第549章 现代女尊16 过年(1/2)
明天就是除夕了,胡雪在家里面做炸鱼、炸肉丸、炸花生米呢。
在家耗时大半天,用油炸了不少食物,现在家里的厨房都是油炸的食物香气。
家里因为被她用清洁符清扫过,现在家里干净得很,也不需要胡雪搞大扫除的。
不过,胡雪倒是亲自买红纸回来,亲自用毛笔写了对联。
第二天除夕了,胡雪才给家里的客厅外面贴上她写的对联。
被门窗上贴了红纸,毕竟过年了,家里是需要布置得喜庆些的。
今天胡雪早上还带上煮熟的整只鸡和一大块猪肉和米饭,以及一些水果之类,去和堂姐堂妹她们去祠堂祭拜祖宗去了。
她们这边逢年过节爱杀鸡吃,所以胡雪之前也提前从镇上买了几只活鸡回来,暂时养着。
毕竟明面上该准备的她还是需要准备的,虽然她空间里面并不缺这些。
今天早上还是让盘月给杀鸡拔毛处理干净的呢,主要是早上水很冻手,她不想亲自处理,宁愿带孩子。
去祭拜回来了,胡雪才开始吃早餐。
中午的时候,胡雪就炒了好几个菜,主要是把整只鸡都切来炒了,还把猪肉给炒了。
晚上,胡雪又蒸了新鲜的鱼,还做了油焖大虾、蚝油生菜,再把中午做的鸡肉和猪肉给热了热,就开始吃晚饭了。
因为今晚是除夕夜,胡雪还给儿子胡盛蒸了一碗蛋羹,让盘月在她吃晚饭的时候,喂儿子吃蛋羹。
也是考虑到今晚是除夕,她才多做了好几个菜,特意留下不少剩菜的。
这是她们家这边的习俗,胡雪都习惯了。
儿子跟她回老家了,他平时的吃喝拉撒都不用她管的。
不过,今晚她还是给胡盛换上了一套红色喜庆的衣服。
她的堂姐的孩子,现在都在放烟花,放鞭炮玩呢。
胡雪对这些没啥兴趣,不过,也在她家里放了几挂鞭炮。
晚上,她们这边放烟花和鞭炮的真不少。
一晚上基本都没有停的,胡雪也是在鞭炮声中入睡的。
第二天是大年初一,胡雪早上就起床了,还包好了红包。
等她洗漱完了就开始做汤圆,等她把汤圆做好,盛起来端去给祖宗供奉上香烧纸了,才回来吃汤圆。
然后,胡雪就开始做年糕,把粘米粉与糯米粉按8:2混合,再加入红糖水调成糊状,倒入陶瓷大碗里面,再往铁锅里面放清水。
往锅里放入蒸架,再放入陶瓷大碗到蒸架上面,盖上盖子,大火把水煮沸,开始蒸年糕。
等年糕蒸好了,放凉了,胡雪才把刚蒸好还带着余温的年糕,端去祠堂供奉。
胡雪倒是不怎么喜欢吃年糕,这个年糕一直会在供桌上供奉到年初十五,才会撤下来的。
胡瑶和胡月她们家还包了粽子,胡雪家现在只有两个人了,她也懒的包粽子了。
粽子也只有煎过才好吃的,不然凉了吃,她不是很喜欢。
等胡雪从祠堂那边回来了,她儿子胡盛才被从二楼抱下来。
堂姐家里的孩子也过来给她拜年了,她就给她们一人发一个红包。
当然了,也没有少了胡盛的份,抱着胡盛出门,他也收到了十来个红包。
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