番外：吴邪的种田日记·随记20（1/2）

张海楼没骗我。

他抓回来的鱼太大，只适合炖汤或者煎炸，盐蒸容易没味道。但是张海桐和闷油瓶钓的鱼比较小，刚好弄他说的粗盐蒸鱼。

张海桐懒懒散散的溜达回来，扒拉出来毛巾递给闷油瓶。两个人把头发擦干，洗了个澡。出来的时候，张海桐提着桶进厨房，让胖子给他挪个位置。

也不知道他俩什么时候商量的，张海桐竟然真的进厨房做饭了。

在我的刻板印象里，这家伙的厨艺还像张海客说的那样，停留在烙饼子和烧烤的阶段上。

不过想想也对。他们这种工作环境，要是没两把刷子，能把自己饿死。就黑眼镜那样的，也会弄个青椒炒肉糊弄一下。实在不行，预制菜也行。

张家人大概率不会把自己饿死吧……除非绝境之下没得吃，那大概率确实只能等死了。

我数了一下，桶里有五条鱼，不多不少，刚好一人一份。这应该就是两个人整个下午的全部收获了。闷油瓶没出来，洗完澡坐在沙发上睡觉。

他睡着了也很规矩，不会东倒西歪。有点像鸡头稳定定律，我和胖子不止一次感慨过他良好的教养——从这方面来看，张家确实是一个古老、封建且重视礼教的家族。

沙发上常年放着一张小黄鸡毛毯，看起来像儿童床品。实际面积很大，不清楚张海桐从哪儿淘来的。他好像特别喜欢买这种东西，好像这只鸡已经成为比麒麟还能代表族长的符号。

反正有时候张家内部出一些周边的时候也会有小黄鸡。

我们家的鸡也是出息，都混上和张家族长差不多的地位了。

我们仨坐沙发上，都会把毛毯扯过来盖着。闷油瓶更是习以为常，往那一坐眼睛一闭手上使劲，毯子便严严实实把他盖住。

张海桐杀鱼刮鳞非常利索，快的像KTV刀工师傅削水果一样。十分钟不到这些鱼就上锅蒸了，粗盐还是张海楼从行李箱里拿出来的。

到这里我算看明白了，这是早有预谋。

看张海桐杀鱼，我剥蒜的手速都快了不少。胖子破天荒说好话，夸我今天太阳打西边出来。

上锅蒸的时候，张海桐也没闲着，把杀鱼留下来的垃圾收拾干净，又去院子里喂闷油瓶的鸡崽。

张海楼跟在他旁边，像个跟屁虫。也帮不到什么，顶多接个盆递个东西。张海桐心里算着时间，喂完鸡扫完地，回来时间刚刚好。

忙活一下午，正好晚饭一起吃。胖子倒了点酒，张海楼烟酒不忌，非常乐意喝点。张海桐胃不好，平时不爱喝。闷油瓶非必要也不喝，我没有忌讳。心情好怎么样都行。

张海楼的粗盐焖鱼我尝过了，确实鲜甜，不过没有那么玄乎。倒是他本人吃的很开心，拍了不少照片。

和所有团体一样，张家内部也有自己的小派系。不过现在的派系不像早年那样严苛，并不以权利划分，更多是一起共事的同袍情谊。就像张海桐这种目前算是张家活化石级别的人物，交际圈同样很小。

张海楼的族内交际圈除了闷油瓶、张海客，就是南部档案馆的人。他要是分享什么东西，大概也是跟这些人说。

酒喝了两轮，胖子拉着张海楼玩猜拳。张海楼说你这个不好玩，你得按照我的玩。

我问：“按你的怎么玩？”

张海楼说：“很简单，就是速度比较快。”

“咱们得两只手一起打，各比各的。两只手出的不能一样，而且速度必须快。速度太慢或者两只手出招一致就要喝酒。”

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