第56章 天气干燥，一身又痒又干燥的小秘诀！（2/2）

·功效剖析：此方是经典的粤式润燥汤。沙参、玉竹滋阴润肺，生津止渴，肺主皮毛，肺得滋润，皮肤自然光洁。百合清心安神，润燥止咳。陈皮理气健脾，防止滋补腻滞。全方合力，从根本上为身体“补水”。

2.银耳雪梨羹

·食材：干银耳1朵，雪梨1个，枸杞10克，冰糖适量。

·做法：

1.银耳泡发后，剪去黄色根部，撕成小朵。

2.雪梨去皮去核，切块。

3.将银耳放入锅中，加足量水，大火烧开转小火慢炖1-1.5小时，至银耳软糯出胶。

4.加入雪梨块和冰糖，再炖15分钟。

5.出锅前加入枸杞焖5分钟。

·功效剖析：银耳富含天然植物胶质，滋阴润肺的效果不输燕窝，是平价的“美容圣品”。雪梨生津润燥，清热化痰。这款甜羹能有效缓解皮肤和呼吸道的干燥，让身体由内而外变得水润。

二、粥品篇：温和养胃，持久保湿

1.山药小米粥

·食材：鲜山药半根，小米100克，红枣5颗。

·做法：

1.小米淘净，山药去皮切块，红枣去核。

2.将所有材料一同放入锅中，加水煮成粥即可。

·功效剖析：山药健脾益肺，补肾益精。脾胃是气血生化之源，脾胃强健，才能将食物精华转化为身体所需的气血津液。小米最养胃气。此粥通过强健“后天之本”来改善身体的滋润度。

2.紫薯燕麦牛奶粥

·食材：紫薯1个，即食燕麦片50克，牛奶250毫升，核桃碎适量。

·做法：

1.紫薯蒸熟，去皮压成泥。

2.小锅中倒入牛奶和燕麦片，小火煮沸。

3.加入紫薯泥，搅拌均匀，煮至浓稠。

4.撒上核桃碎即可。

·功效剖析：紫薯富含花青素（强大抗氧化剂）和膳食纤维。燕麦含有β-葡聚糖，是一种优秀的保湿成分，既能内服滋养，外用于护肤品中也常见。牛奶和核桃提供蛋白质和健康脂肪。这是一款营养全面的保湿能量粥。

三、菜品与茶饮篇：日常点滴的滋润

1.清蒸鲈鱼

·食材：鲈鱼1条，姜丝，葱丝，蒸鱼豉油，食用油。

·做法：鲈鱼处理干净，表面划刀，盘底铺姜丝，鱼身也放一些。水开后上锅蒸8-10分钟。取出后倒掉盘中腥水，拿掉旧姜丝，铺上新的葱丝姜丝，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油即可。

·功效剖析：鱼类，尤其是深海鱼，富含oga-3不饱和脂肪酸，它是构成皮肤细胞膜的重要成分，能增强皮肤的锁水能力和抗炎能力。清蒸的方式最大程度保留了营养和鲜美。

2.蜂蜜柚子茶

·食材：柚子1个，冰糖200克，蜂蜜适量。

·做法：

1.用盐搓洗柚子皮，削下黄色外皮，切细丝用盐水浸泡1小时。

2.剥出柚子肉，撕成小块。

3.将柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中，加少量水，小火慢熬至粘稠。

4.放凉后拌入等量蜂蜜，装入密封罐冷藏。

5.饮用时取1-2勺，用温水冲泡。

·功效剖析：蜂蜜滋阴润燥，富含天然营养素。柚子富含维生素c，能促进胶原蛋白合成。这款自制的茶饮，不含防腐剂，是润泽喉咙和皮肤的绝佳饮品。

四、营养小贴士

·多吃富含Vc的蔬果：如猕猴桃、橙子、草莓、青椒，Vc是合成胶原蛋白的关键。

·常吃坚果与种子：每天一小把核桃、杏仁、亚麻籽，补充维生素E和健康油脂。

·主动饮水：养成定时喝水的习惯，而不是等到口渴。温开水、淡茶、汤羹都是良好来源。

第四章：特别关注——当瘙痒难以忍受时

如果瘙痒剧烈，影响睡眠，或出现大面积红肿、破溃，这可能是皮肤病的信号，如特应性皮炎、湿疹或荨麻疹。此时，切勿盲目自治，应及时就医。医生可能会开具：

·外用药物：如糖皮质激素药膏（快速抗炎止痒）、钙调神经磷酸酶抑制剂。

·口服药物：如抗组胺药（止痒）、在严重情况下可能使用系统性药物。

总结：构建全方位的“水润防护体系”

对抗干燥与瘙痒，是一场需要耐心和智慧的系统工程。它要求我们：

1.外在：像呵护一件珍贵的丝绸衣物一样，用温和的清洁、及时的保湿和舒适的环境来保护我们的皮肤屏障。

2.内在：像灌溉一片土地一样，通过均衡、滋润的饮食，为身体和皮肤提供源源不断的活水与营养。

当您将这份指南中的建议融入日常，变成一种自然而然的生活习惯时，您会发现，那个在干燥季节里焦躁不安、浑身不适的自己，已经悄然被一个水润、舒适、光彩照人的你所取代。