第571章 灶前相候揉面始(1/2)
窑洞的晨光暖融融落在青石板灶台上,驱散了晨间最后一丝浅凉。
马大婶端着一搪瓷盆新磨的小麦粉放在台面中央,粗粝的指尖点了点雪白的面粉,笑着同宋惜尧细说西北面食的门道。
宋惜尧挨着灶台站定,目光落在蓬松细腻的面粉上,鼻尖萦绕着谷物独有的清冽香气,听得格外认真。
萧朔就立在她身侧半步远,随手帮她拢了拢垂落肩头的衣襟,指尖轻触她肩头的暖意,又自然收回,目光里满是迁就的温柔。
马大婶性子爽朗,手把手教着先往面粉中央开窝,舀了温水缓缓往里注,边倒边叮嘱水要分次加,面要慢慢和,西北的面讲究筋道,和面的力道得足,揉出来的面才够韧,做油泼面才好吃。
宋惜尧点点头,挽起衣袖露出纤细的手腕,学着马大婶的样子伸手去揉面。
刚触到面团时只觉绵软,可越揉越觉吃力,雪白的面团在她掌心不听使唤,要么揉不到实处,要么边角松散。
没一会儿额角就沁出了细密的薄汗,手腕也隐隐发酸,原本规整的面团依旧带着几分松垮,没半点紧实模样。
她微微蹙眉,又试着加了点力道,胳膊却渐渐发沉,面团还是达不到马大婶说的柔韧度,眼底掠过一丝无奈。
马大婶在旁看着笑,直说不急,姑娘家力气轻,揉西北面本就费劲,多揉会儿就好,实在不行就让萧朔搭把手。
这话刚落,宋惜尧就觉身侧多了一道温热的身影,萧朔的气息轻轻落在她耳畔,带着几分暖意。
他没多说什么,只从身后轻轻握住她汗湿的手腕,掌心的温热透过薄薄的衣料传过来,稳稳托住她略显发颤的手。
宋惜尧肩头微顿,随即放松下来,靠在他微凉的衣襟上,跟着他的力道一起揉面。
萧朔的力道沉稳均匀,带着她的手一下一下按压、揉搓、翻转。
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