第697章 浓汤老鸡（1/2）

【12分】

“轰！！”

看到这个数字，现场瞬间沸腾了！

要知道，在严泰鸿的手里，10分就是及格，12分绝对算得上是优秀了！

“12分！！严老给出了12分的高分！！”

“让我们来算一下总分！”

“大众评审40分+专业评审43分=总分83分！！”

大屏幕上，83这个金色的数字瞬间放大，闪耀着夺目的光芒，直接把刚才赵师傅那个微不足道的75分给压得黯淡无光。

胡广盛听到这个分数，对着评委席深深鞠躬，脸上满是胜利者的喜悦。

【直播间彻底炸了】：

“卧槽！83分！这分数无敌了啊！”

“牛逼！这绝对是今天的第一个高潮！”

“这就是实力的差距吗？刚才那个炒鸡才28分，这个直接83分，吊打啊！”

“稳了稳了！这个分数绝对稳坐八强了！甚至可能是前三名！”

“严老能给12分，说明这菜是真的顶，没毛病！”

在那震耳欲聋的欢呼声中，胡广盛昂首挺胸地走上高台。

那一刻，他就像是一位刚刚登基的国王，俯视着台下还在忙碌的众生。

83分。

很高了！

这次是50进8的赛制，所以评委肯定要比以往更加严格。

或许你能从两位大众评委那里得到高分，但绝对不一定有幸在三位专业评委那里得到。

在那之后，现场陷入了一段漫长的沉寂。

没人敢轻易按铃了，大家都在跟手里的食材死磕。

然而，比赛时间是不等人的。

当时针悄然划过两个小时的节点。

对于很多需要炖煮的菜品来说，火候勉强到了临界点。

“叮！”

“叮！”

“叮！”

仿佛是约好了一样，沉寂的赛场突然迎来了一波交卷小高峰。

“豁！来活了！来大活了！”

孙大雷把杯子一扔，拉着顾星辰就开始了巡场。

这一波，足足有十多位选手同时完成了菜品！

然而，数量多，并不代表质量高。

在这接下来的半个小时里，直播间的观众们亲眼目睹了一场大屠杀。

毕竟这五种食材，除了豆腐和牛排，其他的都需要极长的时间处理。

孙大雷和顾星辰忙得脚不沾地，但脸色越来越黑。

十多个人，倒下了一大片。

最终，大浪淘沙，只有三位选手凭借过硬的功底，勉强杀出重围！

第一位：是来自魔都的一位西餐主厨，他运气好，抽到了【干式熟成牛排】。

他做的是最稳妥的【果木烟熏眼肉牛排】。

总分：80分！

目前暂列第二。

第二位：是一位鲁菜老师傅。

他抽到的是【豆腐】。

他做了一道极考火候的【锅塌豆腐】。

金黄软嫩，蛋液包裹着豆腐，吸满了汤汁，咸鲜适口。

虽然是素菜，但吃出了肉味。

总分：77分！

成功晋级。

第三位：抽到的是【生猪蹄】。

他很聪明，知道用高压锅压熟，然后拿出来刷上特制辣酱，做成了【烤猪蹄】。

虽然这道菜不讨喜，但火候掌控的完美，以及调料搭配的很好，味道很好。

总分：72分！

惊险过关，拿到了那个宝贵的席位。

八个席位，已占其五！

仅剩三席！

现场的气氛变的异常紧张，目前，已经完成的选手接近二十个了。

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