第132章 点石成金的手段(2/2)
张志看向沈平,疑惑道:“贤侄,你......你这是酿酒吗?人家酿酒都是用粮食,你怎么用酒酿酒啊?”
他家祖祖辈辈都是酿酒的。
所以没人比他懂酒该如何酿。
但沈平的操作,着实将他搞懵了。
他第一次见有人用酒酿酒。
唐玉微众人也反应过来。
他们方才就感觉有些不对劲,但又说不出来。
现在他们终于明白了,沈平倒入这奇怪装置中的不是粮食,而是酒。
沈平笑呵呵道:“其实我不会酿酒。”
张志:???
唐玉微:???
屋内众人:???
他们所有人,皆是一脸懵逼的看着沈平,并且感觉沈平的这个玩笑,一点都不好笑。
你不会酿酒?
这也就是沈平,不然大家已经群起而攻之了。
沈平见众人这副模样,解释道:“不过你们也不用担心,虽然我不会酿酒,但我可以极大提升现有酒的品质,你们等着看就好了。”
听闻此话。
众人又是一惊。
沈平不会酿酒,却能极大提升酒的品质?
他们感觉沈平这话,比他会酿酒还令人难以置信。
沈平这么说,跟说他有点石成金的本事有什么区别?
不过事到如今,他们即便不相信,也得让沈平继续下去。
他们已经别无选择。
“好吧。”
张志点点头,“那我们就等着看了。”
随后沈平开始点火。
蒸馏的核心便是火候的掌握,这一步非常关键,直接决定成败。
沈平小火慢蒸,通过控制火候调节汽化速度,同时确保天锅低温,不影响冷凝。
他小心翼翼的控火,保持火候,保持冷凝,小心翼翼的收集蒸馏酒。
张志和唐玉微众人在一旁静静看着,心中也有些紧张。
因为沈平的成败在此一举。
当蒸馏酒从倒酒管内流到坛子中,越来越多时。
浓郁的酒香气开始慢慢飘散而出。
这酒香气对于张志和唐玉微众人而言,就好似天降甘霖。
他们清楚沈平大抵是成功了,不然怎么会有这么浓郁的酒香气。
他们还从来没有闻到过,这么浓郁的酒香气。
“我天呀!这......这酒香味好浓郁啊!而且竟然有几分醉人的意思!”
“能闻出来是春花酿的香气,但却更加浓郁,更加醇厚。”
“看来大哥是真的成功了!哈哈哈!”
.......
众人惊叹出声。
张志闻到酒香气,只觉一阵头皮发麻,“这......这是春花酿?春花酿的品质竟然还能提升?”
他此刻人都是懵的。
他万万没想到,他们张家酿制这么多年的春花酿,酒质竟然在沈平手中有了质的飞跃。
这简直不可思议。
张志几乎认为,沈平真有点石成金之能。
不然这怎么解释?
靠一个甑就能提升酒的品质?
这简直是天方夜谈。
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