第390章 顶级香椿上架，最懂吃的人坐不住了！（2/2）

作为圈内小有名气的美食评论家，他每天的工作就是穿梭于各大餐厅，用自己挑剔的味蕾去审视一道道菜品。

这种生活在外人看来光鲜亮丽，但其中的枯燥和身不由己，只有他自己清楚。

他百无聊赖地解锁手机，习惯性地点开了短视频平台。

一条刚刚发布的视频，立刻吸引了他的全部注意力。

是那个他特别关注的账号，“夏家饭店”。

视频的封面，是一捧嫩得能掐出水的红褐色嫩芽，上面还挂着晶莹的露珠。

赵岳鸣只是看了一眼，身体就不由自主地坐直了。

香椿！

而且是品相如此顶尖的头茬野生香椿！

他立刻点开了视频。

视频里，夏国文那熟悉的身影正在处理香椿。

与常见的开水焯烫不同，他用盐轻轻揉搓，将香椿自身的水分和涩味逼出，同时最大限度地保留了那股独一无二的香气。

赵岳鸣隔着屏幕，仿佛都能闻到那股被盐激发出来的，比之前浓郁数倍的霸道香气。

紧接着，热油爆香，蛋液浇入，一盘色泽金黄、红绿相间的香椿炒鸡蛋便热气腾腾地出锅了。

赵岳鸣的喉结不受控制地上下滚动了一下，口中的唾液开始加速分泌。

作为一名资深食评家，他当然不难吃到香椿。

可视频里这种芽头肥嫩、色泽纯正、没有一丝老叶的极品头茬货。

就算是他，也得专门托人去乡下产地，赶在清晨第一波采摘时才能收到。

这种品质的香椿，在市场上根本就是有价无市的珍品！

他继续往下看，第二道菜是炸香椿鱼儿。

看着那裹着金黄面糊的香椿芽在油锅里翻滚，最终变成一根根外壳酥脆、挺立干爽的“小鱼儿”，赵岳鸣的眼睛都快看直了。

他甚至能想象出，一口咬下时那“咔嚓”的脆响，以及随之而来的，内部香椿的软嫩和那股横冲直撞的香气。

视频结束，他还有些意犹未尽。

他点开评论区，想看看其他网友的反应，结果一眼就看到了被夏沐置顶的那条评论。

【时令新品：香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼儿、香椿拌豆腐，均已上架夏家饭店，欢迎各位前来品尝。】

什么？

已经上架了？

赵岳鸣先是一愣，随即心中涌起一阵狂喜。

但紧接着，一丝疑虑又浮上心头。

视频里那种品质的香椿，成本高得吓人，真的能用到店里做成常规菜品售卖吗？

按照他的经验，很多餐厅的宣传视频和实际出品，完全是两码事。

不过，转念一想，以他对夏家饭店的了解，那家店似乎从不做这种虚假宣传的事情。

他们用的食材，向来都是实打实的好。

就算销售的质量不如视频上的这些，应该也不会太差。

……

第二天中午，赵岳鸣准时出现在了夏家食肆的门口。

然而，当他抬头看向眼前的店铺时，却不由得愣住了。

原本那个略显陈旧的门头，已经消失不见。

取而代之的是一块厚重的黑底金字牌匾，上面龙飞凤舞地写着“夏家饭店”四个大字。

推门而入，里面的变化更是让他吃了一惊。

整个餐厅都被重新设计装修过，入眼便是古色古香的木质桌椅、雅致的屏风隔断，墙上还挂着几幅意境悠远的山水画。

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