第309章 五六年的春晚？（1/2）

第三百零九章

大年三十，

不仅南锣鼓巷里到处传出了噼里啪啦的鞭炮声音，

就连四合院内，各家各户也是忙活着年夜饭，无论是前中后三个院子，还是东西两个跨院，都是一片热闹景象。

至于杨平安家中，同样是这般景象，

秦淮茹和秦慧茹这对姐妹，有说有笑的包着饺子，

而饺子馅也是一口气准备了好几种，有白菜猪肉，韭菜鸡蛋，还有羊肉馅的。

不得不说，

在家务活方面，老秦家的姑娘都是一把好手，

无论自家媳妇，还是小姨子秦慧茹，二人包的饺子都是有模有样，而且动作飞快，

基本上一手捻起一张饺子皮，另一只手挑起一筷子馅料，手掌一捏，就是一只小巧精致的饺子，然后顺势放在旁边的盖帘上。

至于杨平安，

则是在书房盯着家里两个皮猴子，

毕竟，

大儿子杨学文已经是光荣的一年级小学生，

至于小儿子杨学武，

虽然还不够上学的年纪，却也相当早慧，

已经在杨平安的教导下，自学了小学一二年级的课程。

“哟，平安，你们家包饺子呢？”

这个时候，杨平安也听到门外传来何大清的声音，赫然是对方带着媳妇李玉梅来串门子，

而何大清手里还拎着一条火腿，以及两瓶白酒。

“老何，破费了啊，”

“吃了没，要不一会留下来吃点？”

“不用，柱子在家做饭呢，”

“这不是毕主任给他放了几天假，还给了两条火腿和几盒点心……”

可以说，

如今的何大清，过得那叫一个滋润，

儿子傻柱虽然浑身冒着傻劲，但如今已经成了领导家的厨子，

而且深受毕主任两口子的喜欢和照顾。

俗话说，宰相门前七品官。

自家儿子倒是不担心前途的问题，

至于傻柱的人生大事，也不需要他这个当爹的操心。

毕主任的爱人已经放出话来，想把亲戚家的闺女介绍给傻柱，过完年就安排二人见一见。

这样一来，等大儿子娶了媳妇成了家。

何大清也算放下一桩心结。

至于女儿何雨水，还是个上小学的小丫头，

而媳妇李玉梅，

对待何雨水也跟对待亲生女儿没什么区别。

而何大清这边，

除了打算给小儿子多攒点家底，以及为女儿攒好嫁妆之外，

可以说，基本上已经人生圆满。

而聊完了家事，何大清也是有些打开了话匣子，

一转头说起了大食堂的事。

“平安，现在食堂那边的生意也运转起来了，”

“街道办还有居委会每天都有百十号人来吃饭，虽然赚的不多，但胜在稳定，一个月下来足够给员工开工资了，”

“倒是二楼的小炒，开始没什么人光顾，这半个多月来生意也是越来越好，”

“要不是过年这几天放假，不少人还想在咱们这订年夜饭呢！”

谈及食堂的利润，

何大清也是有些眉飞色舞。

虽然他只是大食堂的私方经理，

但自始至终，食堂的事情就没怎么让他操心过，

而且这两年他也算是赚得盆满钵满，

虽然公私合营之后，不可能跟之前一样，有那么高的利润。

但也比之前在轧钢厂里当厨子强得多。

“还有一个事，”

似乎想到了什么，何大清也是看了一眼门外，压低了几分声音，

“李主任已经说了，过完年区里的领导可能要来咱们前门街视察，还会来咱们大食堂吃饭，让我最好有个心理准备。”

“你看这个事………”

虽然何大清也是个老江湖，之前在轧钢厂的时候没少给领导做过饭。

当遇到这种事情，还是有些拿不准，

就说这招待，

李主任只是提醒了一声，

也没说具体的规格，饭菜的标准。

要是领导刚正不阿，饭菜准备的太丰盛，难免有铺张浪费的嫌疑。

但要是准备的太寒酸，不仅领导心里不高兴，恐怕李主任面子上也过不去。

等于一下得罪了两位领导，

“这个简单，”

“其实……区领导来视察也是走个过场，回头到饭点的时候，你让店里的员工都忙活起来，再找几个人去店里排队，让场面看着热闹一点，领导看了心里也舒服。”

“至于饭菜，就按一桌八个菜的标准来，顶多分量上面稍微丰盛一点，领导是不会说什么的，”

“那……酒水呢？”

“可以准备，但绝不能没有，”

“回头你先在桌上摆上两瓶酒，如果领导要求撤掉，那就照做呗。”

杨平安也是不以为意的说道。

毕竟，视察这种东西，

只要不是领导突然抽风来一个突击检查，打众人一个措手不及。

像是这种事先安排好，已经提前通知过的。

基本上跟排练演出没什么区别，

观众配合着演，领导也装模作样点评几句，

只要面子上过得去别太出格，基本没人去戳破这层窗户纸。

说白了，都是整个过场，

而这种事情，其实跟小学上公开课没什么区别。

一番话出口，何大清也是微微点头，

心中一块石头落了地，

实际上，他也是有些当局者迷。

毕竟之前在轧钢厂的时候，

何大清作为厨子，只要把饭菜的味道做好不出问题。

至于招待那些事情，还有陪酒，都有其他厂领导负责，跟他没有半毛钱的关系。

多是客人吃的不错，或是临时想要加菜，

可能会把他这位厨子叫过去问几句话，最多是敬一杯酒的事。

更何况，

如今大食堂的经营模式完全符合规则。

在保证利润的同时，还能够为街道办和居委会的办事员，提供平价饭菜。

放在这个时代，

都有点降维打击的意思了。

杨平安推测，街道办之所以把招待领导的地方安排在大食堂，

也是有着这方面的考量。

等到何大清两口子离开之后，一家人享受完了年夜饭，

倒是没有什么娱乐活动，顶多是在家里听广播。

值得一提的是，

即便这个年代都有春晚的存在。

是的，

这第一届的春晚正好是在五六年的除夕夜！

并且，参与春晚的几乎是社会各界人物，

作家，科学家，战斗英雄，劳动模范，工商界人士，艺术家，

可谓是群英荟萃，众星云集！

即便是杨平安这个见惯了后世各种电视电影，娱乐节目的穿越者，

也是被相声大师侯宝林的《夜行记》逗得直乐呵。

至于这一次春晚的报告员，

正是出演双枪李向阳而红极一时的演员郭正清。

更不要说，

还有梅先生表演的《宇宙锋》，更是一绝！

“平安，你们家在听春晚呢？”

毫无疑问，听到西跨院这边传来的广播声音，

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