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第177章 一碗拉面竟然这么香(三千字,求订阅)(2/2)

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“涩谷三丁目竟然有这么冷清的料理店?”

“不知道诶,听本地人说不要来这家料理店,但谁也说不出为什么。”

三位女生叽叽喳喳的走进来。

坐在另一边学习的米仓早苗、小柳今美停下笔,起身朝这边走过来。

米仓早苗系上围裙,笑着走向三女:“各位想吃什么?”

“我们看看……”三女指着墙上的菜单,小声讨论。

小柳今美说:“大将,我要一份鲷鱼饭。”

“还要鲷鱼饭吗?已经吃了好几顿了,可以换换口味。你给米仓同学补习,饭食免费。”伊藤信从来不会亏待自己人。

“那就……拉面吧。”小柳今美犹豫了下说。

伊藤信点点头:“好。”

拉面不管在前世,还是岛国,都是每家必会的一道料理。

据说,明朝遗孤朱舜水流亡岛国,用拉面款待收留他的大名。从那时起,拉面在岛国流行起来。

旁边三位女生低头叽里咕噜商量一番,一起说:“大将,我们也吃拉面。”

伊藤信点头,转身拿食材。

日式拉面主要四部分组成:面条、烫头、酱汁、调味油。

他要做的是鸡白汤拉面。

他拿起鸡胸肉,剔除油脂和筋膜,刀法干脆利落,没几下干净的鸡胸肉落在碗里。

磨姜成泥,放上糖和盐,还有辣椒和黑胡椒,最后加上三勺日式酱油,搅拌均匀后放上鸡胸肉,一股若隐若现的香草味飘散出来。

米仓早苗和小柳今美还好,两人都知道伊藤信厨艺很好。

新来的三位女生很惊讶,她们在外面吃过不少料理,也见过不少厨师,但能做到伊藤信这样,面未到,味先至,闻到后忍不住流口水的,还是第一次见。

尤其是光看眉眼,就知道这个男生很帅,刚才的声音也很好听,沙哑又充满磁性,让她们心肝儿一颤。

“好帅哦!”

“是啊是啊,以前怎么没发现,这里竟然有帅哥~”

“你们两个太过分了,不夸人家做饭好吃,夸人家长得帅?这不就跟男的上床,看着挺白,结果不中用……”

“你好懂哦~”

“你好懂哦~”

三位女生打闹起来,素来安静的料理店,第一次充满青春少女欢快的笑声。

伊藤信到了关键一步,做汤头。

可以说,一碗拉面的灵魂就在汤头,汤头香,这碗拉面也香。

拿来鸡翅、鸡爪、鸡骨头。

鸡爪可以出胶质,让汤更粘稠;

鸡翅让汤底鲜美不油;

鸡骨头让汤底味道更浓郁。

将三样焯水,开大火煮沸,捞出来后冲洗干净。

五女眼巴巴看着,一个个止不住地咽口水——好香!

伊藤信瞥了她们一眼,暗道:‘米仓家的食材很新鲜,这鸡是今天刚杀的,一般来讲,岛国小型料理店不会做既麻烦又不省钱的事。’

得益于食材的新鲜和他精湛的手艺,料理店内逐渐充溢着香气。

伊藤信手上动作没停,拿过来香料袋,将处理好的土豆和洋葱放入其中。

一个大铁锅准备好,放进去焯水后的鸡肉,然后放上香料袋、大葱、带皮的蒜头,加满水,开火煮至沸腾,一掀锅盖,馥郁的香气扑面而来。

锅内翻滚白色的汤汁,鸡肉随着煮沸的气泡上下翻滚,汤面浮着一层雪白的泡沫,和几滴黄色的油,伊藤信将这些一一捞出来,再次盖上锅盖,慢火熬煮。

“稍等片刻,马上就好。”伊藤信对三位女生笑道。

“好香!”

“好饿!”

“加我一个,我感觉能把这张桌子吃下去!”

三位少女你一言我一语。

米仓早苗崇拜的目光看着伊藤信。

小柳今美低头耍手机,喉头却上下滚动,显然心思不在玩上。

引人垂涎的香气充满整个料理店,逐渐飘散出去,引诱来两个穿职业西装的中年女人。

“请问需要什么?”

“屋里这是什么味道?好香。”

“是鸡白汤拉面!”

“给我们两个一人来一份!”

“好的!现在正在熬汤头,请稍等片刻!”

米仓早苗引着两人到离空调不远的位置落座。

九月的东京依然炙热,佐藤和留美穿着不透气的西装,一路走来大汗淋漓,现在吹到凉风,感觉身体瞬间通透,连带着对米仓早苗的好感度增加几许。

两人是附近公司的员工,吃腻了公司堂食,便一起出来吃午餐,一到三丁目,就闻到诱人的香气,寻着味道走了过来。

“拉面?拉面的味道能有这么香?”

“不知道,我以前从来没闻到这么香的味道!这次尝尝味道,如果好吃,下次还来!”

滴答滴答!

时间一分一秒流逝。

到了中午十二点,伊藤信看到时间差不多,打开锅盖。

一瞬间,鸡汤的味道溢满整间料理店。

在场的所有人,肚子不约而同响起“咕咕咕”的声音。

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