第181章 举一反三，制作椰奶！（1/2）

桌角的椰子水罐传来轻微的晃动声。

夏洛特站起身，小心地将浑浊甘冽的椰子水，分别倒入每人面前削平打磨光滑的木质小碗里。

清甜的椰汁承载着海岛的问候，也是他们日常补充水分盐分的重要来源。

苏辰的目光落在了手边那只较小的、刚刚榨取不久、表面还挂着一层粘稠细密糖沫子的小号竹筒上——

里面是琥珀般晶莹、弥漫着纯粹蔗香的甘蔗原汁。

他伸手端起竹筒，没有犹豫，对着每个盛着椰汁的木碗。

各小心地倒入了一浅层——大约三分之一碗底的量。

浓稠的甘蔗原汁瞬间沉入清凉透彻的椰子水里。

“咦？”

林雪彤正要低头去喝的动作顿住了。

只见那原本泾渭分明的两种液体，在苏辰用小竹片轻轻搅动的几下后，竟然迅速融为一体！

仿佛有一只看不见的手将它们温柔地揉捏在一起。

混合后原本清澈偏白的椰汁，化作了更温润的微黄色泽，并且带上了如同蜜糖般柔顺的光亮！

一股更加浓郁、层次立体的甘甜气息瞬间爆发开来！

原本椰汁自带的清新草叶与淡淡奶香。

被甘蔗熬炼的浓缩蜜糖甜意完美包裹调和。

两种不同方向、不同层次的甜味发生了奇妙的融合！

不再是单独的清新或者浓烈，而是化为了一种更加立体、厚重、绵长又温和的香甜！

这奇异而美好的融合景象，带着升级版的、无与伦比的自然甘甜气息。

像一把无形的钩子，瞬间捕获了苏辰脑海中某个被忽略的角落！

一道锐利如同闪电般的灵光撕裂了他关于加工工具的固有认知！

甘蔗能榨汁！

椰子的核心产物之一也是汁液！

那么……

他猛地转头！

目光如同实质般穿透竹屋的间隙。

死死钉在了小屋外围那片投下阴影的角落地面上。

那台不久前还在嗡鸣作响、散发出工业力量感的银灰色多功能电能研磨驱动磨盘——

以及此刻安静地卡在它驱动臂末端的、还残留着些许甘蔗纤维碎屑的合金压榨滚轮头上！

一个名字、一个无比寻常的饮料名称。

带着巨大的冲击力，轰然涌入他的思维：

椰奶！

是的！

纯正的椰奶并非来自椰壳内的清冽椰汁！

传统的椰奶是什么？

是新鲜椰肉的物理碾碎压榨，强迫其中饱含的脂肪、淀粉、水份、浓郁的椰香……统统从坚韧的纤维中被挤压出来！

最终混合形成的、乳白色富含油脂和独特甜香风味的浓缩乳状液体！

其制作核心原理——

正是压榨！研磨！

破坏植物纤维、提炼内部精华！

这和他用这台机器压榨甘蔗，提取清冽甜汁的核心工业逻辑……

完全一致！

“咳咳！”

苏辰差点将刚刚抿了一口的混合甜汁喷出来！

他自己都被这电光火石间抓到的逻辑链惊到了！

思路一旦打开，就如同决堤的江河！

椰壳里只有水（椰汁），这已经是常识性的饮用品了！

椰奶？

它需要的是椰肉本身！

是附着在坚硬椰壳内壁的那层厚厚的、富含油脂的白色厚胚乳。

用工具把它刮下来……

刮下来之后呢？

想得到真正浓郁、丝滑、带脂香的椰奶，就得把刮下来的椰肉再捣？

本章未完，点击下一页继续阅读。