第38章 香香的焖面（1/2）

番茄原创

“做焖面咋样？你家有豆角没？”

小美提议道。

她最爱吃豆角焖面了，豆角洗净去筋切成段，肥肉片下锅煸出荤香，添上少许开水，再把擀好切好的面条一层一层铺上去，等上汽了就转小火焖熟，喷香入味的，看着就馋人。

出锅后，得先用筷子把上面的面挑散，再和底下的肉菜拌匀，那滋味，简直绝了！可惜他们家平时很少吃，就靠着每月供应的那点白面，哪舍得这么“挥霍”啊。

“好呀，那咱就做焖面，我妈正好昨天买了豆角，我这就去摘豆角去。”

翠珍爽快的说。

作为穷人家的孩子，小美从三年级开始就已经学着帮家里做饭了，虽然做的最多的，是西红柿炒鸡蛋。

两人立马行动起来，翠珍负责生火、摘洗豆角，并切成丝。

而和面、擀面以及最后焖面的过程则由小美来完成。幸好翠珍家有炒好的肉酱，这样方便多了。

在两人共同合作下，最终做出了一锅香气扑鼻、味道绝佳的豆角焖面。

小美吃着，比家里做的好吃多了。

过后她还琢磨原因，可能是她肉酱放多了，所以焖面才如此美味吧。

不过焖面做得有些多，尽管二人各吃了两碗，但最后还是剩下了小半锅。

“锅里这些，够咱俩再吃一顿了。”

饭后，小美打着饱嗝，看着锅里没吃了的焖面说。

“美儿，你赶紧把面盛出来带回家，千万不能让我爸妈回来瞧见，不然又得说我们偷偷做新饭了。”翠珍的声音里带着点紧张。

小美瞅着伙伴这副模样，心里直犯嘀咕：不就剩了点焖面吗？至于吓成这样？

不过两人还没来得及动手盛面，院门外就传来了开锁推门的动静。

翠珍吓得手忙脚乱，一把端起灶台上还热的大锅，慌慌张张地把剩下的焖面全倒进了灶台下的煤灰堆里，一边倒，还一边急声催小美，“赶紧拿铲子铲干净锅底。”

好在翠珍的父母进了院子后，径直就往北屋正房去了，压根没留意到躲在厨房里的她们俩。

回了家，小美心里头还在为那些被倒掉的焖面可惜，又忍不住替好朋友担忧——翠珍爸妈到底有没有发现女儿倒掉的焖面？

第二天一到学校，小美就急急忙忙去找翠珍，想问问昨天后来的情况。

“放心吧，趁我爸妈在屋里歇着的功夫，我就把灶台里的煤灰悄悄倒掉了。”翠珍一脸轻松地跟她说。

小美这才彻底放下心来，可还是忍不住后悔，恨自己没早点动手，把剩下的焖面带回来。

直到现在回想起来，她都觉得，那是她这辈子吃过最好吃的一顿焖面。

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