第754 章 姜珊珊取经(2/2)
陈阳思考了一下,很认真的对她说道:“低端市场要实现盈利就得控制成本。为了保证员工的工作积极性,我们的人工成本并不低。一般都是从原材料进口和物流上做文章。比如我们在魔都的农产品,大部分都是通过公司内部的物流体系直接从东江省运过来的。即使需要借助其他的物流公司,成本也会压得很低。”
“但是,你们的连锁店是由我们公司直接供货的,并不需要考虑这两个成本。如果还赚不到钱,应该是其他原因。”
姜珊珊挠了挠头,一脸苦闷的说道:“我们一开始在进货价的基础上加价百分之三十,后来又加到百分之五十。可卖完货一统计,毛利润还不到百分之二十。扣掉各种固定开支,剩下的利润也就只够给员工发工资。我跟那几个合伙的同学都快愁死了。”
陈阳让她将连锁店的销售记录给自己看了一下,很快就发现了问题。
“珊珊,你们连锁店的定位有问题。魔都是高消费市场,怎么能只卖普通的水果。我们公司已经从欧美进口了大量的水果,你们拿过去完全可以翻倍的卖给那些高消费群体。”
“而且,你们应该特制一些用来送礼的精美果篮。成本不高,但只要能卖出去,利润至少比单纯的卖水果要高一倍。”
姜珊珊有点犹豫的看着陈阳道:“姐夫,这样做会不会太黑了?”
陈阳转头对身边的楚敏问道:“老婆,如果去拜访很重要的亲朋好友,你会选择几百块的果篮,还是用塑料袋装着的价值几十块钱的水果?”
楚敏毫不犹豫的说道:“那还用说,肯定是果篮。”
陈阳又对王天河说道:“舅舅,如果去拜访您的上司,您会选择几百块钱的果篮,还是几十块钱的水果?”
王天河犹豫了一下道:“如果一定要送水果,那我选果篮的概率也很大。”
陈阳又看向白冰,后者也给出了跟王天河相同的答案。
姜珊珊见状,还是有点犹豫。“姐夫,你们家是首富,当然不在乎那点钱。可魔都大部分人的工资也才几千块,他们怎么舍得花几百块钱去买一个果篮呢?”
陈阳发现她还是没理解自己的意思,耐心的解释道:“魔都有将近二千万人,你不可能服务到每一个人。那些低消费群体,他们一般不会主动去装修豪华的水果连锁店购物。而高消费群体,他们会首先看重消费体验,其次才是产品的品质。”
“如果只是购买普通水果,人家可以选择去超市、菜市场、路边摊或者水果批发市场,甚至还可以选择老百姓电商平台。你的竞争对手是整个魔都的水果经销商。”
“如果只卖精品水果和进口水果,你的客户群体虽然大幅度的缩减了,但消费能力却大大提高了。”
“更重要的是,你身边的圈子里有很多都是这个群体的人。只要能把这些关系维护好,你的连锁店根本不缺客户。”
姜珊珊闻言,顿时恍然大悟。他的那几个合伙人大部分都是魔都的高干子弟。只要大家齐心协力去做宣传,肯定能发展出一个稳定的高消费群体。
如此一来,连锁店的盈利问题就迎刃而解了。