第386章 袁武一口下去,脸都绿了!(2/2)
……
马车一路疾驰,很快就回到了夏家食肆的后院。
夏沐一阵风似的冲进了后厨。
片刻后,他便返回了现代。
“爸!快来看我带了什么好东西回来!”
后厨里,夏国文正指挥着小紫给刚刚送来的螺丝吐沙。
听到女儿这兴奋的声音,他抬起头,脸上带着几分无奈的笑意。
“你这丫头,又疯疯癫癫地从哪儿淘换什么宝贝了?”
话音未落,他的视线就落在了夏沐递过来的竹篓上。
只看了一眼,夏国文的眼睛瞬间就亮了。
“这……这是香椿芽?!”
他三步并作两步走到夏沐跟前,探头往竹篓里仔细瞧。
满满一篓,全是顶尖的头茬货色!
芽头肥嫩,色泽红褐,根根分明,没有一片多余的老叶。
那股浓郁又独特的香气,哪怕是在充满了各种食材味道的厨房里,也依旧霸道地钻入鼻腔。
“好东西!这可是顶好的东西啊!”
夏国文忍不住连声赞叹,他小心翼翼地伸手捻起一根。
随后放在鼻尖下闻了闻,脸上露出了和夏沐如出一辙的陶醉表情。
“这得是野生的吧?看这成色,水灵得很!你从哪儿弄来的?”
“青龙山里,路边一棵大树上长的,可高了!”夏沐得意地扬了扬下巴。
旁边的阿禾和黄小衣也好奇地凑了过来,伸着脖子往里看。
“掌柜的,这就是一堆红色的树叶子吗?这有什么稀奇的?”
黄小衣眨巴着眼睛,满脸都是不解。
阿禾也点点头,她从小在乡下长大,也没见过有人吃这种树叶。
“你们懂什么!”
夏国文白了她们一眼,宝贝似的将竹篓接了过来,放在干净的案板上,
“这叫‘树上蔬菜’,是春天里独一份的美味!
等会儿做出来给你们尝尝,保管你们把舌头都吞下去!”
说着,他已经开始盘算起做法来。
“这么嫩的香椿,简单做最好。
嗯,就做个香椿炒鸡蛋然后再做个炸香椿鱼儿吧,这两种最能吃出它的本味!”
夏沐正有此意,她立刻从怀里摸出手机,熟练地找到一个合适的角度,架起支架,对准了案板。
“爹,等一下,我拍个视频。”
“你可别忘了给我开美颜!”
夏国文嘴上嘟囔了一句。
众人的动作很快,只是眨眼功夫就将案板上的东西收拾得干干净净。
夏沐按下录制键。
镜头里,夏国文已经开始处理香椿了。
他将香椿芽倒在案板上,并没有像大多数人那样,直接烧一锅开水准备焯烫。
夏沐将镜头推近,特写给到夏国文的手部动作。
“很多朋友在处理香椿的时候,都习惯用开水焯一下,觉得这样可以去掉香椿的苦涩味和所谓的‘亚硝酸盐’。”
“但其实,这是一个误区。”
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