第442章 卖给有钱人（2/2）

“锦哥，卤味鸡今儿卖的怎么样？”褚山川急切的问道。

“小舅舅，卤味鸡卖的不错，明天晋州府醉仙楼的掌柜，还要来我们鱼庄考察呢。”褚安锦说道。

“是吗，那明天准备要做多少只卤味鸡？”褚山川满身的力气，来了精神。

“趁热打铁，做二百只鸡吧！”

“好好好，鱼庄的鸡不够，小舅舅这就去安排。”

褚清宁手里把玩着鸡羽毛，听着褚安锦来跟她汇报卖卤味鸡的事情。

褚安锦坐在大姐身边，给自己倒了一碗茶水，带着激动的说道。

“大姐，明天醉仙楼的刘掌柜，到庆元镇实地考查我们的实力，和做吃食的卫生情况。要是过了这关，咱们家的卤味鸡在晋州府算是打开市场了。”

褚清宁笑着问道：“你可还满意？”

“满意，当然满意，大姐，我是真的没有想到，一只卤味鸡能卖两百二十个铜板。”

对于大姐的这个定价，褚安锦一开始还真不敢相信。

要知晓，在作坊里做工的工人，一天的工钱才三十的铜板，不吃不喝要做7、8天，才能买一只卤味鸡，锦哥是怕没有人愿意花这么多铜板购买。

褚清宁和弟弟悠悠的说道：“我们养的鸡和普通百姓家里养的鸡不同，人工成本和食物成本更高。

要是定价低了，这些鸡定是要亏本的。

卤味鸡定价高的同时，便是筛选目标客户，塑造高端形象，跟我们对自己商品的自信。

这样吸引来的客户，也是对生活品质有追求的有钱人。我们做买卖又没有强卖，那些买不起的百姓不会来购买。

就像是，庆元镇的百姓吃不上饭时，养鸡厂的鸡就算是便宜卖，也没有几个人过来买。”

褚安锦听着大姐的话连连点头，褚清宁又接着问道：“锦哥，你知道醉仙楼里买的半只卤味鸡，多少银子吗？”

褚安锦目光凝视着大姐，轻轻摇头。

“六百五十个铜板半只！”褚清宁说道。

褚安锦简直惊掉下巴：“六百五十个铜板，半只？那一只鸡就得一两多银子？”

“是。”

瞬间，褚安锦因着卤味鸡定价太高的负罪感消失。

褚清宁却平静的说道：“锦哥，我们做生意不是做所有人的生意。我们要学会赚有钱人的零花钱，而不要赚穷苦人的活命钱，这样我们才能够赚到银子。”

褚安锦听着大姐的话，嘴里复述着：“做生意要赚有钱人的零花钱，不赚穷苦人的活命钱。”

“谢大姐受教，锦哥懂大姐的用意了。”

褚清宁的话，让褚安锦茅塞顿开的同时，院里的几人也在默默斟酌着她的话。

褚安锦这几日都没有休息好，褚清宁把鱼庄交给了小舅舅，下令让褚安锦今晚早些回家睡觉。

孟林让木工，新做了行程快的马车，让吉泰到镇北作坊里赶了两辆到鱼庄来。

冷渊从山窝里，调来的两名会功夫小厮也到了。正好让他们负责赶车的同时，还负责保护褚安锦的安全。

褚安锦瞧着两辆崭新的马车，开心的像个孩子，抱着孟林这位大姐夫是一顿的道谢和夸奖。

“姐夫，有这两辆马车，我们去晋州府来回路上便能快上很多，真是谢谢姐夫了！”