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第368章 在嘉州,不是谁都能压孔派一头的(6.4k二合一)(1/2)

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“行。”周砚点头。

加钱啊,那还能不行吗?

宫保鸡丁这菜不稀奇,会做的厨师多了去。

当然,水平肯定没他高。

做一道宫保鸡丁,加二十块,这买卖肯定是做得的。

要知道上回市经委请那么多大师去办席,给的津贴也就十块。

二十块,这可是一般服务员一个月的工资了。

梅秀对他这个孔派门面,还是给足了尊重的。

要不说人人都羡慕大宗门弟子啊,有宗门背书,确实是不一样的。

周砚跟着梅秀从包间出来,陆晓季还在门外站着。

“陆师傅,谢谢你帮忙介绍,周师傅已经答应帮忙了。”梅秀和陆晓季微笑说道。

“不客气,不客气。”陆晓季摆摆手,都不敢直视梅秀,像个新兵蛋子。

“周师,那你请跟我来。”梅秀说道,迈着长腿往后厨走去。

“陆师叔,陆川那边你帮我说一声啊,我先去江湖救急了。”周砚说道。

“要得,你去嘛。”陆晓季点头。

周砚这才快走两步跟上梅秀的脚步,开口道:“梅老板,进厨房的话,我要换身衣服吧?”

梅秀脚步一顿,扫了一眼周砚。

周砚这一身穿的还挺周正的,棕色的灯芯绒的夹克棉服,搭配黑色毛线,穿的黑色西装裤,配了一双皮鞋,配色简单。

他很高,得有一米八,在南方不常见。

长得很英俊,剑眉星目,头发理得很短,透着一股利落的劲头。

二十岁出头的青年,给人一种英姿勃发的感觉。

她也算是见过世面的女人,但像周砚这么英俊的厨师,确实少有。

梅秀微微点头道:“是要换,我们万秀酒家的后厨比较严格,厨师必须穿工作服,戴厨师帽。一会我让他们给周师傅拿一套厨师服。”

“行。”周砚点头,确实很严格。

梅秀行事雷厉风行,很快就有人带着周砚去换衣服,给他找了一套全新的厨师服。

周砚把外套换下,套上了厨师服,戴上厨师帽,跟着服务员往后厨走去。

“老板,喊他做干烧岩鲤就行了嘛,宫保鸡丁这道菜,我也做得来,你要是觉得可以用这道菜替换辣子鸡丁,我可以做的。”周砚走过转角,便看到严戈垂着手站在后厨门口和梅秀说话。

周砚一来,两人都沉默了。

严戈看了眼周砚,表情略有些复杂。

梅秀看着周砚,眼睛一亮,没想到同样的厨师服穿在他身上,立马不一样了,笑着道:“我们万秀酒家的厨师服穿在周师傅身上,还挺合身的。”

“暂时穿一下,等会就还回来。”周砚微笑道。

梅秀说道:“周师傅要不嫌弃的话,可以留着,我们万秀酒家会给每一位厨师发新的厨师服。”

“行。”周砚点头,顺便跟严戈打了个招呼:“严师父。”

“周师傅。”严戈点点头,跟梅秀道:“老板,那我先去忙。”

“去吧。”梅秀点头。

严戈的反应在周砚的预期内,虽然说是合伙人,但从他和梅秀的相处来看,还是有明显的上下级关系。

周砚是梅秀请的,进了这个厨房,做干烧岩鲤就算了,还要做宫保鸡丁,等于是向严戈发起挑战,多少带点挑衅意味。

严戈这算脾气好的了,不高兴,但也没甩脸子。

周砚无所谓,他就是来拱火的。

顺带灭一灭严师傅的傲气。

荣乐园很厉害,但这里是嘉州。

孔派的嘉州。

做完两道菜他就回去了,哪管事后洪水滔天。

“周师傅,里边请。”梅秀说了一声,向着后厨走去。

周砚落后两步,跟着进了门。

……

“师父?你看到周砚没得?刚刚不是跟你凑一堆摆龙门阵吗?这边准备开始仪式了,让他端个茶。”陆川看着进门来的陆晓季问道。

“你不用找了,他被老板娘看上带走了。端茶你喊那个胖娃端嘛,不然就喊陆丰给你端。”陆晓季说道。

“沃日!他还碰的上这种好事?大白天的嘛?那么急?”陆川一脸震惊。

“你想锤子!有个师父没赶上班车来不了,他去帮忙做菜去了,陈蓉要是问起,你就说我介绍的,周砚抹不开面子。”陆晓季白了他一眼。

“哎呦,你早说嘛,吓我一跳!”陆川松了口气,“我还以为我兄弟傍上富婆,过上好日子了。”

