第11章 虾仁动漫?(1/2)
铁锅里的红油还在微微冒泡,裹挟着鱼肉的鲜香和配菜的爽脆,弥漫在院子里。
小荣夹起一块浸满汤汁的鲈鱼,肉质鲜嫩得几乎入口即化,香辣的味道在舌尖炸开,还带着一丝恰到好处的回甜。
“小岚,这个鱼肉也太好吃了!你到底是按什么配方做的?比我在龙国吃过的好多外卖都地道。”
小岚放下勺子,在他身边坐下,拿起筷子夹了口金针菇,闻言笑了笑。
“就是之前在龙国常点的那家‘万州烤鱼博览馆’的外卖呀。”
“当时第一次吃就觉得麻辣够味,鱼肉还特别入味,就悄悄记了记里面的调料和做法。”
“今天正好有新鲜鲈鱼,就想着复刻试试。”小岚顿了顿,眼里带着几分邀功的期待,“怎么样?味道没差吧?”
“何止没差,简直更胜一筹!”
小荣连忙说道,又夹了一大块鱼肉,“他家外卖有时候鱼肉会有点柴,你做的这个又嫩又入味,汤汁也更香。”
“那是自然,咱们的鱼是刚从河里叉上来的,新鲜得很嘛!”
小岚得意地扬了扬下巴,忽然像是想起了什么,眉头微微一蹙,“不过说到这家店,我倒想起来了。”
“之前在b站刷到唐老师的探店视频,这家店好像被爆出来有问题了,好像是少东西,食材也没那么新鲜了。”
“我也有点印象!”
小荣放下筷子,附和道。
“我之前关注的几个美食博主也提过。”
“这家店刚开那几年特别火,排队都要排好久,后来越做越差,分量变少了,味道也不如以前,差评一大堆。”
小岚点点头,语气里带着几分惋惜。
“可不是嘛!我以前做b站美食博主的时候,还专门去探过他们家的分店,那时候确实做得好,鱼肉新鲜,调料也足。”
“结果没过两年,就听说品控越来越差,很多老顾客都不买账了,我也就再也没点过他家外卖了。”
“没事,以后想吃什么咱们自己做!”小荣握住她的手,笑着说道,“你手艺这么好,比外面的店靠谱多了,又干净又好吃。”
小岚心里暖暖的,刚想说话,就见小荣眼睛一亮,像是突然想起了什么,语气带着几分期待。
“对了小岚,下午跟我去附近的集市买只乳猪回来呗?毕竟亲人团聚,请公公婆婆尝尝鲜。”
“烤乳猪?”小岚愣了一下,随即笑着点头,“行啊!我钱带得够,正好去逛逛这边的集市,看看有没有新鲜的。”
一旁的令人闻言,放下筷子好奇地问道:“烤乳猪?你们还会做这个?”
“对啊外公!”
小岚连忙说道,眼里满是向往。
“我之前和姐妹们一起烤过一次。”
“选的是那种小乳猪,烤出来皮织,特别香!”
小岚顿了顿接着说:“等下午买回来,我和小荣一起处理,明天做给你们尝尝,保证不输给外面饭店的。”
“好啊好啊!”
令人和美奈子异口同声地说道,脸上满是期待。
美奈子笑着补充道:“正好,你妈妈、小茧还有你老爸明天会来家里。”
“本来还想着做什么好吃的招待他们,烤乳猪刚好合适,热闹又有滋味。”
“妈妈他们要来?”小荣愣了一下,随即脸上露出惊喜的笑容,“我都忘了,妈妈之前说要过来看看我们。”
小岚也跟着开心起来,拉着小荣的手,眼里满是笑意:“那正好呀!明天咱们一家六口人聚在一起。”
“吃着烤乳猪,聊聊天,多热闹呀!”
小荣用力点头,心里满是期待:“是啊!好久没一家人聚这么齐了,明天一定让大家尝尝咱们的手艺,保证让他们吃得满意!”
阳光透过树叶的缝隙,洒在每个人的脸上,暖融融的。院子里的香气还未散去,又添了几分对明天的期待。
几人一边吃着剩下的烤鱼,一边聊着下午去集市买乳猪的事情,还有明天家人团聚的打算,欢声笑语不断,温馨又热闹。
吃完饭,小岚和小荣麻利地收拾好碗筷。
铁锅被洗刷得锃亮,碗碟沥干后码得整整齐齐,院子里的柴火也归置妥当,连溅在地上的红油都用清水擦洗干净。
小荣脚底的伤口还没完全愈合,小岚不让他多用力,自己抢着包揽了大部分活计。
蓝色的旗袍下摆随着弯腰、擦拭的动作轻轻晃动,额角沁出细密的汗珠,被阳光照得像细碎的钻石。
“好啦,搞定!”
小岚直起身,拍了拍手上的水珠,转头看向倚在门框上的小荣,眼里带着笑意,“现在离去集市还有点时间,回房间歇会儿吧?”
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