊子。
家伙什儿旧,却拾掇得干净。
老板娘身形窈窕,蓝布头巾包着头发,露出半截白净的脖颈。
腰身系着深色围裙,更显得细。翻炒间,手臂起落,有股利落的劲儿。
肥肠出锅,盛在宽口浅碟里,红油赤酱,青红椒点缀,热气腾腾。
快步端给另一桌食客,转身又到灶台上忙乎,肥肠切得细,量也足。
油汪汪的炒了一大盘。
老板娘端过来,酒壶搁在旁边。她垂着眼,睫毛很长,在火光映照下,一双俏丽的大眼睛闪着别样的光彩。
“您慢用。”
墨白点点头收回目光,确实不认识这个女人。
低头闻了闻,嗯,就是这股味!
夹一口放嘴里。
肥肠韧厚,火候极好,辣味醇厚,是关外那种直来直去的辣。
他吃了两口,又呷了口酒。
酒是寻常的高粱烧,够劲。连日帅府里的烦闷,被这辛辣一冲,似乎散了些。
老板娘退回炉边,眼角的余光却没离开墨白的身上。
六年了。
那天的山风好像还在刮。
山路上一个绝望的小新娘,马上就要进土匪窝,那个少年将军就从天而降的救了自己。
每个人都会等,每个人都在等,有人败给等,有人终于等到!
墨白夹了一筷子肥肠放嘴里嚼。
这味道,很像前世她媳妇的手艺,实在对胃口。
他抬手招呼:“老板娘,手艺不赖。再来一盘。”
“哎。”
佟嫂回过神应道,转过身,舀水涮锅。
水汽蒸腾起来,模糊了她的脸。
另一桌客人走了,摊子暂时空了。
墨白更觉舒心,两口菜一口酒,若再有个手机刷刷短视频,就太完美了!
夜风紧了紧,吹得炉火明暗摇曳。
老板娘将新炒好的一碟肥肠轻轻放在他面前。
这一次,她放下后,手没有立刻收回,扶着桌沿,指尖有点颤。
墨白早就察觉到她的异样,抬眼看了看。
她迎着他的目光,很快,又垂下去。嘴唇动了动,最终只是说:
“酒……还够么?给您添点?”
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