第130章 《巫帽涮锅》(1/2)
景和二十八年,冬至。一夜大雪如鹅毛般倾泻而下,将整个京城裹进一片银装素裹的静谧之中。朱红的宫墙顶着皑皑白雪,琉璃瓦在阳光下折射出细碎的光芒,连平日里威严的石狮都像是戴上了雪白的绒帽,添了几分憨态。宫中更是张灯结彩,廊下挂满了寓意吉祥的宫灯,红灯白雪相映成趣,处处透着节日的喜庆。
一年一度的皇家冬至家宴正在筹备中。往年家宴总是恪守古礼,规矩繁多,气氛难免拘谨。今年因着前些年的风波平定,四海升平,百姓安居乐业,女帝澹台凰特意下旨:“不必拘泥于古礼,但求家人团圆,温馨热闹。”于是,家宴地点选在了温暖如春的暖香阁,宴席形式也采用了时下京中正流行的、自蜀地传入的“九宫格铜锅”涮肉宴。
暖香阁内,地龙烧得旺旺的,将窗外的严寒彻底隔绝在外。空气中弥漫着淡淡的龙涎香,与即将上桌的美食香气交织在一起。中央摆放着一张巨大的花梨木圆桌,桌面打磨得光滑如镜,中央嵌着一口特制的紫铜火锅。这火锅造型精巧,锅体被巧妙地隔成九个格子,中间圆格咕嘟咕嘟熬着奶白浓郁的骨汤,是用整只羊骨和老母鸡慢炖了三个时辰而成,表面浮着一层薄薄的油花,香气醇厚;周围八格则分别盛着红油麻辣、菌菇山珍、番茄酸甜、酸菜开胃、清汤滋补、海鲜鲜醇、咖喱辛香、药膳养生八种不同口味的汤底,热气腾腾,白雾缭绕,八种香气混合在一起,引得人食指大动。
桌上早已摆满了各色食材,琳琅满目:薄如蝉翼的羊肉卷,是选自漠北羔羊的里脊肉,切得通透,能映出灯光;肥瘦相间的肥牛,红白相间如雪花般均匀,是西域进贡的珍品;鲜活弹牙的鱼片,取自京郊玉泉池的鲜鱼,片得厚薄适中;翠绿欲滴的蔬菜,是御花园暖棚里刚摘下的,鲜嫩水灵;还有晶莹剔透的粉条、Q弹爽滑的虾滑、软糯香甜的年糕……每一样都精致诱人,让人眼花缭乱。
女帝澹台凰端坐主位,她身着一袭明黄色的常服,上面绣着暗金色的凤凰图案,虽未佩戴过多饰品,却自有一股威严而温和的气质。她面带微笑,目光柔和地看着环绕在侧的儿女们,眼中满是欣慰。
太子澹台煜已年满二十,身形挺拔,面容俊朗,眉宇间透着与年龄不符的沉稳。他正低声与老大澹台玄讨论着边境的粮草调度问题,两人时不时点头交谈,神情严肃却不失融洽。老大澹台玄是武将出身,性格沉稳内敛,一身玄色劲装,更显英武不凡。
老二澹台战则完全是另一番模样,他挽着袖子,露出结实的小臂,一双虎目紧紧盯着面前那盘雪花牛肉,摩拳擦掌,一副跃跃欲试的样子,仿佛那盘肉是什么亟待征服的敌人。老三澹台墨是个十足的书呆子,手里拿着一双银筷,对着一片羊肉卷反复端详,似乎在研究哪片肉的纹理最符合《膳食录》中“纹理顺则味鲜”的记载,引得旁边的老四澹台鹊频频摇头。
老四澹台鹊是宫中有名的医道圣手,性子温和细致,此刻正小心翼翼地调配着蘸料,碗里放着芝麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、香菜,还不忘加入少许自己特制的养生药材粉,力求在美味的同时兼顾养生。老五澹台铢则是个天生的商人,眼珠滴溜溜转个不停,看着桌上的食材和火锅,心里已经开始盘算这顿御宴的成本有多高,民间仿制一套这样的火锅宴能赚多少银子了。
最小的祥瑞长公主澹台星,如今已出落成亭亭玉立的少女,她穿着一身粉色的宫装,头发上梳着双环髻,点缀着几颗珍珠,显得娇俏可爱。但她仍保留着几分孩童心性,坐在母亲身边,好奇地打量着那咕嘟咕嘟冒泡的铜锅,鼻尖不住地翕动,嗅着那诱人的香气,小脸上满是期待。
家宴的氛围轻松愉快,女帝举起酒杯,笑着说:“今日冬至,一家人团聚,不必多礼,都放开了吃。”众人纷纷举杯回应,随后便举箸推杯,笑语晏晏。热气氤氲中,亲情的暖意融融流淌,冲淡了宫廷中的规矩与隔阂。
就在酒过三巡,菜过五味,众人吃得正酣时,澹台星忽然放下了筷子。她眨巴着那双灵动的杏眼,侧耳似乎在倾听什么,随即起身,对着侍立在侧的宫女绿萼低声耳语了几句。绿萼面露讶色,眼睛瞪得圆圆的,似乎不敢相信自己听到的话,但还是恭敬地躬身退下。
片刻后,绿萼捧着一个用明黄色锦缎覆盖的托盘走了回来,脚步有些迟疑。众人的目光都被这个神秘的托盘吸引过去,纷纷停下了筷子,好奇地张望。只见澹台星笑着走上前,一把揭开锦缎,露出的并非什么珍馐美馔,而是一顶造型奇特、色泽暗沉、带着明显异域风情的铜制高顶帽!
