第2章 泰州市《高港区 》(2/2)
-李信昌过载行:位于口岸街道柴墟路北侧,是晚清时期的商贸遗址,也是高港保存最为完好、体量最大的过载行之一。建筑呈晚清民居风格,坐北朝南,为砖木结构局部二层,是清代前商后宅建筑的典型代表,2019年被公布为第八批江苏省重点文物保护单位,2010年被开辟为高港历史文化展示馆,内设八个展厅,系统展示高港历史文化。
必游景点
高港区景点涵盖自然景观、人文古迹、主题园区等多种类型,兼具观赏性与文化性,为游客提供丰富的游览体验。
-口岸雕花楼:位于口岸街道,东楼始建于清乾隆四年(1739年),为江南木商姚氏所建,民国初年易主航运富商李松如后扩建西楼和两侧厢楼,形成传统四合院形式住宅楼。因楼房多处饰以精美木雕而得名,2002年被公布为第五批江苏省重点文物保护单位,建筑融合了明清时期的建筑风格与雕刻艺术,是高港人文景观的代表。
-凤栖湖景区:位于口岸街道春港东路与新港大道交叉口东南50米,以自然景观为主,环境宜人,空气清新,春季景色尤为美丽,是拍照、休闲、踏青的好去处,景区东北角坐落着古老的寿胜寺,自然景观与人文景观相互映衬。
-滨江公园:位于泰州引江河入长江口处,毗邻长江,沿线水景与绿化带交相辉映,是一座风景优美、环境舒适的公园。公园24小时开放,适合夏季避暑、秋季赏景,游客可在此拥抱大自然,享受阳光与清新空气,是户外休闲的理想场所。
-爱情海欢乐田园:位于刁铺街道环港大道南,以浪漫、田园和娱乐为主题,拥有丰富多彩的活动与美景,适合情侣、家庭出游,为游客提供了亲近自然、休闲娱乐的多元化场景。
-高港美术馆(泰州书画院高港分院):位于向阳南路89号,展示了丰富多样的艺术品和书画作品,是感受高港文化艺术魅力的重要场所,为文化爱好者提供了交流与欣赏的平台。
-泰州引江河工程纪念碑:位于引江路17号,为3A景区,纪念南水北调枢纽工程引江河的建设成就,周边环境整洁,是了解水利工程历史与意义的好去处。
古刹、寺庙与道观
高港区宗教场所众多,历史悠久,建筑风格独特,承载着当地民众的宗教信仰与文化记忆,其中不少古刹寺庙历经千年风雨,依然保存完好。
古刹与寺庙
-寿胜寺:位于凤栖湖景区东北角,是一座历史悠久的佛教寺庙,文化底蕴深厚。寺庙掩映在自然风光之中,环境清幽,是礼佛、修身养性的好去处,吸引着众多信众与游客前来。
-古寿佛寺:位于西星街40号,历史悠久,是高港佛教文化的重要载体。寺庙建筑风格古朴,香火旺盛,见证了当地佛教的传承与发展,为信众提供了宗教活动的场所。
-城隍庙:位于庆元街116号,始建于北宋咸平二年(999年),距今已有一千多年历史。因柴墟曾为县级以上官府所在地,故得以建造城隍庙,供奉岳飞为城隍。寺庙格局依照道教规制所建,大殿分为前后两进,左右三进,外檐厚重典雅,建筑异常精美,殿内粗大石础、雕梁画栋为明代旧物,麻石与瓦当为清代旧物,集中展现了宋、元、明、清各个时期的建筑元素。抗战期间曾遭日军焚烧,主体建筑幸存,上世纪90年代“修旧如旧”后重新焕发光彩。
-财神庙:位于庆元街118号,与城隍庙一墙之隔,同为北宋咸平二年(999年)始建,形成“一步两庙”的独特景观。寺庙山门朴素,门内中央设有屏风,符合“财不外露”的建筑理念。正殿财神殿供奉文财神比干,周围还供奉着招宝天尊、纳珍天尊、利市仙官、招财使者,合称为“五路财神”。建筑中的元明青石、石础与清代瓦当、飞檐,见证了其悠久历史。
-关帝庙:位于双桥西路52号,始建于北宋咸平二年(999年),历史上称为“武庙”,与东面“文庙”相呼应。原址在城隍庙东南30米处,2013年重建后庙门改向朝北,与城隍庙、财神庙相对。庙内供奉关羽,两旁为关平与周仓,神龛上高挂“义薄云天”牌匾。进门可见朝南的戏台,分上下两层,上为舞台,下为会客厅,戏台旁柱子有“借虚事指点实事,托古人提醒今人”的对联,飞檐画栋,装饰华丽。历史上山西商人在此“罚戏”以倡导诚信,成为独特的商业文化习俗。
-古东岳庵:位于环西路5号邮政局对面,为文物古迹,24小时开放,是免费礼佛的圣地。庵堂历史悠久,香火旺盛,建筑风格体现了传统宗教建筑的特色,是当地信众祈福的重要场所。
-白马庙:位于白马镇野黄线(老行当文化园西北),始建于东汉末年,最初为纪念蒋子文而建,明代取代村名“徐家村”。寺庙不仅是民间信仰的场所,更因1949年人民海军在此诞生而增添了红色文化内涵,是宗教文化与红色文化交融的独特景点。
道观
高港区道教场所虽数量不多,但历史悠久,其中以城隍庙为代表,虽供奉岳飞为城隍,但其建筑格局依照道教规制所建,具有典型的道教建筑特征。道观内的建筑元素、供奉礼仪等均体现了道教文化的特点,为研究区域道教文化提供了重要实物例证,也为道教信众提供了宗教活动的空间。
