第5章 留下大哥（2/2）

冯彬蓉沉默了片刻，道：“好……好嘛。”

王建安心中一块大石落地，脸上露出由衷的笑容：“放心，大嫂，一定不会让你失望的！”

随后又向王建平说道：“大哥，现在就有几个事要辛苦你一下。

一是麻烦你今天把我们家空着的那个猪圈，还有你家那个猪圈，都彻底打扫冲洗干净，过几天小猪长大点要分圈。

二是你看下，在屋后找个干燥背阴的地方，再挖一个窖坑，酒糟发酵好了得密闭保存，这个坑很关键。”

“要得，没问题！”王建平此刻干劲十足，拍着胸脯应承下来，“挖好大？”

“和现在装红苕的那个差不多就行。我和祥平还要去小桥捡贝壳，配饲料要用，就先走了。辛苦大哥了。”

“辛苦啥子，你们去吧。”王建平挥挥手，脸上阴霾尽扫，转身就去找锄头和扫把。

王建安回到家，和妻子尹祥平一起将酒糟均匀地摊开在院坝里铺开的晒垫上。

他叮嘱正在喂鸡的母亲：“妈，待会儿太阳大起来，您记得把这些酒糟翻一翻，晒得均匀点，干得快。”

“晓得了，你们放心去。”张玉清应道。

快到中午的时候，王建安和妻子背着一背篓的贝壳往家走，遇到了迎面而来的幺爸王太明。

“幺爸，都中午了还去哪儿逛哦？”

“建安和祥平啊，我去把牛皮菜砍了，过几天要翻地了。你们背这么多贝壳儿干啥子哦？”

本来王建安就准备下午去找村上的人商量购买牛皮菜的事，现在他自家田里的牛皮菜只够猪仔吃一周左右。

王建安停了下来：“幺爸，牛皮菜给我可以不哇，我弄了几头猪仔回来喂。我田里的不够了。”

王太明：“你要就拿去嘛，反正砍了就是烂地里面。你好久买的猪仔哦？”

“那太好了，谢谢幺爸。”王建安高兴道，“您别专门跑一趟了，下午我就去您田里砍！猪仔是昨天去镇上买的，今年打算在家好好搞搞养殖，多养点猪试试。”

吃过午饭后王建安嘱咐妻子将贝壳用开水煮10分钟左右，然后找个干净的地方晒起来。

随后便出门挨家挨户商量购买牛皮菜了。

下午4点多，王建安背着一背篓牛皮菜到家。

非常顺利，现在全村除了一户还养着猪的，其他家剩下的牛皮菜都是王建安的了。

而且没花钱，用他们的话说，砍了也是烂在田里，他需要拿去就是了，不要钱。

不过这么多的牛皮菜怎么保存是个大问题，大家都要翻田，不可能等着他需要的时候再去砍。

砍回来的新鲜牛皮菜，就算现在天气还冷，一个星期也会开始变质。

他立刻走进屋，拿出讲怎么配饲料的书，快速查找目录。

“青饲料的保存方法”他眼睛一亮，迅速翻到对应页码，仔细阅读起来。

看完后，结合书上的方法和自己的理解，他拿出本子，在“养猪计划”

4、青饲料保存：将新鲜牛皮菜洗净，晒半干，切碎，和酒糟按3：7混合发酵，放缸里密封保存。

看看时间，又到了准备猪食的时候。他起身走向厨房，开始熬煮今天的猪食。

喂完猪，刚走出猪圈，就看到一大家人提着几把小竹篓和铁锹，带着一身泥土气息走了回来。

王建安这才反应过来，下午光顾着收牛皮菜，忘了大哥他们是去挖地窖了。

他叫住王建平：“大哥，大嫂，你们不要做晚饭了，等哈来爸妈这儿吃晚饭哇。刚好晚上还有事商量。”