第378章 无人搭救苦啊(2/2)
“钱塘湖也叫武林水,金牛湖,明圣湖,在以前朝代有多个叫法,不过老夫好像没听过西湖的叫法。”
葛明挠挠头,原来这时候还不叫西湖呢。。。。。。难怪杭州有个武林广场,以前去的时候还以为跟绿林好汉有关呢。
葛明打个哈哈,尴尬一笑。只是许敬宗还在继续显摆自己的学问,完全因为整个军营没几个读书人,许敬宗满腔学问没地方显摆。
“钱塘湖不但景色绝美,里面的海鲜更是让老夫怀念。碗口大小的螃蟹,只需要清蒸,那股咸香味道让人欲罢不能。老夫知道葛侍读喜欢美食,以后要是有机会去钱塘,湖里的螃蟹一定要好好尝尝才是。”
葛明听得目瞪口呆,见了鬼了,西湖里面有海鲜?这跟河里钓到带鱼有那么一点异曲同工之妙。
葛明本想打断,奈何根本插不上话。什么汉书中记载,武林山多山涧,最后汇入钱塘湖,所以汉代的时候西湖叫武林水;什么水经注里面记载有一片明圣湖,湖中曾出现金牛,神秘莫测,所以钱塘湖也叫明圣湖与金牛湖。
一顿显摆过后,葛明继续目瞪口呆,古人就是这个毛病,动不动就引经据典。虽然许敬宗喜欢显摆,但是这人的确博学。葛明以为自己读书很多,看来完全不是那么一回事呀,最近居然有些懈怠了,看来读书不能停,不然跟真正博学的人根本就聊不到一起去。
许敬宗擦擦嘴角的泡沫,继续吃个饼子喝着汤。
葛明此时才能插上嘴,笑着问道:“许别驾,钱塘湖是咸水?”
“对啊,跟海水相连,自然是咸水了。不过比大海平稳很多,所以里面海鲜才如此鲜美。”
西湖在这个时候居然真的是咸水,我滴个妈呀,自己居然不知道。不过根据葛明猜测,应该是咸淡水,有海水注入还有淡水注入,这种地方往往会盛产鲜美的食材,因为不同于淡水也不同于咸水。
初唐的杭州还是大片盐碱地,属于比较贫困的地方,这跟后世的繁华比起来相差太远了。
西湖的确是从唐代开始叫西湖的,不过这个叫法跟白居易有关,这货现在还没出生呢。先有一个叫李泌的在杭州做刺史,浚通淡水河,开凿六井,解决了西湖附近百姓的饮水问题。
再有白居易做杭州刺史,挖湖建坝,增大蓄水量,这个时候就有了白堤。
真正让西湖有了根本变化的人,是五代十国吴越国主钱镠,是这个人带着无数人修建堤坝抵御海水,引淡水浇灌盐碱地,还把国都从会稽迁往杭州,为杭州的富裕打下了坚实的基础。
在吴越国之前,绍兴也就是会稽才是那片土地最繁华的都市。所以说后世杭州人,应该都好好感谢感谢钱镠。
五代十国之后就是宋,苏轼到杭州又开始治理西湖,这个时候西湖又有了西子湖的叫法,因为欲把西湖比西子这句诗,苏堤也就出现了。西湖的美,其实从这个时候才开始的。
许敬宗此时总算用完了饭,把大碗找个地方一放,又跑到葛明旁边闲聊。
许敬宗博学,葛明看书虽然没许敬宗多,但是见识是许敬宗比不上的,一老一小居然也能聊得起来。
别人都用过了饭,自己还没吃饭,这种精神是什么精神,完全是舍己为人的精神。尤其是对面的人吃饱了跟你闲聊,你还饿着肚子。
许敬宗唠唠叨叨没完,张三总算开窍了。
“葛侍读,您还没用饭,不如先把饭用了。”
没等葛明说话,许敬宗先说话了。
“原来葛侍读还没用饭,倒是老夫粗心了。”
“许别驾不能这么说,下官不过是喜欢看着将士先吃,要是将士们吃的开心,自己也能多吃一些。”
“哎呀呀,葛侍读让老夫钦佩。看看这些伙夫,一个个肥头大耳的,做了这么多年伙夫,东西还是做的那么难吃,要是没葛侍读在大营,老夫天天都是面疙瘩。”
“老夫先回去休息一会,葛侍读还是应该先用饭才是,等到有空老夫再跟葛侍读请教。”
“啊呀呀,下官不敢,下官不敢,相互切磋闲聊而已,要说请教还是下官跟许别驾请教,许别驾博学多才让下官好生敬佩。”
“客气客气。”
“好说好说。”
葛明跟许敬宗拱拱手,许敬宗还礼之后总算走了。
看到许敬宗走了,张三说到:“葛侍读,您们这些读书人真能聊。”
“张三,你说错了,本侍读从来都是沉默寡言的人。许别驾才健谈呢,看来在军营憋坏了。”
“啊?什么意思?”
“一肚子学问没地方显摆,难道要跟你们这些粗汉聊?你们听得懂吗?”
葛明让张三带半张饼子,三人一起回了帐篷。
烤的饼子不难吃,不难吃的原因是里面没有羊油,只有淡淡的谷物香味,但是葛明也没打算直接吃。
从帐篷角落找出来烧烤的小炉子,虽然没有木炭但是随便找点茅草就行了。面饼上刷了一些菜油,然后又弄了点各种调料,在炉子上烤到油脂冒泡就可以吃了。
张三李四又流口水,不过这次没两人的份儿,因为只有半张饼子。
接下来的几天无非是做炒面粉,做饼子,以至于伙房越来越熟练,至于面疙瘩那东西也不是不做,比如做饼子的时候弄点很稀的面疙瘩做汤,吃饱了之后用这东西溜溜缝也是可以的。
葛明每天都想着李世民的圣旨到了大营,就算没圣旨来个口谕也行,赶紧把自己弄出去。食为天就要开业了,要是自己不参加,李承乾几个货未必弄得好,那不是耽误自己的大事情了?
只是今天等,明天等,始终都没消息。等啊等,居然到了九月初九这天,葛明此时早就死心了。要是李承乾真能把自己弄出去,也不用等到今天了。
葛明心里苦,但是毫无办法。