第754章 培训班开班(2/2)
牛师傅拍着胸脯:“包在我身上!”
方别又对那六位年轻人道:“你们年轻,学理论快,但经验不足。白天跟着老师傅们手把手学实操,晚上我建议你们结成对子,互相考校理论,有不懂的记下来,集中问我。三个月时间不短,但要学的东西很多,必须抓紧。”
方别讲完,这场简短的动员誓师大会也就此结束。
所有事物安排妥当,第一天的培训便从牛师傅讲述“药材的道地性与鉴别”开始。老人经验丰富,讲得深入浅出,随手拿起院中晒着的几味药材,便能说出一番门道,年轻人听得入神,连连点头。
方别听了一会儿,见一切步入正轨,便悄然离开,赶往医院。
下午还有几位重症患者需要复诊,义诊的物资也需要最后清点。
日子在忙碌中飞快流逝。培训班的进展比预想的还要顺利。老药工们经验老到,年轻人求知若渴,加上方别和元雅精心准备的教材,以及娄家通过特殊渠道寄来的部分设备简图和操作须知,学员们进步显着。东厢房里,常常飘出药材炮制特有的香气,以及低声讨论粤语发音的嗡嗡声。
与此同时,张铁军那边关于陈水生和梁柏荣的调查,也有了初步结论。
白玲亲自来医院找方别,在办公室里低声告知:“陈水生回到广州后,行为正常,按时回济生堂报到,未发现与可疑人员接触。济生堂确实是正规药材行,梁柏荣此人背景复杂些,早年做过掮客,与港澳商界有些往来,但表面看并无明确的不良记录。他派人给你送礼,据我们侧面了解,可能确如他所言,是想通过你攀上娄先生这条线,为他在香江的生意寻个靠山。从目前的调查来看,那份补肾益精的礼,或许只是投其所好的俗套,未必有更深暗示。”
白玲顿了顿,神色并未放松:“不过,这只是表面,有些东西看起来越没有问题,实则背后隐藏的问题越大。”
白玲作为莫斯科大学情报系的高材生,专业能力不容忽视。
而且,做她这一行,有时候不仅仅是依靠各种证据,直觉也是很重要的一部分。
这种事情,三两句话解释不清楚,有些人在某些行当,天生就有超越常人的感触。
就如白玲一般,现在虽说没有任何证据表明这两人有任何问题,但她的直觉告诉她,这里头一定还隐藏着诸多问题。
见着方别点头,把她的话听进去之后,白玲顿了顿,神色并未放松:“张局让我提醒你,即便如此,也不能掉以轻心。梁柏荣这类人,嗅觉灵敏,最会钻营。他这次试探未果,未必会罢休,也可能通过其他方式。总之,保持距离,不予深交,是原则。”
方别点头:“我明白。东西还在抽屉里锁着,不会动用。培训班和义诊都按计划推进,不会受干扰。”
“那就好。”白玲笑了笑,“对了,义诊准备得怎么样了?张局可念叨了好几次,说局里同志们都很期待。”
送走白玲,方别继续手头的事务。
一旁帮忙的乐瑾低声道:“姐夫,那个陈水生……就这么算了?”
方别看向他,语气平静:“组织上还在继续调查,咱们做好自己的事就行。”
目前的情况看起来被动,但方别的底气并不在明面上。
至少他现在的身手,无论在任何情况下都能保障自身安全。
倘若真遇到特殊情况了,他这老中医的拳脚未尝不利。
“培训班那边今天怎么样了?”
乐瑾立刻被转移了注意力:“牛师傅正在讲水火共制里的蒸法,用院里那口蒸锅示范。年轻人们看得眼都不眨,笔记记得飞起。”
“好,按部就班。”方别看了看窗外天色,“今天提前些下班,我去培训班看看,顺便把新的粤语常用句手册带过去。”
下班后,方别先回了一趟乐家,取了手册,便赶往同仁堂后院。
还未进院,便闻到一股混合着药香的蒸汽味。东厢房门口,牛师傅正指点着一个年轻女学员控制蒸锅的火候。
“方院长来了!”有人眼尖,喊了一声。
学员们纷纷停下手中活计,打招呼。方别摆摆手,示意大家继续,走到牛师傅身边:“牛师傅,辛苦。今天讲蒸法?”
“是嘞,正说到‘九蒸九晒’的匠心所在。光说不练假把式,就让他们动手试试蒸黄精,火候不到,药性不出,火候过了,药性又损。”牛师傅指着蒸锅内黄褐色的药材,“您瞅瞅,这锅火候就差点意思,蒸汽‘润’劲还没透进去。”
方别仔细看了看,点头赞同:“蒸制之法,关键在于让药材均匀受湿热之气,软化组织结构,便于药性析出或转变。火候的把握,全凭经验。牛师傅,您当年是怎么练出这手眼力的?”
牛师傅哈哈一笑:“哪有什么窍门,唯手熟尔!早年当学徒,光是看火、添柴、感受锅边蒸汽的热度,就整整干了三年。师傅说,什么时候你闭上眼睛,靠鼻子闻、耳朵听、皮肤感觉,就能知道锅里药材到了哪一步,才算出师。”
一旁的女学员吐了吐舌头:“三年?那得蒸坏多少药材啊。”
“所以现在让你们用普通药材练手,就是这个理。”牛师傅正色道,“好药材金贵,更得对得起这份金贵。将来到了药厂,机器是死的,人是活的,什么时候升温、什么时候保温、什么时候出锅,机器参数要人设定,这就是你们现在学的价值。”
方别深以为然:“牛师傅说得对。现代化不是丢掉老经验,而是让老经验更精确、更可重复。大家把牛师傅今天讲的要点都记牢,晚课时候互相提问。这是第一期教材,理论结合实操,进步才能快。”
他又将带来的粤语手册发给几位年轻人:“这是新整理的常用句,主要是问路、购物、看病、工作指令这些生活场景。发音标注了拼音辅助,大家有空多听听、多说说,不用怕说错。语言通了,心就近了。”