第375章 新式军粮(2/2)
三人还在闲聊时,炒面的香味就飘了出来。其实麦粉炒熟之后也没什么香味,但是今天的面粉里面有黄豆,黄豆粉炒熟之后就非常香了。
炒熟的黄豆粉,钓鱼佬经常在深秋初冬的时候打窝或者蘸粉钓鲫鱼,效果要多好有多少。
鱼汤就需要很长时间了,等一锅锅的面粉炒熟出锅了,原本的香味就变成了腥味。去腥的东西只有葱姜,鱼汤估计要多腥有多腥,不过特点就是新鲜。
想要鱼汤不腥,必须用油把鱼两面煎黄,这样熬出来的汤才不会腥,而且会是奶白色的。不论是骨头汤还是鱼汤,只要不用油煎过都不可能熬成奶白色,其实奶白色是因为油脂跟水融合的结果。
油那是稀罕物,不然也不是天天吃各种水煮的东西了。所以也是没办法,只能把鱼收拾干净切块上锅直接炖。
葛明心想这鱼汤怕是要弄砸了,这么腥的东西谁喝呀?
只是看看周围的张三李四就知道自己可能想错了,这两人吸着鼻子闻着腥味,一副陶醉的模样。
就在葛明觉得自己全身腥味,差不多被鱼腥熏透的时候总算到了开饭的时辰了。
葛粮又是第一个,葛明很想对大哥说,将来上了战场千万别第一个往前冲,死亡率太高了。
“老四,老四,今天什么饭食?大哥闻到了鱼肉的香味,难道是炖鱼肉贴饼子?”
“大哥,想什么呢?今天的饭食小弟保证你以往都没吃过。”
“那好吃不好吃?”
“好吃不好吃仁者见仁智者见智,小弟只能保证以前没吃过。”
“嘿嘿,我家老四弄出来的东西必定不难吃,兄弟们,咱们今天有口福了,今天有鱼肉。”
葛粮带头进入伙房,进去之前还在葛明脑袋上摸了一下。
“老四,好样的。”
也不知道其他哥哥是不是受了刺激,每人路过葛明都在葛明脑袋上摸一把。
。。。。。。
“王五,这什么玩意?”
“葛大校尉,这是葛侍读弄出来的吃食,说是叫炒面。”
“炒面?以为老子没见识,炒面那是炒面条,老在在临渝的时候常吃。”
“葛大校尉,葛侍读真的说这叫炒面。”
葛粮在里面胡闹,葛明也懒得进去,葛明要等葛三爷。
李斌到了,徐宗敬到了。
领导嘛,总是姗姗来迟,吃饭一点也不积极,因为没人敢不给领导留饭。
葛三爷总算到了。
“葛明,今天什么饭食?”
葛明觉得跟父亲大人最近沟通不多,见面就是吃什么,昨天好像也是这句话。
“下官做了炒面粉,一会将军可要多尝尝。”
“可是你以前说过的那种吃食?”
“正是。”
“好好好,本将倒要看看有什么神奇的地方。”
葛明跟着葛三爷进了伙房,葛粮这时候还在跟一众人显摆什么叫炒面呢。恨不得把制作的秘方都泄露出去,就差说碱水和面了。
看到葛三爷到了,葛粮这才闭嘴。
“将军,今天就让我们吃这个?这怎么吃。”葛粮把大碗端在手上,然后抓了一把送到嘴里,一边说话一边往外喷。
葛三爷抓起袍子下摆,把脸擦了擦。
“葛明,你过来,说说这东西怎么吃。”
葛明走上前,对张三说到:“张三,弄点温水过来。”
张三手脚麻利,马上端了半碗温水过来。
现在军队的头头脑脑基本都在了,葛明打算做个简单的演讲。
“诸位长官,下官虽然没上过战场,但是也知道战场上局势瞬息万变,所以吃饭经常有一顿没一顿的。”
很多人听后都点点头,好像都上过战场一般。
“如果安营扎寨还好,有伙夫在还能吃上一口热的东西。但是要是追击敌人,怕是根本就没时间埋锅造饭。不但没时间埋锅造饭,下官也没听说过追击敌人的时候带着伙夫的。”
“所以下官推测都是带着军粮,那种干硬的饼子下官曾经见过,坚硬如石根本无从下口。所以下官就想了一个办法,就是把各种东西磨成粉之后炒熟,里面放了油盐还有肉丁。”
说完葛明拿过葛粮手里的大碗,然后一点点加入了温水。
“大家请看,炒熟的面粉只需要加点水,捏成团吃就可以了。下官听说吐蕃那里就有这种吃法,最大的特点就是简单。”
“诸位请设想一下,无论执行什么任务,只要带上一袋炒面粉就足够几天的口粮了,要是没水可以干吃,还可以弄点雪进去捏成团吃,怎么都比干饼子方便。”
葛明捏了一小团,拿起来给大家看了下,然后送到了嘴里。哎,有羊油味道,葛明甚是不喜欢,但是也只好假装美味异常。
葛三爷听后不住的点头,李斌听后也不住的点头,两人都是多次上过战场的,都能想到这种东西到底有多方便。
葛三爷甚至想到手持方天画戟,骑着高头大马追击突厥可汗,饿的了时候从口袋里面抓一把炒面粉出来送到嘴里,在马上就完成了进食,那突厥可汗还能跑掉?
许敬宗眼珠子乱转,不知道在想些什么。
葛明突然来了恶趣味。
“要是时间充分,大家可以弄成羊粪大小一颗颗的,慢慢享用这种美食。要是时间紧促,那就弄成马粪大小的一团,吃着也比较过瘾。”
葛明觉得自己恶趣味,但是对这些人完全无效。
大营东南边有个大坑,那是众人集中拉屎的地方,五千人的厕所到底有多壮观?壮观到有人说屎尿屁的时候一点都不觉得恶心。