第279章 鲜槐冷淘(1/2)
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而这个人,便是先前卖给赵溪月箬叶的柳梅。
柳梅此时面色发白,浑身湿透,发髻也有些松散,贴着头皮耷拉下来,手中的竹篓里面还有不少的箬叶,沉甸甸的,但似乎断掉了一边的襻带,只能用手费力地提着。
有水不断地从头发上,脸颊上,衣裳上,竹篓上滴滴答答地落下,整个人也因为冷不住地发抖,显得十分狼狈……
这幅模样,看得赵溪月和江素云颇为不忍。
到底是个趁着节令才能来汴京城中卖些东西换些口粮钱的可怜庄户人,赵溪月和江素云盘算着请柳梅回住处烤一烤火,晒一下衣裳。
要不然,即便是端午这样的天儿,这般浑身湿透地往家走,这一路上只怕也要得了风寒。
而就在赵溪月和江素云准备上前时,柳梅也瞧见了她们两个人。
神情肉眼可见地紧张起来,柳梅攥着手中的竹篓襻带,往后退了两步后,拖着竹篓快步离开。
那模样,似乎是在躲避什么可怕的事务。
赵溪月和江素云顿时面面相觑。
“这柳娘子……”江素云蹙眉,百思不得其解。
“大约是有什么不能言说的苦衷。”赵溪月也皱起了眉头,“又或者,有什么不想让旁人知道的事情。”
“也是。”江素云点头。
她们和柳梅虽然认识,交情却不深,彼此的信任度是有限的。
兴许,遇到这种的事情,柳梅并不想让认识但并不算特别熟悉的人看到她狼狈的一面。
两个人不再去想柳梅的事情,与韩氏、白春柳和钱小麦一并往回走。
汴河大街上依旧热闹。
许多人来来往往,与同行之人说着闲话。
“今年这龙舟竞渡,落水的人还真是不少。”
“每年都是如此,瞧热闹的人多,熙熙攘攘的,保不齐的事儿。”
“不过这被人挤下河也就罢了,还有人主动往河里跳,这就让人想不通了。”
“主动往河里跳?这人是要做什么,难不成想着去拦花船,讨些赏钱?不怕讨来的不是赏钱,是船夫的船桨?”
“就是啊,从未听过有这样的习俗,到底真的假的,你可瞧仔细了?”
“我这一双眼睛瞧得真真的,错不了,一个背着竹篓,看着穿着破旧,大约是穷苦人家的年轻小娘子,从人群里面挤到河边,嗖一下便跳进去了,我起初还以为她是掉了东西要下去捞,结果竟是个不会水的,险些沉了底儿,最后还是被衙差给捞了上来,这才保了一条性命呢。”
“啧,难不成是要投河自尽?”
“保不准,这年头,日子过得苦的人多,想不开的人更多。”
“哎,日子艰难啊……”
几个人的议论声,飘进旁边一个高大身影耳中。
投河自尽?
呵……
真以为这样,就能逃得掉?
高大身影冷哼,大步离开。
回到住处,稍作歇息,江素云煮上了一锅艾草菖蒲紫苏水。
艾草选取的事嫩茎叶,菖蒲则是选用的菖蒲根儿,且还加上了些许生姜和红枣进去。
前者驱寒压惊,后者可中和其中的苦味,让口感变得更好。
大火煮开,小火慢熬上一顿饭的功夫,便可以过滤掉药渣,以蜂蜜来调了滋味。
温热的汤水,清香、辛香与甘甜并存,一口气喝下半碗,只觉得浑身都舒畅了许多。
赵溪月吐出一口气,起身舒展了一下筋骨。
这段时日因为卖角黍劳累,加上今日的确受了惊吓,赵溪月觉得浑身有着难以言明的疲累感,便回屋去睡上一觉。
江素云和钱小麦也趁着这难得的歇息时间,准备回去补一补睡眠。
唯独白春柳和韩氏,仍然在院子里面忙起了绣活。
端午节因为有佩戴香囊驱邪的习俗,薛掌柜临时加了些做香囊的活,使得她们祖孙二人手中原本的活耽误了不少进度,需得稍微再赶上一赶。
汴河上的龙舟竞渡已是结束,原本的喧嚣,随着人群的逐渐散去,恢复了往日的寻常热闹。
日头西沉,日光没有了晌午时的曝晒,唯有柔软的和煦。
有微风拂面而过,越发让这午后显得宁静、祥和。
众人或是归家,或是三三两两地在街上闲逛,到茶楼、酒肆等说话小酌,开始各自的忙碌。
眼看接连几日的忙碌,总算是有惊无险的结了尾,陆明河与程筠舟将一直提到嗓子眼心,彻底放回到了肚子里面。
安置左军巡院的衙差轮班歇息、街头巡视,两个人也顾不得歇息,一并往城东的杨柳胡同而去。
翌日,赵记食摊按照端午节前的一贯时间,开门营业。
今日的吃食是鲜槐冷淘。
新鲜的槐叶捣泥取汁,与面粉一并揉成翠绿颜色的面团,再擀成薄片,切成面条,下锅煮熟。
煮熟后的面,过上两道凉水,码上新鲜现擦的黄瓜丝和汆水后的豆芽,炒熟的鲜嫩肉丝,最后浇上足量的调料汁,搅拌均匀,即可食用。
冷淘宽窄适宜,煮熟后仍然保持鲜槐叶般的青翠,与熟芝麻和花生碎的白,黄瓜丝的青,香菜葱花的绿,茱萸的红,酱油的酱色搭配一起,颜色格外清新亮眼,单是看了,这天气的热,便觉得消散了大半。
而冷淘加了碱水,又过了两道凉水,口感细腻绵软之余,格外筋道顺滑。
黄瓜丝和绿豆芽清香十足,肉丝鲜嫩可口,调料汁酸咸鲜爽,同时又不喧宾夺主,反而越发显得这冷淘清香爽口。
而时不时吃到了一两颗熟芝麻和花生碎,使得整个口中在一瞬间的时间,满都是酥脆香浓……
总之,这鲜槐冷淘当真是美味好吃!
尤其是在这越发有些热的天儿里,晨起时怏怏地没有精神,来上这么一碗清新爽口,满足感十足的鲜槐冷淘,整个人也变得精神无比,活力满满。
精神抖擞地开始新的一天!
可以说,晨起的饭食,赵记食摊的鲜槐冷淘,简直就是不二之选!
只不过,这样可口的冷淘,也有着诸多缺点。
第一,这鲜槐冷淘必须得现买现吃,若是打包回去等到晌午再吃,多少影响些口感和味道。
第二,这鲜槐冷淘啊,味道好,分量也大,哪怕是敞开了来吃,无外乎就是两碗打住,而这肚子饱了,嘴还没饱的感觉,最是令人难受。
第三,这赵记食摊每次售卖的吃食数量本就有限,可偏偏这有些人啊,一口气买了十来份的鲜槐冷淘,让原本就缓慢的队伍行进地越发迟缓。
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