第452章 民政局在天上飘(1/2)
“言归正传,今天开播是要给大家介绍一点新鲜东西。”
姜西一路“仙气飘飘”来到小荒山。
或许不应该叫荒山了,曾经野草遍布的土坡如今已经变成果园和中草药种植基地,暖房里种着各种稀有菌类,比如今天要上架的人工培育的见手青。
见手青,牛肝菌的一种,顾名思义切开或者用手划过之后破口会变成青色,一看就很毒,如果食用不当大概率会腹泻呕吐见小人。
以前见手青只有野生的,每年固定时节上市,产量少价格贵,云省以外的地方想吃都不容易。
但是嘛,民以食为天,华国人为了吃花多大力气都行。
与树共生的牛肝菌无法实现人工驯化,科研人员就广撒网,筛选出一种“中华腐生牛肝菌”——不需要依赖树木根系提供养分,靠木屑、麦麸也能生长。
现在市面上已经能买到人工培育的黄牛肝菌和黑牛肝菌,风味上比野生的稍逊一些,但口感相差无几,价格不到野生的一半,而且基本无毒性,尤其适合没吃过的人尝尝鲜。
不过姜西肯定不会种这种妥协后的产物,农场的经营理念是永远不接受“稍逊一筹”。
既然共生型比腐生型味道好,那就选共生型嘛!
什么,你说人工很难完美复制复杂的森林生态系统和微生物网络?
诶诶,那谁,起床干活了!
系统:(脑子还没反应过来,身体已经动起来了)虽然但是,我还是想强调一下我的全名,生子致富好孕连连生得多赚得多……
姜西:闭嘴。
系统:……
暖棚里放眼望去满全是矮矮胖胖的蘑菇,个顶个的圆润。
“这一排是红葱见手青,后面的是白葱见手青……”
姜西摘下一朵红葱见手青从中间掰开,几秒钟后横截面就从淡黄变成青蓝,随着时间流逝颜色不断加深。
“我们在培育过程中去除了毒性,保留了其中的风味物质,吃过野生菌朋友可以买回去试试,和野生见手青对比味道如何。”
姜西轻松又自信,一点也不怕和天生天养的美味珍馐做比较。
“我从来没吃过这玩意,谁能告诉我味道如何,值不值得尝试?”
“这么说吧,只要你吃得惯蘑菇,就不可能不喜欢野生菌,这可是我大滇省的镇省之宝!”
“这玩意怎么做啊,我怕吃了之后躺板板……”
“小姜不是说没有毒性吗,不放心的话就多炒一会儿,多放油,猪油最好,炒20分钟以上,实在不放心就炖汤好了,排骨汤鸡汤都行。”
“我好像看到了什么不得了的东西!!!女神你把镜头往边上挪一下”
“靠墙那排灰不溜秋的是什么?”
“天呐,别告诉我你连干巴菌都种出来了啊?!”
“北方人彻底晕菜,干巴菌又是神马东西…(@_@)…”
“眼光不错!”
姜西走到墙边,暖棚的哑光薄膜隔绝了部分阳光,不起眼的黑色小玩意在雾蒙蒙的光影中更显得其貌不扬。
“确实是干巴菌,之前试种了一点,没想到长得挺好。”
镜头完整记录下她的表情变化,眼睛里刻着两个大字——美味。
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