“你还真是好兄弟。”陆晓季给了他一锭子。

“那刚刚那个女人就是梅老板?周砚这么大面子,老板亲自来请?”陆川又好奇问道。

“你以为周砚跟你一样啊?他现在可是孔二爷钦点的孔派门面,梅老板请的不止是周砚,还是孔派,这个面子,肯定还是要给的。”陆晓季笑了笑道:“我估计这会严戈的脸色不会太好看,孔派在嘉州乃至整个川菜界还是有一定影响力的,要是周砚真来了万秀,那将来谁才是总厨,那就不好说咯。”

“我看不得哦,周砚自己开饭店的嘛。”陆川摇头。

陆晓季笑了笑道:“周砚的饭店开在乡镇上,哪有万秀酒家红火嘛,你看这一个宴会厅的酒席,随便都是一千多块钱,他们一家要挣好久嘛?”

“陆川!”陈蓉的声音响起。

“来咯!”陆川应了一声,小跑着过去。

“周砚呢?还没找到人?”陈蓉看着他问道。

一旁的李妍妍也是抬眼向陆川看来。

“我师父说,周砚被万秀酒家的老板娘带走了,我师父拉的皮条。”陆川说道。

“啊?”

陈蓉三人齐刷刷向着陆川看来。

“我靠,还有这种好事啊?”马永强惊道,刚刚那老板娘踩着高跟鞋过来,哒哒哒的,每一下都踩在他的心巴上,那种成熟风韵是未经人事的少女没有的。

周砚确实是被她带走的。

这兄弟也吃得太好了吧?!

李妍妍抿嘴,不知怎么的,有点难受,又有点担心。

她在银行上班的时候可听说了,有些有钱女人玩的可变态了,不知道周砚能不能承受的住。

那姐姐确实长得又美又飒,气场很强,给人一种女强人的感觉。

这么看的话,就算周砚真屈服了,也不算太没有道德底线。

至少审美是在线的。

“讲正经的!”陈蓉白了陆川一眼,手已经攥成了拳头。

陆川缩了缩不存在的脖子,说道:“周砚去江湖救急了,万秀酒家这边有个厨师没赶上班车,老板亲自来请周砚去做两道菜,我师父介绍的人,周砚抹不开面子只好去了。”

“胡编乱造!”陈蓉抬手就是一坨子。

“慢点慢点,别动气。”陆川没敢躲,还得小心扶着她。

马永强松了口气,还好是假的。

李妍妍也松了口气,那就好,那就好。

“周砚,他真是厨师啊?看着怎么跟姐夫不太一样啊?”郑怡好奇问道。

“啷个不一样嘛?还不是两个眼睛,一个鼻子,一张嘴巴!”陆川一脸不服气。

“他有脖子。”郑怡说道。

“我也有!只是不太明显而已!郑怡,你把刚刚抢的红包还给我!”陆川一秒破防。

“略略略~才不!”郑怡躲到了陈蓉背后,得意道:“你不要乱动哈,我蓉姐现在可是皇太后!”

陆川还真不敢动了,有些委屈地看着陈蓉:“蓉蓉,你看你这个表妹!”

“没得事,虽然看不见,但摸得着。”陈蓉伸手摸了摸他的脖子宽慰道。

陆川:“……”

还不如不安慰呢。

“周砚是很厉害的厨师吗?我看万秀酒家有好多厨师啊,为什么老板娘还特意找他帮忙做菜?”李妍妍好奇问道。

“是啊,你师父也在,为什么不喊你师父帮忙?”陈蓉也是疑惑问道。

“这你们就不懂了,术业有专攻,要说做鱼,嘉州做的最好的肯定是孔派。而周砚现在是孔派门面,要做干烧岩鲤,今天在场的厨师里面,肯定请他。”陆川笑着说道,“周砚做的干烧岩鲤,在整个嘉州,已经是独一档的了。”

三人不是厨师,听得半懂不懂。

但有一点大概能懂,周砚很厉害。

做鱼比陆川的师父还要厉害。

“那一会谁端茶?”陈蓉问道。

陆川看向了马永强。

马永强点头:“要得,我上!”

……

陆川重新分配了人手,周砚也跟着梅秀进了万秀酒家的后厨。

一进门,忙碌的后厨似乎都安静了几分,一道道目光落在了周砚身上,多是好奇,又带点敌意。

后厨很大,足有一百多个平方,分区很严格,屠宰区明显是设在外边的,有单独的凉菜间和白案间,红案区面积最大。

洗切炒的动线也规划的很好。

周砚不动声色,但眼睛扫到哪,就快速记下。

这厨房应该是目前嘉州的天花板了,看着相当专业,值得参考。

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