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第四百四十五章 盛宴欢歌(1/2)

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那一声清脆的“庆功宴开始啦”,如同一道充满了魔力的号角,瞬间便点燃了整个营地所有的热情。

早已是饥肠辘辘的工人们、士兵们,还有那些同样是付出了无数汗水的孩子们,都如同潮水般,朝着那片火光冲天、肉香四溢的中央营地,涌了过来。

今夜,没有官职的高低,没有身份的贵贱。

有的,只是那劫后余生的狂喜,和那即将享用美食的、最纯粹的快乐。

几十只烤得金黄流油的烤全羊,被整齐地,摆放在了早已拼接好的、长长的木桌之上。那焦香酥脆的外皮,那鲜嫩多汁的羊肉,光是看着,就让人忍不住口舌生津。

何青云没有做什么繁复的开场白,她只是亲自,拿起一把锋利的银质小刀,从那只烤得最是焦黄的羊腿之上,片下了第一片,外皮酥脆、内里却依旧是粉嫩多汁的羊肉,递到了那个在这次“会战”之中,立下了头等功的、最年长的老村正手中。

“老人家,”她的声音,在嘈杂的人声中,清晰而温暖,“请。”

那老村正看着眼前这位救了他们全村人性命的、如神明般的女王爷,看着她那双充满了真诚与敬意的眼眸,那张布满皱纹的老脸上,早已是老泪纵横。

他颤抖着手,接过了那片还冒着热气的羊肉,却没有立刻送入口中。

他只是转过身,对着那片依旧在欢快地喷涌着甘泉的土地,对着那片在月光下显得格外静谧的、新栽下的胡杨林,深深地,深深地,鞠了一躬。

然后,他才将那片羊肉,郑重其事地,送入了口中。

“好吃……”他含糊不清地说道,那浑浊的老眼里,流下的,不知是激动的泪水,还是那被极致美味所感动的,幸福的泪水。

“开动!”

随着何青云一声令下,早已是等得迫不及待的众人,便再无顾忌,一个个都如同饿了数日的狼群,朝着那香气扑鼻的烤全羊,扑了上去!

他们没有用什么筷子,也没有讲什么餐桌礼仪。

他们只是用最原始,也最酣畅淋漓的方式,用手,撕下那滚烫的羊肉,大口大口地,送入口中。

那焦香的羊皮,在口中发出“咔嚓咔嚓”的、悦耳的声响;那鲜嫩的羊肉,饱含着丰腴的汁水,入口即化,满口生香。再配上那早已备好的、用烈酒与蒜泥调成的蘸料,那股子混合了肉香、酒香、蒜香的霸道滋味,瞬间便能征服所有最挑剔的味蕾。

除了那豪迈的烤全羊,桌上,还摆着几口巨大的、烧得“咕嘟咕嘟”作响的紫铜火锅。

火锅的汤底,是何青云特意为这寒冷的西北冬夜,准备的“羊蝎子锅”。用的是那带着骨髓的羊脊骨,配上大量的白萝卜与红枣、枸杞,一同熬煮了数个时辰。那汤色,奶白浓郁,散发着一股温润滋补的药膳香气。

将那早已被片得薄如蝉翼的羊肉片,放入那滚烫的汤中,只需轻轻涮上几下,待那肉色一变,便可捞出,蘸上那用芝麻酱、腐乳汁和韭菜花调成的“老京城”秘制酱料,送入口中。那羊肉,鲜嫩得几乎没有半点的膻味,那汤底,更是鲜美得让人恨不得将舌头都一并吞下。

更有那一道,让所有人都大开眼界的“羊杂汤”。

将那看似“下水”的羊肝、羊肺、羊肠、羊肚,在何青云那神乎其技的处理之下,非但没有半分的腥膻,反而变得爽脆弹牙,别有一番风味。再配上那用羊骨熬出的、撒了大量白胡椒粉和香菜末的浓汤,只需一口下肚,一股霸道的暖流,便能从胃里,瞬间传遍四肢百骸,将那所有的寒冷与疲惫,都驱散得干干净净。

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