第624章 热度什么的，放在俞记杂货铺上就很合理（2/2）

“……”

在观众们热烈讨论的时候，一道道色香味俱佳的菜就这么被顾永怀精心制作出来，然后轻轻放到了一旁的保温箱里。

紧接着，就看到顾永怀不紧不慢地拿出了俞记杂货铺新品礼盒中的腊肉跟腊肠。

对于腊肠，他没有过多复杂的操作，只是在腊肠的下方细心地垫了几片胡萝卜，就直接塞到电蒸锅之中。

然后，他装作不经意地对一侧的美食家说道：“这一次的腊肠品质特别好，可以先试试它最原始的味道，吃过之后就会发现，无论搭配煮什么，味道都会很不错。”

【好的，我知道了。】美食家认真地点点头，目光又落到一旁的腊肉上，询问道：【那这个呢？】

“蒜苔炒腊肉吧！”顾永怀不假思索地直接说道。

【嗯。】美食家应了一声，立刻走向冰箱，动作利落地打开冰箱门，从里面拿出蒜苔，紧接着手脚麻利地开始处理起来。

这一段对话清晰地被直播间的粉丝们看在眼里，大家瞬间来了精神。

尤其是那些已经购买了腊味的人，更是兴奋不已。他们满心期待地想要看看，顾永怀做这道湘菜经典菜品的做法，与网络上的攻略到底有什么区别。

不管怎样，他们都下定决心一定要好好学习一下，毕竟被这美食馋了这么久，早就迫不及待想自己动手做来尝尝了。

一时之间，众多粉丝纷纷在直播间刷起评论。

“嗷，我准备开始记录了，可不能错过顾师傅的每一个步骤。”

“哈哈，顾师傅这是明里暗里在宣传俞记杂货铺的腊味吧！不过这腊味看着确实诱人。”

“嘿嘿，顾师傅都说品质好，那肯定差不了。毕竟顾师傅的眼光可是很挑剔的。”

“人家是一伙的，肯定了解自家产品的品质呀。”

“我就信顾师傅，怎么了？顾师傅的手艺我可是见识过的。”

“我现在就在厨房里跟着顾师傅做，等会分享过程，希望我能做出一样美味的蒜苔炒腊肉。”

“前面的怎么这么快，难道已经买好食材在等着了？”

“我去的俞记杂货铺店铺呢！直接在店里买的。”

“住在本地的人可太幸福了，随时都能去俞记杂货铺，想买什么就买什么。”

“为什么俞记杂货铺不开分店呢？开分店多爽啊！也许也能赚更多钱。”

“像现在这样好，我就怕分店开起来，就变得鱼龙混杂，真假难辨了。”

“……”

在粉丝们热烈讨论的时候，顾永怀已经有条不紊地开始准备制作蒜苔炒腊肉。

第一步，他熟练地将各种主料、辅料一一摆放整齐，每一样食材都新鲜欲滴。

第二步，他把腊肉小心地放进水里，设定好时间，水煮10分钟，随着时间的流逝，腊肉逐渐软化，肉质变得更加鲜嫩，顾永怀看准时机，将腊肉捞出，放在案板上，拿起刀，开始均匀地切片。

随后，换了一把刀，迅速切起了蒜苔，不一会儿，蒜苔也被切得长短适中，整齐地码放在一旁。

第三步，便是烹饪的关键环节——爆炒。

顾永怀将锅烧热，倒入适量的油，等油热到恰到好处，他先将辅料放入锅中，煸炒出香味后，开始将腊肉片放入锅中。

瞬间，锅里发出“滋滋”的声响，腊肉的香味瞬间弥漫开来。

他熟练地翻炒着腊肉，待腊肉微微变色后，加入蒜苔。

蒜苔与腊肉在锅中相互交织，不断翻滚，在中间，适时的加入各种调味料。

也许是为了教导直播间前的关注，顾永怀直接用勺子来衡量每个调味料的多少。

尤其是在最后这一步的时候，即便观众们闻不到香味，但仅仅看到不断被翻炒的食材，那色泽、那火候，不少人都只觉得馋得不行，肚子里的馋虫都被彻底勾了起来。

而整个直播间的人数更是如同火箭发射一般，蹭蹭蹭地往上涨。

没过多久，就直接登顶了短视频的小时榜，而且还是断层第一的那种，将其他直播间远远甩在了身后。

不少人看着排行榜，好奇地点击进来。

当看到直播间里顾永怀专注做菜的画面时，不少人看着懵逼了。

什么时候看做菜的人也这么多了？？？

转瞬，看到是跟俞记杂货铺相关之后，一个个表示，溜了溜了。

热度什么的，放在俞记杂货铺上就再合理不过了。ru2029

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