第279章 和夏鸣谈人道主义？「厨协交流赛人选会议」开启..（第一更）（2/2）
他现在还真有点害怕隋戊佰来一句「下次考你「旋油法」」，毕竟这玩意他真学不会...
就在厨者王急著岔开话题时，他身后的徒弟却是露出了思索的神色，夏鸣使用「旋油法」时那自如的姿态深深烙印在了他心底，他觉得自己或许可以跟著方法一步一步学...
毕竟，他足够年轻，能多掌握一门「技」，对未来肯定会有好处。
见识完夏鸣的指导后，今天的直播却还没有结束。
清退了绝大部分后厨工作人员后，现场只留下了「夏鸣」「隋戊佰」「小李」「乔若宁」「厨者王」「强松河（厨者王徒弟）」六人。
从理论上说，「强松河」是不应该留下来的。
因为后面是隋戊佰与夏鸣讨论「透丝」的时间，这个技艺在厨协是备了案的，隋戊佰和厨者王还可以说是交流，「强松河」就有点偷师的嫌疑了..
不过夏鸣不是特别在乎，他的「技」很多，但常人能掌握的基本没有。
隋戊佰都替厨者王拉下脸面去求了，足以见厨者王还是很喜欢他这个徒弟的。
既然如此，给他一丝机会又何妨，真要是天才，学成之后多少也得记夏鸣一份人情。
随著隋戊佰取出一早准备的「冰刀」，夏鸣也是全程看著他处理食材。
看著看著，他眉头不经意间微微一挑。
「难怪说要与我讨论，隋戊佰虽然用的也是冰刀，但却将刀的数量增加到了四把。」
「这应该是他计算过后，将母子刀拆分所造成的结果。」
「原因也很好理解，一门技艺想要发展，就需要有一定的适普性，子母刀使用起来复杂，对操作者要求高，换成四把冰刀难度能下降一大截。」
「当然，这损失了一部分表演的性质，优劣见仁见智。」
和夏鸣的处理略微不同，隋戊佰的四把冰刀每把都代表了其中一种切纹，其中「螺旋丝刀」由一大一小两把刀控制。
这种突破性的思维，也是让夏鸣不自觉的点了下头。
扬长避短是聪明人的做法，夏鸣可以做到视觉与口感都完美的「透丝剞」。
隋戊佰刀工天资与夏鸣有差距，但在放弃部分美感后依然可以弥补，何尝不算一种改良。
「只不过这刀的大小有问题，小刀选的小了一号，螺旋丝刀深度不够，拉起来以后仔细看会显浅。」
就在夏鸣心里暗想之际，隋戊佰的「螺旋渔网」也确定完成。
看著冰上那寒气逼人的萝卜网，厨者王和强松河眼睛都瞪出来了。
「这就是古籍中记载的「透丝剞」吗？」
「真的好漂亮！」
听著徒弟和徒孙的话，隋戊佰也是笑了。
「这是夏鸣还原出来的绝技，我只是学了个皮毛，不管是刀还是切法都有些调整，算不得完整。」
「夏鸣，我知道我掌握的技艺还有点缺陷，你觉得哪部分还需要调整。」
听著隋戊佰的话，厨者王和强松河猛的回头望向夏鸣。
在他们看来，师傅（师爷）切的已经非常完美了，此刻却依然算不得完整，那可想而知夏鸣当初做的大概率比这个还惊艳。
此刻听到隋戊佰的话，夏鸣也是直接开口。
「四种刀的配合有想法，但「螺旋丝刀」处理过程中的那把小刀尺寸不对。」
「刀刃应该更长一点，这样萝卜的深度才对。」
「握刀的手法也得改一下..」
说著，夏鸣走到隋戊佰旁边，取过刃口已经有些融化的小刀，然后用一旁的干净菜刀猛的削了两下，强行削出一个片刃锋后，用类似隋戊佰的姿势，开始处理一旁的萝下。
随著夏鸣手中刀刃飞快划下，萝卜上出现了一排细致紧密的刀痕。
划了一小片后，夏鸣将之摆到隋戊佰切好的「螺旋渔网」旁边。
「这个深度你应该看的明白，如果不切成这样，最后一步组合时会不完整，这也就是你为什么说有瑕疵的原因吧！」
「解决完这点，后面的就是细节了...需要与同一形制的冰刀长时间磨合才能做到...」
听著夏鸣的话，隋戊佰也是不住的点头。
此刻的网友一时间都不太好分辨究竟谁是「华7级」，谁是「华5级」了。
【夏哥这也太猛了，给卡卡西上课，高低也得是火影级别！】
【本来就是夏鸣的技艺，隋师傅谦虚是正常的，毕竟达者为师。】
【感觉再这么下去，我很有希望见证一位厨神的诞生啊~】
【厨神有啥用，见到了厨者王不依然也得鞠躬（夏鸣给厨者王鞠躬的合成表情包）】
【你们真是想厨者王死啊，哪天他退网了我拿你们是问。】
【怕啥，他自己都玩自己的梗，我们玩也是给他加人气，高兴还来不及呢~】
就在夏鸣给隋戊佰进行深度指导之时，远在厨协总部的尹盛江看著屏幕上夏鸣教学的模样满意的点了点头。
「能精准的将技艺用文字描述，并能一眼看出练习者的问题，夏鸣真适合做老师啊！」
夏鸣越是这种表现，尹盛江就越觉得他的选择是对的。
毕竟「交流赛」是逐层训练制度...
在「交流赛训练」期间，一队的技巧老师都是「华8级」的顶尖厨师，还有」
厨神」偶尔指导。
主要磨练方面为「团队性」「细节」「创新思维」等..
除「团队性训练」外，其实非常松散，类似「硕士论文制」。
但二队就不同了，二队的导师是一队的选手，他们压力大，需要接受全方位各个角度的训练，争取能更好提升综合能力。
三队则是由二队的队长与副队长授课，主要以提升基础，增加团队性，扩充知识面为主。
一开始，尹盛江还有点担心夏鸣进入一队后上课会被二队刁难，此刻见到他的状态后，也是放下心来。
「一颗已经完全成熟的果实，只需要世界大赛的验证了！」
说完后，他放在一旁的手机闹钟响起，他拿过看了一眼备注上写的「交流赛人选会议」后，顺手关闭电脑，然后走出了房间..
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