这顶帽子呈圆锥形,尖顶高耸,足有一尺多高,帽身刻满了繁复扭曲的纹路,那些纹路似狼非狼、似蛇非蛇,张牙舞爪,透着一股诡异的气息。在宫灯的照耀下,铜帽泛着幽冷的光泽,与这温馨热闹的宴席氛围格格不入,仿佛一下子把周围的温度都降低了几分。
“这是……”女帝微微挑眉,眼中闪过一丝疑惑,她从未见过这样的物件。
“回母皇,”澹台星声音清脆,带着一丝狡黠的笑意,她伸手轻轻碰了碰那铜帽的尖顶,“这是前些日子内务府清查库房,从瑞王余孽查封的物品中寻得的。据说是突厥大巫医行法时佩戴的‘通灵法帽’,上面据说附有邪恶的咒力,一直被封存在内库的角落里,没人敢碰。儿臣方才吃火锅时忽然想起这东西,觉得它造型奇特,跟咱们这九宫格火锅……倒是有些形似,拿来烫一烫,说不定能‘以正克邪’,给家宴添些趣味呢!”
众人闻言,先是一愣,随即哑然失笑。老大澹台玄无奈地摇摇头:“你这丫头,真是想一出是一出。拿邪巫的法器来涮火锅,也亏你想得出来。”老二澹台战则拍着桌子大笑:“有意思!星儿这主意好!我倒要看看这邪物经不经得住滚汤煮!”
“胡闹!”老大澹台玄放下酒杯,脸色微沉,轻斥道,“此乃污秽不详之物,岂可玷污这御宴?绿萼,快拿下去封存!”
“皇兄此言差矣!”老五澹台铢眼睛一亮,立刻接口,他可是看热闹不嫌事大,兼有商人的敏锐头脑,“既是邪物,正该以我皇家正气、以这滚滚红尘沸汤炼化之!说不定还能炼出什么宝贝来呢!再者,妹妹也是一片孝心,想为这家宴添些彩头,活跃活跃气氛嘛!”
老二澹台战也来了兴致,他大手一挥,从绿萼手中接过那铜帽:“说得对!怕它作甚!咱们兄弟在此,阳气旺盛,还有母皇真龙在此,什么邪祟敢近前?正好,让我看看这破铜烂铁,经不经得住滚汤煮!”
铜帽入手颇沉,冰凉刺骨,上面的纹路在灯光下更显诡异,仿佛有无数双眼睛在盯着人看。澹台战掂了掂,咧嘴一笑:“还挺结实!”他也不管众人的目光,捏着那尖尖的帽顶,像涮毛肚一样,将铜帽的尖顶部分直接浸入了面前那格翻滚着红油辣汤的格子中!
“滋啦——”
铜帽触及滚烫的红油,发出一阵轻微的响声,溅起几点油星。众人都屏住了呼吸,好奇又紧张地盯着锅中,生怕出现什么诡异的事情。然而,预想中的黑烟、异味并未出现。相反,奇异的景象发生了!
只见那铜帽浸入汤中的部分,表面那些暗沉污浊的颜色,仿佛被高温烫得褪去,竟开始一片片剥落、溶解!更令人惊讶的是,从铜帽的缝隙、纹路之中,竟然缓缓析出了一片片、一丝丝极其细微、却璀璨夺目的金色物质!那金色并非铜锈,而是质地纯粹、薄如蝉翼的金箔!金箔在红油中翻滚,宛如片片金鳞,煞是好看!
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