民俗风情
高港区民俗风情浓郁,历经长期传承与发展,形成了独具地域特色的民俗文化,涵盖节庆、建房、手工艺等多个方面,反映了当地民众的生活习惯与价值观念。
节庆习俗
-春节期间习俗:高港区农历正月十三为“高灯”(又称“上灯”),当晚家家户户吃圆子,儿童点燃各色彩灯在路边玩耍,青壮年则喜到田野等空旷处放飏灯;正月十五日为元宵节,白天有舞龙灯、荡花船等民俗表演,晚上多举行灯会,热闹非凡;正月十八日为“落灯”,当晚要吃面条,民间流传“高灯圆子落灯面,今年吃过望明年”的俗语,寄托着对来年的美好期盼。
-其他节庆:端午节时,高港口岸有“穿虎头鞋避邪”的传统;婴儿满月时有“穿猫头鞋”的习俗,寓意与猫狗合性命;中秋节则有“穿兔儿望月鞋”的讲究,各类鞋履造型独特,蕴含着丰富的民俗寓意。
建房习俗
-说鸽子:田河建房“说鸽子”是泰州市第四批非物质文化遗产,也是建筑行业具有代表性的传统民俗,又称“说喜话”。在建房等喜庆场合,司仪会按一定的腔调和节奏颂唱祝福歌谣,田河地区以建房“说鸽子”名气最响、流传最广。“鸽子书”一般为七字句,句中偶有衬词,大体押韵,随着建房工程进展可分为若干节,句数可长可短,短则四句、八句,长则数十句、上百句,为建房过程增添了喜庆氛围。
传统手工艺民俗
-口岸虎头鞋制作:高港口岸虎头鞋造型多样,图样题材广泛,有“虎头鞋”“猫头鞋”“兔儿望月鞋”等。造型融合地域民俗习俗,莲花脸、菊花眉、寿桃鼻,虎嘴里绣四颗牙齿寓意四季平安,六根胡须寓意六六大顺,鞋底绣米字型样寓意四平八稳,鞋面上常绣九朵花寓意九子落成,既实用又蕴含吉祥寓意。
-高港宫灯制作:高港宫灯制作技艺为省级非物质文化遗产,其中无影灯笼最具特色。其壳用极细竹篾与蚕丝编成,涂以溶化的琼脂凝成薄膜,可避风挡雨,有“泰州的灯笼——没影子”的歇后语。屏灯由十多幅素绢画面组成,绘有神佛和神化的历史人物故事,如华佗、关羽、岳飞等,如同连环画,兼具实用与观赏价值。
-高港根雕:作为泰州市第四批非物质文化遗产,高港根雕属江淮平原根雕艺术体系,距今约有2300年历史。根雕大致分为五大程序、二十多道工序,可分为“观赏类”和“实用类”,讲究“七分天然,三分人工”,以“贵在自然,难在发现,美在传神”为特色,展现了工匠对自然材料的巧妙运用与艺术创造力。
特色美食
高港区菜系属于淮扬菜系,因濒临长江,河鲜类食材丰富,形成了独特的江鲜烹饪技艺,同时孕育了多款风味独特的特色美食,兼具营养与口感,深受当地民众与游客喜爱。
江鲜类美食
-河豚:高港人常言“一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼”,河豚是当地过年宴席上的压轴菜首选。永安洲拥有泰州市最大的河豚养殖基地,品种以暗纹东方鲀居多。烧制方式多样,有白汁、黄焖、红烧、清涮等多种口味,其中黄焖风味最能体现本味;还有用河豚三宝(肝、肋、皮)配上海参、甲鱼、羊肉等烧制的做法,风味浓郁。
-螃蟹:依托长江与周边水域资源,高港螃蟹品质优良,肉质鲜嫩,膏肥黄满。烹饪方式以清蒸为主,能最大程度保留其鲜味,是当地宴席与日常饮食中的佳品。
风味小吃与菜肴
-大泗牛肉面:风味独特、质优价廉、制作快捷。牛骨锯成大块浸泡一晚去血水,焯水后熬制12小时制成浓郁牛骨汤;牛肉切薄片,用香葱爆炒备用;手擀面煮熟后捞入汤碗,淋上热牛肉汤,铺少许牛肉片,撒香菜段点缀即可,汤鲜味美,面条筋道。
-熏鱼:是高港区常见的特色美食,做法有两种,一种是将油炸后的鱼块浸入卤汁制成,另一种是直接用烟熏法熏制,部分人称之为“中式咸鱼”。虽不算健康食品,但含有蛋白质、维生素E、锌等营养物质,口感香酥,味道醇厚。
特色宴席
-江鲜宴:被列入“泰州菜谱”,是高港最具代表性的宴席。高港江鲜烹饪技艺为市级非物质文化遗产,在淮扬菜系基础上经五代传承改革创新,形成“选料严格、加工精细、主料突出、注重本味、讲究火功、擅长炖焖”的特点,宴席菜品清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜,集中展现了高港江鲜美食的独特魅力。
-梅兰宴:与江鲜宴齐名,同为高港独具沿江特色的淮扬菜系宴席,菜品设计精致,口味丰富,融合了当地食材与烹饪技艺,是宴请宾客的佳品。
实用旅游指南
住宿可选择城区核心区域或景点周边,选择多样且出行便利;交通方面,市内可乘坐公交、出租车等交通工具,前往各乡镇可选择城乡公交,对外可通过泰州港水路出行,或依托周边交通枢纽抵达;注意事项:参观文物古迹时遵守保护规定,不触摸古建筑与展品;品尝河豚需选择正规经营场所;参与民俗活动时尊重当地习俗;户外游览注意天气变化,做好防护措施。