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第590章 氛围!(2/2)

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“好,等炭火准备好了,就教兕子烤。”李逸耐心道。他招呼侍者将炭火生好,蓝色的火苗渐渐变成稳定的橙红色。

李世民和长孙皇后对这种用膳方式也颇感新奇。在宫中,膳食自有严格规制,何曾有过这般围炉自烹、随意取用的体验?两人相视一笑,倒也觉得有趣。

李逸先做示范,教大家如何刷油、翻面、撒上特制的调料粉。很快,烤肉的“滋滋”声响起,混合着调料的香气弥漫开来,令人食指大动。

兕子分到了一串虾和几块彩椒,被安排坐在一个矮矮的小马扎上,离炭火稍远,由长乐看顾着。

她学着李逸的样子,用小手笨拙地抓着长长的竹签,小心翼翼地将食物伸到火上,小脸被炭火映得红彤彤的,表情无比专注认真,仿佛在完成一件了不得的大事。

“哎呀,要焦了!”看到自己那串虾有一面颜色变深,兕子急得叫起来,手忙脚乱地想翻面,差点把竹签戳到炉沿上。

“别慌,慢慢来,像这样。”长乐赶紧握住她的小手,帮她稳住,轻轻翻转。虾子受热卷曲,散发出诱人的鲜香。

“哇!好香!”兕子吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的。

终于,在她的“严密监控”和长乐的辅助下,人生中第一次亲手烤制的虾和彩椒出炉了。

虽然卖相不算完美,虾子有点过火,彩椒也有点软塌塌,但兕子却像捧着了什么稀世珍宝,小心翼翼地吹了吹,然后献宝似的先递给长孙皇后:“阿娘,你吃!兕子烤的!”

长孙皇后笑着接过,在女儿期待的目光中咬了一小口,细细品味,然后点头赞道:“嗯,我们兕子真能干,烤得很好吃。”

兕子立刻笑开了花,又赶紧给李世民、李逸、李泰、城阳每人分了一小点,最后才心满意足地咬了一口自己那份,小嘴油汪汪的,边嚼边含糊不清地说:“好吃!自己烤的,最好吃啦!”

城阳也尝试着烤了一串蘑菇,虽然有点手生,但也在李泰的“理论指导”(“需均匀受热,适时翻转,佐料需分布均匀……”)和实际帮助下完成了,味道居然不错。她也很开心,小口小口地吃着,比平时在宫里用膳时活泼了不少。

李世民也来了兴致,亲手烤了几串牛肉,手法居然颇为娴熟,火候掌握得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,得到了一致好评。

“没想到陛下还有此等手艺。”长孙皇后笑着打趣。

“早年征战,风餐露宿,偶尔猎得野物,于篝火上炙烤而食,亦是常事。”李世民将烤好的肉串分给众人,语气带着些微感慨,“只是许久未曾亲手料理了。”

这顿露天烧烤晚餐,吃得轻松又热闹。没有繁文缛节,没有食不言的规矩,大家随意取用,边吃边聊。

兕子更是忙得不亦乐乎,一会儿要给自己的烤串加调料,一会儿又看中了李逸烤得金黄焦香的玉米,眼巴巴地望着,惹得李逸笑着把自己那根递给她。

除了烧烤,桌上还有清爽的凉拌菜、鲜美的海鲜粥、以及当地特色的清补凉甜品。

晚风徐徐,灯笼暖光,炭火噼啪,一家人围坐笑语,连空气中都弥漫着食物诱人的香气和温馨的氛围。

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