第四百三十七章 牛明明入职(2/2)
“好。刘主任,那我们先去吃饭了。”
郑岩点头同意,随即招呼刚洗手过来的牛明明,一起去打饭菜吃饭。
两人打好饭菜,随便找了个空桌子吃饭。
牛明明尝了口菜的味道,然后抬头看了眼打菜窗口的帮厨们和旁边的刘月兴,又扭头看了眼打好饭菜的工人们。
牛明明低声说道:“师兄。”
虽然牛明明没把话说明白,不过郑岩知道牛明明的意思。解释道:“是不是觉得菜熟过了点,没发挥出你的厨艺?大锅菜和小炒有区别,这点不用我说,你也知道。
第一:今天是你第一次做大锅菜,你担心有的菜没熟,所以起锅晚了些。
第二:你翻炒时,应该也注意到了。帮厨们切的菜,有大有小不均匀,菜量又多。这也是菜都没了脆感,全都熟透的原因。
以后你来这上班,有机会可以尝尝他们做的菜。那时,你就知道,同样一锅菜,有的刚好熟了,有的已经炖烂了。”
听了郑岩的话,牛明明缓缓点头。
之前一直在丰泽园做菜,除了客人的小炒,菜量最多的,也就是四十几人的员工餐,远远不能和工厂一千多号人的菜量相比。
吃了饭,郑岩和牛明明先去了刘月兴办公室。拿到入职证明后,又去了人事科办理入职手续。
一切都弄完后,郑岩对牛明明说:“事情办好了,下个月过来上班。你现在是回去,还是干嘛?”
牛明明想了想,觉得现在回去也没什么事。
“现在回去也没啥事,师兄,要不我在这等会儿,等你下班,咱们去喝点?”
郑岩想了下,下班之后,除了去云居胡同,否则也只是一个人待着。
于是同意道:“行。等会儿我去问问刘主任,如果晚上没接待餐,咱们去找四师兄,咱们三个单身汉一起喝点。大师兄他们都有家有口的,就不打扰他们呢。”
下午两点半,郑岩来到刘月兴这里。
“刘主任,晚上有接待餐吗?”
听见郑岩的询问,刘月兴点头回道:“有,晚上季副厂长请工具厂的几位领导吃饭,大概有七个人吃饭。采购科那边,已经安排人去采购食材了。
郑师傅,你也去仓库看看,还有什么食材,看看能不能凑三、四个菜出来。”
“好,那我去仓库看看。”
得知晚上有接待餐,郑岩没有过多停留,和刘月兴说了一句,就回厨房去了。
郑岩回到厨房,把晚上有接待餐的事告诉了牛明明。
“明明,下次你休息,咱们再约吧。今晚是没办法了。”
牛明明只能遗憾道:“本来还想着今天没事,和你们一起喝点,现在也只能这样了。
送走牛明明,郑岩点了一名帮厨留下加班,让其他人到点下班。
安排好人留下,郑岩就去了仓库。见仓库有大白菜、土豆、黄瓜和一点西红柿,木桶里泡着几块豆腐,角落里还有两只绑着翅膀的鸡。
见仓库有不少食材,郑岩放下心来。
哪怕没采购到食材,应付晚上的接待餐也没问题,只是稍微素了点而已。
回到食堂主任办公室,把仓库还有的食材告诉了刘月兴,接着说道:“主任,没什么事,我就回厨房等着。季副厂长那边什么时候上菜,到时候您来通知一下。”
“行。我这边记完账,就去季副厂长那边问问。”