第404章 初雪，用大铁锅炖锅子！（2/2）

“大哥！知青姐姐们到了！”

“小安，我们来喽！”

院门外传来清脆，又带着点雀跃的喊声。

周安一听这声，就知道是陈瑶姐。

陈瑶今天穿着一件漂亮的蓝布棉袄，她跺了跺脚上的雪。

把围巾往下扯了扯，露出冻得红扑扑的脸蛋。

眼睛亮得很，一眼就瞅见了灶边忙活的周安。

“可算到你家了，外面雪粒子打在脸上，跟小刀子似的。”

陈瑶说着，熟门熟路地往屋里走。

径直就往周安家的沙发上一靠，整个人陷进沙发里。

舒服得叹了口气，说道。

“哎哟，这沙发坐着就是比我们那硬板凳得劲，舒坦！”

她这副自在惬意的样子，看得其它女知青们直笑。

陈瑶拍了拍沙发扶手，眼睛弯成了月牙。

“还是小安家好，这屋里比别处暖和好多。说真的，终于是盼到这长白山的冬天了！嘿嘿，又到了猫冬的时候！前段时间的秋收，可把我累死了！”

这话一出，其它女知青们都跟着纷纷点头。

想起秋收那阵子，天不亮就得下地。

割稻子、掰玉米、挖土豆，地里的活计一桩接一桩。

手上磨出的水泡破了又结，胳膊酸得连筷子都快握不住。

晚上躺下来，浑身骨头缝都疼。

“可不是嘛，”

王玥玥搓着手凑到灶边取暖，继续说道。

“这秋收终于是过了，终于盼到下雪了，咱们又可以猫冬了！”

这入冬后的日子，对村里人尤其是女知青们来说。

是一年里最松快的时候！

春种秋收忙得脚不沾地，只有大雪把天地都盖严实了，才能真正歇下来。

天天蜷在炕上暖被窝，偶尔来周安家串串门，蹭点好吃的。

这样的日子，谁不盼着？

周安家的客厅非常宽敞，还摆着个敦实的大火炉子。

炉火烧得正旺，“呼呼”地往外散着热气。

周安把那口炖着汤底的大铁锅端过来，稳稳架在炉子的铁架上。

锅里的汤立马“咕嘟”翻涌起来，腾起的白汽带着股子勾人的香。

“猫冬就是图个舒坦，”

周安用抹布擦了擦手，冲围着炉子暖手的女知青们笑。

“往后没事就过来，咱这儿有火有吃的，要是馋了，我再给你们弄点山里的新鲜玩意儿。”

陈瑶正伸手往炉子里烤手，闻言直点头。

“那可太好了！我们院里那炉子，烧半天屋里还冷冰冰的，哪有你这儿得劲！”

说话的功夫，周安已经转身往厨房跑了几趟，一趟趟把菜往桌上端。

最先摆上来的是几盘肉，切得薄薄的野猪五花红里透白。

肥肉部分泛着油光，看着就扎实。

旁边一盘狍子肉颜色偏深，肌理分明，是前阵子刚打的。

用盐腌过两天，正好适合下锅子。

还有盘野鸡肉，剁成了小块，上面还带着点筋膜。

最让人眼馋的是两大盘鱼片，片得透亮。

“我的天，这鱼片看着就嫩！”

陈瑶凑过来看，眼睛瞪得溜圆。

“这是啥鱼啊？看着比供销社卖的鱼鲜多了。”