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第466章 回家吃饭(2/2)

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热油接触到鱼片的一瞬间,发出了惊天动地的“滋啦”声,白气蒸腾而上,麻辣的香气以摧枯拉朽之势,席卷了她的每一个感官。她的额头微微冒汗,脸颊泛起兴奋的红晕,双眼在蒸腾的热气中闪闪发光。

还没完。她另起一小锅,烧热大量的油,待油面青烟冒起,将刚刚碾碎的辣椒面和花椒面,以及蒜末、葱花,均匀地撒在鱼片上。然后,滚烫的热油如一道金色的瀑布,浇淋而下。

“轰——”的一声,所有香料的灵魂在这一刻被彻底点燃,香气呈几何级数爆炸,浓烈到近乎实质。这已经不是一道菜,而是一曲味觉的交响乐,一首献给疲惫灵魂的赞美诗。

红烧肉也差不多好了。她揭开锅盖,汤汁已经变得浓稠,呈现出亮晶晶的酱红色。肉块颤巍巍地趴在锅里,用筷子轻轻一碰,仿佛就能化开。她开大火收了一下汁,让每一块肉都挂上黏稠的酱汁,然后盛入白瓷碗中。

最后是两道小菜,为了平衡这场味觉的风暴。凉粉切成细条,用蒜末、生抽、香醋、盐和一小勺糖拌匀,再淋上一勺红油,清爽滑嫩。酸萝卜是自己泡的,酸甜爽脆,正好可以解去那两道大菜的油腻。

她将所有的菜端到餐桌上,没有开餐厅那明亮刺眼的主灯,只留了一盏暖黄色的落地灯。光线柔和,食物的色泽在光下显得格外诱人。红烧肉红亮油润,水煮鱼上覆盖着一层厚厚的红油和香料,白嫩的鱼肉若隐若现,凉粉晶莹剔透,酸萝卜则像一块块温润的黄玉。

那盆水煮鱼,是她对这个世界所有不公和压力的宣战。她用最烈的辣,最麻的椒,去对抗那些试图侵蚀她的负面情绪。每一口滚烫,都是一次无声的呐喊。而那碗软烂的红烧肉,则是她给自己的温柔拥抱。在激烈地对抗之后,她需要这种纯粹的、毫无保留的温柔来治愈自己。

当她放下筷子时,桌上一片狼藉。盆里的红油所剩无几,碗里的红烧肉也只剩下几块。她靠在椅背上,长长地舒了一口气。那口气,仿佛带走了积压在胸中所有的郁结。

额头的薄汗渐渐干去,取而代之的是一种从内而外散发出的温热。胃里暖洋洋的,四肢百骸都舒展开来。那种被掏空的疲惫感,已经被一种踏实的、满足的饱腹感所取代。她感觉自己的灵魂,像被热水烫过的毛巾,变得柔软而洁净。

她收拾好碗筷,将厨房恢复原样。洗碗的时候,水龙头里流出的温水冲刷着盘子,她看着油污被一点点洗去,感觉自己的心也跟着被清洗了一遍。

夜深了。她没有立刻去睡觉,而是走到客厅的窗边,拉开窗帘。楼下的路灯将行人的影子拉得很长,远处高楼的灯光依旧璀璨。这座城市依旧在不知疲倦地运转着,明天,她又将投身其中。

但此刻,她心中却一片宁静。她知道,无论外面有多少风雨,无论她要扮演多少种角色,只要回到这里,只要她愿意,她总能为自己烹调出这样一桌盛宴。这麻辣的、滚烫的、软烂的、酸甜的滋味,是她的铠甲,也是她的港湾。

是她与这个世界和解,也是与自己和解的方式。沈伊沐的嘴角,微微上扬。明天,又会是新的一天。

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