第778章 茶烟指路(2/2)
暴富之后,三郎渐渐忘了陆老的嘱咐。他开始大量收购各地名茶,胡乱拼配,还给“烟指茶”掺入普通茶叶以次充好。有老主顾说茶味不如从前,三郎却不以为然:“如今我是茶王,我说什么茶好,什么便是好茶!”
这年春天,三郎突发奇想,要举办一场“天下第一茶会”,广邀各地茶商品鉴他的新茶。为造声势,他特意将茶会设在最高的望江楼上,宣称要重现“茶烟指路”的奇观。
茶会当日,江边人山人海。三郎志得意满,当众冲泡最新一批“烟指茶”。谁知热水注入后,茶烟四散,再无指路之形。茶汤入口苦涩,毫无回甘。
众人哗然。有老茶客直言:“陈老板,这茶与你三年前的‘烟指’相比,简直是云泥之别啊!”
三郎面红耳赤,急忙换了几种茶叶,却一种不如一种。原来他这些年只顾扩张,早已荒废了制茶手艺,连最基本的火候都把握不准了。
当晚,三郎独自在店中喝闷酒,忽见窗外一缕青烟直指夜空,与当年在深山所见一般无二。他猛然酒醒,想起陆老临别赠言,顿时羞愧难当。
翌日,三郎遣散伙计,闭门谢客。他只身重返当年迷路的那片山林,苦苦寻找数日,却再也找不到通往山谷的路。
正当他心灰意冷之际,忽见远处升起一缕笔直青烟。三郎大喜过望,循烟而去,果然再见那片熟悉的茶园和茅屋。
陆老似乎早知他会来,茶已沏好放在石桌上。“茶味如何?”老人淡淡问道。
三郎扑通跪地:“师父,弟子知错了!这些年来,我忘了制茶初心,只顾追名逐利,坏了您传的手艺。”
陆老扶起三郎:“茶如镜,照见人心。你当初迷途知返,茶烟为你指路;如今利令智昏,茶烟自然消散。”
三郎恳求再学制茶之术。陆老却摇头:“手艺可再教,心性需自修。你且回去,何时心中无尘,茶烟自会再指路。”
回到钱塘,三郎变卖大部分家产,只留一间小茶铺。他不再追逐名利,每日只精心制作少量茶叶,卖给真正懂茶之人。奇怪的是,尽管产量少了,收入却足够温饱,甚至偶尔还能接济街坊。
一年后的谷雨时节,三郎采得新茶,依古法制作。冲泡时,那缕笔直茶烟竟又重现了。茶客闻讯而来,品后皆道:“这才是当年的‘烟指’味道啊!”
此后数十年,三郎始终守着那小茶铺,不为暴利所惑。他的“烟指茶”成了茶中传奇,却从不量产,只赠有缘人。
每逢有人问起制茶秘诀,三郎总是指着茶烟说:“你看那烟直指天空,像是在提醒我们:人活一世,如同制茶,火候太过则焦,不足则涩,不偏不倚,方得真味。”
至于那深山中的陆老,再无人见过。只有茶客传说,每逢谷雨时节,深山之中仍会升起一缕笔直青烟,为迷途之人指引方向。