第306章 菠萝炒饭(1/2)
在翻炒的途中,把打散的米饭加入里边儿,然后用锅铲不断地翻拌均匀,让每一粒米饭都分开。
一开始用最大的火迅速地让米饭和食材进行非常充分的融合。
米饭和食材混合之后,外面裹着一层淡淡的油光看着就格外得诱人。
加入一点点生抽、食用盐和白胡椒粉,迅速翻拌均匀。
不过这些调料放得都比较少,为的就是在最后翻拌的时候加入的凤梨。
凤梨加到里面之后,热度迅速地覆盖凤梨凤梨的果香味在厨房蔓延开来。
这个凤梨的品质是真的不错,果香味逐渐地把整个米饭覆盖。
菠萝不能翻炒时间过长,大概1分钟左右,迅速地盛起,然后放到挖空的菠萝壳。
看着就非常的漂亮。
把菠萝炒饭放到餐桌里面的时候,宋獒在旁边都快要惊呆了。
原来菠萝竟然真的能用来做饭,而且做得竟然还这么好吃。
又好看又好吃,说的就是这个了吧。
放到餐桌上时,忍不住深呼吸了一口气,空气中弥漫的香味让人口水直流。
“师傅,这也太香了,原来菠萝炒饭竟然这么好吃吗?”
“以前从来都没有想过菠萝竟然能用来炒饭。”
“这个菠萝还能用来做什么菜吗?”
乔嫣然思考了片刻,脑子里面立马出现了菠萝咕咾肉。
“我记得你之前还蛮喜欢吃糖醋排骨的,有一个和这个菜有点像的叫做菠萝咕咾肉味道也很好,等下次有机会的时候教你怎么做。”
小孩子就是很喜欢吃糖醋味的东西,乔嫣然也爱吃糖醋排骨。
酸酸甜甜的,非常开胃。
像菠萝咕咾肉,和这个味道完全不一样,但是却有点像。
总的来说都是一道非常好吃的菜。
把准备好的饮料拿出来,小徒弟的饭量明显会更大一些,所以他除了装在菠萝里面的米饭旁边还有满满的一大碗。
刚坐下来,乔嫣然直接吃了一口。
满意地点了点头。
好吃!
菠萝炒饭的味道层次还是非常丰富的,咸鲜中带着酸酸甜甜的果香味。
刚吃到嘴巴里面的是米饭,裹挟着鸡蛋的香味,还有火腿那独特的咸鲜味。
米饭被完全地吸入了食材的味道味,而且因为油放的并不多,所以并不会特别腻,一边吃的时候还能感觉得到菠萝独特的酸甜的味道。
脆的青豆和玉米粒,再加上胡萝卜丁,增添了甜滋滋的味道,还有一丝丝青菜的清爽。
咬到虾仁的时候甜丝丝的,是那种海鲜独特的甜味。
所有的味道混合在一份米饭当中,这简直好吃到爆炸。
满口鲜香,水果的香甜,混合着食材的咸鲜,清爽不腻。
而且米饭每一粒都被炒得非常的开,一口下去嘴里面还留着淡淡的香甜的味道。
这简直让人停不下来。
乔嫣然吃完了一份菠萝炒饭之后,摸了摸自己的肚子。
真的是非常幸福,吃饱喝足,没有任何的烦恼。
美食美景,两个都拥有了。
简直不要太幸福。
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