第796章 可以无限繁殖的超仿真太岁肉(2/2)
如此反复了十来回后,两人终于得到了一块摸上去肉肉的,按一下能回弹的太岁肉。
这种太岁肉不但富含类似动物体内的肌球蛋白,而且自己能产出豆血红蛋白。这种血红蛋白可以提供铁等营养物质,并可以形成逼真的血液形态。
用刀一割,太岁肉的断面会现出鲜肉的自然红色红,而且瘦肉中间还会嵌着由产脂细胞团呈现出的乳白脂花。其肌肉纤维和血液足可以以假乱真,整块肉无论你怎么细看,都会觉得它是块前世中的极品猪梅花肉。
“卧槽!!成了成了!清灵你真棒!还是修仙好,有那神乎其神的灵力诱导,这些动物植物,凡是能喘气的,那还不是想怎么改就怎么改?”陶巅用手抓住那块割下来的肉,不断地捏来捏去,看着滴下来的与真正动物血液一般无二的豆血红蛋白,心里的震惊程度简直都无法描述了。
这就……成了?
高仿甚至超越动物肉的仿真肉这就成了???
“呵呵,没有你的眼泪提供强大的变异力,我就是有灵力也做不出来这些。”清灵听到陶巅对自己的一再夸赞,不由自主地笑了起来,并且很少见的谦虚了这么一回。
“那是那是。咱们俩就是天上地下珠联璧合的一对。快给我分析一下,这最终合成的太岁肉营养价值。”陶巅依然拗不过自己写论文的那种近乎于执拗的总结性陈词习惯。
清灵额中一道金色的神识飞出,穿入陶巅的脑海中顿了一下,放下一堆文字意象转瞬之间便又收了回去。
陶巅赶快用意念一扫这堆文字,顿时就心里有了大概的明了:“
一、太岁肉与传统肉类的营养差异趋近于零甚至反超的方面:
1.蛋白质:含量与优质牛肉持平,且通过基因编辑,其氨基酸谱(AoAcidProfile)已是“完全蛋白”,生物利用率与动物蛋白无异。
2.关键微量元素:血红素铁的成功表达解决了吸收率问题,锌含量也通过技术手段达到高标准。
3.维生素B12:从0到有,完美解决了素食者和植物肉的最大营养缺陷。
二、太岁肉显着优于传统肉类的方面:
1.脂肪健康度:饱和脂肪含量极低且可控,绝对零胆固醇。这是对心血管健康的最大利好。
2.食品安全性:绝对无抗生素、激素、寄生虫和外源性病原体污染风险。
3.膳食纤维:提供了肉类不可能提供的膳食纤维,开创了“有纤维的肉”这一全新品类。
三、太岁肉保留并强化了的太岁特有营养成分(这才是其核心价值):
1.β-葡聚糖(Beta-Gs):这是太岁肉的“超级成分”。传统肉类完全没有。它赋予这种肉超越普通食物的功能性,使其从“营养源”升级为“保健功能食品”,具有增强免疫力、调节肠道菌群、降低癌症风险等潜在益处。
2.其他活性真菌多糖:太岁作为一个复杂共生体,其产生的多糖混合物可能具有独特的生物活性,是未来研究的宝库。
“嗯嗯嗯,好好好,看到这些总结陈词我心里就爽了。我艹,咱们俩太厉害了!以后只要有太岁肉的繁殖个体,专用营养液,咱们就能生产出数不胜数的肉类。以后我想怎么祸害肉就怎么祸害肉,这玩意儿可能比粮食都便宜,因为它得来全不费工夫啊。
啊哈哈哈哈哈!”