第661章 没事儿,我练嘴皮子(2/2)
门面不算特别阔气,门口已有不少食客,即便是在灾荒60年,这地方还有生意能维持下去。
一行四人走了进去,曹阳穿着一身公安制服,没来得及换便装。
服务员见状,立刻热情地迎了上来。
不得不说这老字号的服务态度,确实做的很到位,迎面先打招呼问候。
“几位是来吃饭的吧,来楼上请!”
跟随着服务员,上楼梯来到了二楼,选了个靠窗户的位置。
曹阳一边走,一边对林北他们介绍。
“这全聚德,创立于同治三年,也就是1864年,到今年差不多快一百年了。
最早是卖生鸡生鸭的,后来才改成的烤鸭店。
咱四九城的烤鸭,技艺最早是从南京传来的,但全聚德独创了挂炉烤法,用果木明火烤,不像以前是焖炉。
所以烤出的鸭子皮特别酥脆,肉更鲜嫩,带着股果木的清香。”
说的这些情况,大致跟一些影视剧差不多,只不过少了许多传奇的色彩。
毕竟影视剧这东西,主要的目的是为了塑造角色形象,追究历史不是那么回事。
店内人头攒动,空气中弥漫着烤鸭的香味,本来肚子就饿了,这下更不受控制咕咕叫着。
“几位,想吃点什么?”服务员问道。
接着拿出钢笔,客人点什么都写上,等候交给后厨,按照清单上做菜。
曹阳刚要发话,但想着自已做东请客,点菜得交给客人来。
于是他看向坐在对面的李兵,这人在四九城待了好些年,肯定也来这里吃过。
“今天我来做东,点菜的事儿你们来吧。”
李兵对吃没什么讲究,毕竟来过好几回了,怎么吃都是那味道。
“小北啊,要不你来点吧。”
转来转去,点菜得任务落到林北头上。
林北的性子直来直去,最讨厌这样的婆婆妈妈,点个菜还能磨叽大半天的。
“我说你们又不是高学历的文化人,说话做事非得整这么文绉绉的,让我点菜那我不客气了!”
菜单?用不着,肚子里装着呢。
服务员拿着钢笔等待,结果林北一开口,他整个人都愣住了。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅……”
好嘛,一口气说了几十道菜。
曹阳面露难堪,真要是把这些菜都上齐了,自已就算砸锅卖铁,也付不起这顿饭钱。
但他很快听出来了,说的这些都是那些天桥下,说相声讲的内容。
说了半分钟,林北停了下来,瞥了眼边上的服务员。
“我说的这些个,你都记下了吗?”
“那个……没写……”
说这么快的语速,他累死也跟不上啊。
“没写就对了,我就是随口说说,遛一遛嘴皮子。”
众人……
曹阳摸了摸额头的汗珠,也许是天气热了容易出汗。
“挑一只肥的鸭子,片好了上来。鸭架拿去熬汤,再来个火燎鸭心、芥末鸭掌、盐水鸭肝。”
全聚德,林北又不是没吃过,先整个全套的。