第611章 过瘾!(2/2)
李逸笑着解释,用漏勺从红汤边缘,油比较少的地方,小心地捞起一小块煮得嫩嫩的、但肯定还是沾着辣味的莴笋头,放在清水杯里快速涮了涮,然后夹到兕子碗里,
“这个莴笋头,锅哥给你涮过了,可能还有一点点辣味,你尝尝看,如果觉得辣就吐出来,好不好?”
兕子看着碗里那小块翠绿中带着一丝红油的莴笋,又看看家人们被辣得吸气却又忍不住再吃的模样,好奇心终于战胜了对“辣”的模糊恐惧。
她用小筷子夹起那块莴笋,鼓起勇气,小小地咬了一口。
脆嫩的莴笋带着汤汁的鲜味,一丝麻麻的、辣辣的感觉立刻在舌尖蔓延开来。兕子的小脸迅速皱起,张嘴哈着气,小手在嘴边扇着风:“呜……辣!辣!”
李逸早有准备,立刻将晾得温温的豆奶递到她嘴边:“快,喝点甜的就不辣了。”
兕子抱着豆奶咕咚咕咚喝了几大口,那股火烧火燎的感觉才被压下去。
她吐出粉嫩的小舌头,眼里都泛起了泪花,可缓过劲来后,却又咂咂嘴,似乎在回味刚才那奇特的感觉。
“锅锅……好像……有点好吃?”她不太确定地说,眼神又瞟向了红汤。
这番模样把大家都逗乐了。长孙皇后哭笑不得地点了点她的额头:“你呀,又怕辣又要尝,小馋猫。”
李世民也笑着摇头,递过一张纸巾给她擦嘴:“知道辣了,就别再试了,好好吃你的不辣的。”
但兕子显然对那种“有点痛又有点爽”的奇妙滋味产生了兴趣,之后虽然不敢再碰明显裹满红油的食物,却总是眼巴巴地看着李逸,等他偶尔从红汤里捞起不那么辣的食材,在清水里涮过再给她尝一点点。
李逸也由着她,每次只给一点点,让她过过瘾,又不至于被辣到。两人一个小心翼翼地“投喂”,一个既期待又害怕地“试毒”,互动得十分有趣,成了这顿火锅宴上温馨又好笑的一幕。
火锅的热气蒸腾,驱散了夜风的微寒,也拉近了家人的距离。
大家围坐一桌,涮着菜,聊着天,分享着美食带来的简单快乐。
李世民一边吃着,一边也观察着周围。
这家火锅店生意极好,人声鼎沸,三教九流皆有。
有大声划拳喝酒的汉子,有低声交谈的情侣,有一家老小其乐融融的聚餐,也有刚刚下班、疲惫却满足的上班族。
每个人都沉浸在这麻辣鲜香的热烈氛围中,脸上带着被热气熏出的红晕和享受美食的惬意。
“这火锅,倒是热闹,颇能聚人气。”李世民喝了一口茶,点评道。
在他看来,这围炉共食的形式,热气腾腾的氛围,简单直接的美味,确实能让人放松下来,拉近彼此的距离,是一种很有生命力的饮食文化。
“是啊,渝城人爱吃火锅,朋友聚会,家庭聚餐,甚至谈生意,都喜欢来一顿火锅。吃得热闹,聊得也痛快。”
李逸一边给兕子捞虾滑,一边说,“这锅里煮的,不只是食材,也是一种人情味。”