95.巧克力是进口货（2/2）

成熟的发酵好的可可豆的味道确实是一言难尽，苗粟粟憋着气把它们摆到烤盘里进行烘烤。

烘烤过后的可可豆没了酸臭的味道，外皮也都爆开了，轻轻一搓就能把外皮搓掉。

去掉壳子的可可豆已经有了浓浓的巧克力的香气，但此刻的可可豆是只能吃不能闻。

接着就是将可可豆放到石臼里进行研磨，捣出可可豆内在的油脂，这个工程量对于苗粟粟来说显然是有些大了。

苗粟粟也没有逞强，而是伴着石臼、提着可可豆出了后厨。

“哥，帮忙吧，好吃的。”

苗一成立马撸袖子上阵。

“这是什么啊，闻着还怪香的嘞。”李秀红吸吸鼻子。

“这就是刚才那个老臭的东西？”张燕也好奇的凑了过来。

“妈，大娘，这东西叫可可豆，是我前两天赶集的时候买的可可果的果实。”苗粟粟解答：“等哥磨好了，我就能把它做成巧克力。”

“啥是巧克力？”张燕问。

“我知道我知道，”苗一成就是手上忙活着，嘴上也不闲着：“我们班那些有钱的学生家里就有，听说都是进口货，可贵了。”

“进口货啊？”李秀红和张燕都惊了。

“哎呀，进不进口货的吧，那都不重要，做出来大家喜欢吃才是最重要的嘛。”苗粟粟笑着说。

她倒是忘了在这个年代巧克力是多么稀缺的东西了，小时候她们都吃腻的东西，在这个年代竟然没多少人吃过。

这下苗粟粟就更是下定决心要让家里人多吃点现代食物，不管是这个时代有的还是没有的，她都要让家人尝到。

“乖宝，你看这样行了吗？”苗一成停下来甩甩酸痛的胳膊。

“唔”苗粟粟搅了搅可可泥：“还不行，这样做出来的会有颗粒感，而且味道也会变差，哥你先休息会儿，咱俩交替着来。”

兄妹二人来回倒班，直到四只手都磨得酸痛无力才把烤好的可可豆都磨好。

石臼里和碗里都是散发着浓厚香气的巧克力液。

“我尝尝。”苗一成拿了一个小勺，迫不及待地塞进了嘴里。

他以为磨好的巧克力就直接能进嘴，速度之快让苗粟粟都始料未及，刚要阻拦却已经来不及了。

巧克力一进嘴就让苗一成变了脸色，但是深知巧克力珍贵的他却舍不得吐出来，艰难的咽下嘴里巧克力就“咕咚咕咚”灌下了一大杯水。

“这巧克力怎么这么难吃啊。”苗一成直接痛苦面具。

“哈哈哈哈哈哈，哥你也太心急了吧，这只是第一步，还没到能吃的地步呢。”苗粟粟忍不住笑道：“不过在此之前你还得帮我去买点冰块。”

虽然总觉得奇奇怪怪的，但苗一成还是用两毛钱买了一大块冰：“来了来了。”

苗粟粟则趁苗一成出去买冰块的时间将研磨好的巧克力隔水加热，又加入了大量的糖进行搅拌，整个后厨都弥漫着一股浓郁的巧克力的香气。

尝尝味道正合适，苗粟粟就将巧克力液导入长方形的小铁盘中，再用捣碎的冰块将小铁盘围住降温凝固。

到这一步就只剩一个字了——等。

苗一成眼巴巴地盯着巧克力半个下午，终于到了揭晓谜底的时候。

虽然冰块易化，但胜在量多，巧克力凝固的很成功。

巧克力的苦香中有带着丝丝甜意，丝滑的口感让人不由地闭上了双眼细细品味。

看了巧克力制作全过程的李秀红咂舌：“好吃是好吃，就是太费劲了。”

“要不说人家外国人会享受呢。”王春梅深有同感。

“乖宝和一成做了一下午才做出这些，怪不得人家卖得贵。”张燕含着属于自己的那块巧克力含糊不清地说道。

“大嫂，这你就不知道了吧，我之前代表村里出去学习的时候，看过外国人的工厂。人家做什么东西都是在工厂里大批量的生产，他们才舍不得费这么大力气呢。”苗卫党回忆过去。

“咱们的国家什么时候才能像人家外国人那样哟。”李秀红唏嘘道。

这个问题不就问到苗粟粟的点上了嘛。

“妈，咱不用羡慕他们外国人。再过二三十年咱们的国家也会变得非常强大，到时候就是他们羡慕我们了，咱们的国家是世界上最繁荣昌盛、人人为之向往的地方。”

“这个我赞成，咱们国家这几年的进步多大啊，这要是搁以前谁能想到咱们能做出飞机大炮呢。”苗一成深有同感。

作为国家新生力量的他们才是对国家的变化感知最深刻的一批人。

剩下的巧克力被苗粟粟分成两部分收好继续藏在冰块里冷冻，一部分家里人吃，一部分拿去“负荆请罪”。

晚上苗粟粟点着蜡烛，用在供销社买的彩纸做了很精致的小礼盒，礼盒里摆着香甜的巧克力，甚至还很隆重的放了道歉信。

做完这一切，苗粟粟又将礼盒隔着本子放在冰块上。

吃到这么好吃的巧克力，还有谁能为难“可可怜怜”的小乖宝呢？

苗粟粟这样乐观的想着进入了甜美的梦乡。