第895章 萝卜丝饼（1/1）

今天晚上于斌磊值班，三姑一个人在家里也没有意思，她又回到了自己的院子。今年上半年，三姑在省城进修，没空管理门口的菜园，园子荒废了半年。她从省城回来后，先是种了一些小葱和香菜，又陆续种了萝卜白菜和胡萝卜。

现在的菜园里，小葱都长成了指头粗的大葱，士兵一样直挺挺的排列在菜畦里的土沟里。香菜也长了有半尺多高，绿油油嫩闪闪的，在地边就能闻到浓郁的香菜气息。一棵棵白菜，都长到了脸盆大小，已经开始裹心了。种在白菜畦埝上的白萝卜，大个儿的，已经长了大人的胳膊粗细，小点儿的，也有擀面杖粗细。

看着这片生机盎然的蔬菜，三姑觉得心里舒畅多了。每当不开心的时候，她就来这片菜地里，锄锄草，捉捉虫，浇浇水。看到水雾喷洒到菜叶上，汇聚成一个个的水珠儿，滴落到土地上，把浅浅的土黄洇润成一片深沉，她就感到非常治愈。

拔了一棵心里美，在院子里的水龙头下一冲。削掉外皮，就露出里面水嫩嫩的紫红色果肉，晶莹剔透的汁水，在它的表面聚集成一层绿豆大小的紫珍珠，在夕阳的余晖里，熠熠生辉。咬一口，轻轻一嚼，甘甜的汁水立马就充盈了口腔。咽下去后，喉咙于舌尖处，又带点微微的辣，清爽又醒脑。

余晖落尽，三姑也吃完了一个心里美，她觉得浑身上下都舒服多了。在家的时候，这个时间点儿，奶奶应该已经蒸好了枣花馍馍。在院子里大梨树下的小方桌，摆好了红红的枣子，金黄金黄的雪花梨，还有乐得咧开了大嘴的石榴，露出肚子里密密麻麻的红珍珠，对着旁边盘子里的五仁月饼呵呵傻笑。

奶奶拿个小板凳，坐在小桌子旁边，只等着月亮爬上东屋的房檐，就开始拜月婆婆。每逢佳节倍思亲，虽然下午才从家里回来，但是三姑此刻却非常想家。她好想此刻就在爷爷奶奶身边，捧着小簸箩站在奶奶身边，跟着奶奶一起拜月婆婆。

出嫁的闺女，不能在娘家过十五，元宵中秋都一样。这个习俗在三姑上中学的时候就知道了，每到元宵中秋的午后，奶奶就开始催着大姑二姑回婆家了。去年中秋，因为她坐小月子，是在奶奶家里过的。今年中秋，不用奶奶催，大姑带着她很自觉的就回来了。现在三姑非常后悔，大姑说走的时候，她要是耍耍赖，也许就可以赖在爷爷奶奶身边过中秋了。

三姑刚刚吃了一个拳头大的心里美，这时候肚子一点也不饿。但是今天是过节，不能连饭都不做，那样更闲的胡思乱想了。趁着还有些许的天光，三姑从菜地里薅了一棵白萝卜，又去门外拔了一小把香菜，外加一根葱，打算回去做萝卜丝饼。

回到厨房，把萝卜洗净擦丝，撒了点盐拌匀，等着它腌出水。又切了葱花和香菜，在它们里面放了酱油醋和香油。这时候，萝卜丝里面已经腌制出了好多水，挤出了多余的萝卜水。挤干的萝卜丝里加了点儿葱花和五香粉，又打入一个鸡蛋，拌匀后又加了一勺面粉，搅成了面糊糊。

电饼铛加热刷油后，三姑把萝卜丝糊糊一勺一勺地舀到电饼铛上，然后再轻轻抹平。当月亮的光辉撒到院子里的时候，三姑也烙好了最后一个萝卜丝饼。金黄金黄的小圆饼，整整齐齐的码在洁白的盘子里，新鲜萝卜丝的香味儿，直冲鼻腔。

三姑把萝卜丝饼，和凉拌的葱花香菜，刚刚端到院子里的小桌子上，她的电话响了。接起电话，里面传来季岚欢快的声音。

“刘清素，你在干嘛呢？”

“没干嘛，刚要吃饭，你吃饭了吗？”

“和谁吃饭，是和你爹你娘还是和于斌磊一家人一起？”

“不是，就我自己，今天晚上于斌磊值班，我在我自己的房子里。”