第一千一百六十二章 识药定性（2/2）

“也不是长在水里，是长在溪边的湿土里。”顾阳笑着解释，“水分多了不行，少了也不行，得刚刚好。就像人的身体，阴阳平衡才健康，偏了就会生病。”

他把当归递给苏木，“你摸摸看，新鲜的当归根是柔韧的，晒干了才会变硬。”

苏木伸手接过当归，指尖触到温润的根茎，带着泥土的湿气和淡淡的药香。

他仔细端详着，把当归的样子、气味都记在心里，嘴里默念着：“羽状分裂的叶子，白色复伞形花序，黄棕色的根，补血活血，长在溪边湿土……”

顾阳看着他认真的样子，忍不住笑了：“苏叔，你记东西真快。其实认药也不用死记硬背，多接触，多摸，多闻，自然就记住了。就像认识一个人，见得多了，他的模样、脾气就都刻在心里了。”

除了紫苏、蒲公英、当归，方子里还有柴胡、枸杞、金银花、甘草等十几味草药。

顾阳都一一教他辨认，哪些要采叶，哪些要挖根，哪些要取花，哪些要连梗摘，都讲解得清清楚楚，还会结合顾老的方子，每味药在方子里的作用，君臣佐使如何搭配，药性如何互补。

“这柴胡，要采茎秆粗壮、颜色青黄的，叶子要少，这样的柴胡疏肝理气的功效才强。你看这株，就很合适。”

顾阳指着一株一尺多高的植物，“而枸杞呢，要选颗粒饱满、颜色鲜红的，最好是刚成熟的，晒干后药效才足。不过现在还没到枸杞成熟的季节，咱们采的是枸杞的嫩枝和叶子，也有清热明目的作用。”

苏木学得格外认真，每认会一种草药，都会在心里默默记下它的样子、气味、生长环境和功效，还会在采药的间隙，把自己的疑问一一提出来。

“顾阳，这甘草和黄芪看着有些像，都是根状茎，怎么区分呢？”他拿着两株刚挖出来的草药问道。

顾阳接过草药，分别掰开一点根茎：“苏叔你看，甘草的断面是黄白色，质地坚实，味道是甜的，而黄芪的断面是淡黄色，有放射状纹理，味道微甜带点苦味。而且甘草的茎是直立的，有刺，黄芪的茎是蔓生的，没有刺。”

他把甘草递到苏木嘴边，“你尝尝，甘草甘草，就是因为它的味道甘甜得名。”

苏木轻轻咬了一点甘草的根茎，一股清甜的味道在舌尖蔓延开来，带着淡淡的药香，比白糖的甜更醇厚，更绵长。

“果然是甜的，”他笑着，“这样一尝，就再也不会认错了。”

上山采药的时光，就在这样的教学、提问、实践中慢慢流逝，不再是枯燥的任务，反而成了一种享受。

苏木呼吸着山林间清新的空气，听着鸟鸣虫叫，看着阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影，在身上暖融融的。

偶尔有风吹过，树叶“哗啦啦”作响，像是大自然在唱着欢快的歌。