第175章 磨辣椒(1/2)
壶身上还沾着些许水珠,显然是刚从凉水中取出的。
他稳稳地提着酒壶,重新走回桌边,给每只碗里都斟上了一圈酒。
苏老爹微微点头,脸上带着几分欣慰的笑意,声音温和地说道:“都吃吧,别拘着,今儿就是家常饭,吃得自在些。”
他说完,抬手摸了摸花白的胡须,目光在围坐的人群中扫了一圈。
苏老三几个低着头,脊背微弓。
他们只顾埋头往沸腾的锅里下菜,手忙脚乱地夹起青菜、豆腐和肉片。
锅里咕嘟咕嘟冒着热气,汤汁翻滚,香气四溢。
每个人的额头上都沁出了细密的汗珠,却谁也不敢停下擦一擦。
柳晟诚盯着面前那碟黄白相间的玩意儿,眉头越皱越紧。
“大叔,这……是啥?这颜色怪的,还有点鼓鼓囊囊的,看着……像是虫子。”
苏老爹抿了一口酒,仰头咽下,喉结轻轻滑动了一下。
他放下碗,嘴角翘起,笑得慈祥又从容。
“蚕蛹。蚕宝宝结茧后没出来的,就成了这个。别看样子吓人,其实可香了,还补身子,壮气力。来,年轻人,别怕,试试。”
柳晟诚被他这么一瞧,脸微微发烫,只得硬着头皮,深吸一口气,颤抖着伸出筷子,小心翼翼地夹起一个蚕蛹。
他没敢咬,只在嘴里含着。
舌尖刚碰到那滑腻的外皮,胃里就一阵翻腾。
苏老爹又催了一句。
“嚼,别怂。男儿家,连个虫子都不敢吃?”
柳晟诚咬咬牙,闭眼一狠心,猛地一咬。
咔地一声轻响,外皮裂开。
一股浓郁的油脂味瞬间在口中弥漫开来。
他愣住了,咂了咂嘴,眉头渐渐松开。
啧,意外不难吃。
软中带韧,咬下去还能感受到一丝弹性,更有股淡淡的奶香从舌根涌上。
他睁眼看了看苏老爹,又夹了一个,嘴里还不自觉地点头。
“嗯,确实香。”
苏眠眠根本没注意别的桌在聊什么,眼睛只死死盯着锅里那块炖得半熟的五花肉。
肉块在红汤中微微晃动,油花泛起,香味直往鼻子里钻。
等肉一浮起,色泽变得金黄诱人,她立刻伸手去夹。
她等不得凉透,一口吞下,牙齿咬破油脂的那一瞬。
香辣的汤汁瞬间炸开,满嘴生香。
她满足地眯起了眼,脸上浮起一抹孩子气的笑容。
辣椒放得不多,却恰到好处,炒得够火候,辣味不冲鼻,反而衬出肉的醇香,入口温和却余味悠长。
这种味道,正合大家的口味,既不刺激,又足够下饭。
一时间,桌上人人动筷如飞,锅里热气腾腾,香气弥漫整屋。
没几分钟,满屋子都是“吧唧吧唧”的啃肉声,夹杂着酒杯碰撞的清脆“叮当”声,热闹得像过节。
灶火映红了每个人的脸,暖意融融。
苏老爹那一桌,酒杯已经碰得叮当响,一圈又一圈,笑声不断。
柳晟诚也没了先前的拘谨,脸颊微红,眼神发亮。
端着碗跟苏老三你一句我一句地聊得热火朝天。
话题从山上的野物,到村里的旧事,越说越起劲。
桑葚酒甜中带酸,入口顺滑。
喝下去像一股暖流从喉咙滑到胃里。
人一放松,话匣子也就打开了,平日里沉默的也跟着说笑了起来。
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