第502章 面包铺子开张(2/2)
妇人眸光晶亮起来,拉着儿子想要返回面包坊里再多买一些。
只是,她出去一趟的功夫,刚出炉的鸡蛋糕已经卖完了。
男孩小脸上带着不高兴,妇人也可惜的不行,后悔刚才自己没有多买一些。
褚清宁朝着边上的几人也观察一会,反应都和妇人差不多,褚清宁才算是放心下来。
这面包坊的生意,看样子是很受欢迎了。
“各位客官,你们别急在等等,后厨的烤炉里还有,稍等片刻就会有新鲜的面包出炉。”
做为面包坊管事,小奴在努力的吆喝着,想要稳定住客人们没有买到面包的情绪。
小福在两位主子的身边瞧着,心里不禁有了个疑问,嘀嘀咕咕的说道。
“真没有想到,会有这么多人来买,是不是主子把面包的价钱定价太低了?”
孟林回头睨了小福一眼,没有理会他。
褚清宁却说道:“这面包的价格定价是不高,晋州府的肉包子都要三四个铜板一个,我们这用鸡蛋、白糖、牛奶做出来的面包,才卖八个铜板也算是差不多了。
鸡蛋糕因着用的鸡蛋多些,价格上要贵些。”
这个定价,褚清宁是经过深思熟虑过的,他们这里偏僻,和京城那样繁华都城没有办法比。
做吃食生意,和做白棉纸、鼠毫毛笔不同,那些东西的销售对象是外地的有钱人。
吃食,因着运输和保存的问题,只能在晋州府周边进行,有局限性。
一开始就把价位定的太高,褚清宁怕把客人都给吓跑了。
在想把客人重新聚集过来,便有些困难了。
再说,开面包坊很多东西,都是褚清宁在空间里拿的,没有本钱。
有的赚就行,褚清宁也不是那黑心之人。
来的客人渐渐的多了起来,面包房里挤满了人。
褚清宁瞧着这样下去不行,面包坊里做的都是手工活。
烤炉的温度也要人时刻的盯着,十个烤炉一起烤一下子也出不了多少货品。
很多客人在面包坊里等着,也没有用,多半也是买不到的。
大多数人都是在白等。
“小福,你去寻纸笔过来。”褚清宁吩咐道。
小福不解:“夫人,这个时候,要纸笔干什么?”
“不要问,快去。”孟林严肃的说道。
“是,手下这就去。”
小奴在面包坊里,忙的是脚不沾地,一会子维护着铺子里的客人,一会又要到后厨吹着盼儿他们快些。
小福寻来纸笔,褚清宁便根据后厨今日的备货,以及最快烤出面包的时间,写好了号牌。
随后,小奴拿到前面,让客人们排好队伍,按着队伍发号牌。
队伍后面的人,没有了号牌,便只能同他们抱歉的说着。
今日的备货只有这么多,请他们明天再来。
没有领到号牌的人,一脸的无奈。
也知备货都没有了,他们在等下去只能浪费时间了,也买不到面包了。
排在前面拿到号牌的人,便高兴起来了,小奴给安排了凳子让他们坐下等着。
如此,面包坊里便少了五分之三的客人,待在里面的人也能松快些,有一个好的购物环境。