第609章 碾房的沉寂（2/2）

老碾爷蹲在碾房门口，看着忙乱的众人，忽然说：“当年你太奶奶碾谷，总在碾房梁上挂谷穗，”他往梁上指，“说谷穗看着碾子转，碾出的米更香。”

赵铁柱眼睛一亮，让青禾找了束新谷穗，系在梁上：“这样碾子转起来，穗子能跟着晃，真像在看碾谷。”

傍晚时，碾盘的新槽凿好了，轴也浸得差不多。赵铁柱试着转动轮轴，“咯吱”声比早上顺了些，他往盘上撒了把谷，碾轮慢慢滚过，谷粒碎成了粉。

“成了！”周丫拍着手笑，粉里飘出淡淡的谷香，“比机器碾的细多了。”

第二天一早，柳根就推着半车新谷来了，谷袋上还沾着晨露：“俺们村的婆娘说，”他往碾盘上倒谷，“老碾碾的米做糕，比机器碾的软。”

众人围着碾子忙活：赵铁柱推着碾杆转，木轮“咕噜咕噜”响；周丫用谷壳编的扫帚，把碾盘边的碎谷扫回中间；青禾则往碾好的谷粉里掺筛子，筛出细面。

小石头拎着个谷壳编的小簸箕，跟在周丫后面捡漏：“俺的簸箕能装细粉，”他往簸箕里倒粉，粉顺着缝隙往下漏，逗得众人笑。

“用粗点的谷壳编簸箕。”周丫给了他个新簸箕，“这筛眼大，漏不了粉。”她教小石头把簸箕往碾盘上蹭，“这样粘在盘上的粉也能刮下来。”

碾房里渐渐挤满了人。张奶奶提着篮谷来，说是要碾成粉做谷面馍；李婶则扛着半袋陈谷，“陈谷碾成粉，”她往盘上倒谷，“掺新谷面里，更筋道。”

老碾爷坐在碾房门槛上，看着转动的碾轮，烟锅上的火星明明灭灭：“这才是碾房该有的样子，”他往碾房里喊，“加把劲，让谷香飘出二里地！”

赵铁柱推着碾杆，后腰的旧伤有点疼，可闻着谷香，浑身又有了劲。他往碾轴里又滴了点油，轮转得更顺了，粉里的谷香也更浓了。

天黑时，碾房里点起了谷壳灯笼。赵铁柱还在碾最后一担谷，周丫和青禾则把碾好的粉装进谷壳编的袋里，袋口系着红绳。

“这粉能装五十斤袋，”青禾称着粉，“张奶奶要的细粉，李婶要的粗粉，都分好了。”

柳根的媳妇带着婆娘们来送晚饭，是谷面粥和腌菜：“趁热吃，”她往赵铁柱手里塞了碗粥，“碾了一天，早该饿了。”

小石头趴在碾盘边，用手指蘸着谷粉往嘴里抹：“甜的！”他吧唧着嘴，“比机器碾的甜。”

赵铁柱摸了摸他的头，往碾盘上撒了把新谷：“明天还来碾，”他指着梁上的谷穗，“让穗子看着咱碾满仓的谷。”

老碾爷往碾轴里添了把谷壳灰：“这灰能吸潮气，”他拍了拍轴套，“明天转起来更顺。”

夜风从碾房的门缝钻进来，带着谷香飘向连亲渠。赵铁柱望着转动的碾轮，忽然懂了太奶奶说的“老碾转，谷香漫”——碾子转的不只是谷，是日子里的暖；谷香绕的不只是碾房，是乡邻们守着的旧时光。

碾轮“咕噜咕噜”转着，像在哼支老调子。赵铁柱知道，这老碾会一直转下去，转着新谷，转着旧忆，转得连亲渠的水都带着谷香，一年年，淌向更远的地方。