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第898章 新技术(2/2)

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只不过这些晒出来的海盐,是无法直接食用的,必须还要经过多次溶解、过滤、提纯以及重新结晶,才能勉强食用或者用于腌制食物。

所以即便如临海营地这般,能用这种简单、省事的方法产出大量海盐,但临海营地还是比较缺乏食用盐的,毕竟这些粗盐几乎只能用于部落一些工坊的生产原料。

食用的话,一般都会用提纯过后的精盐。这些精盐,现在还是要依靠本部制盐坊的生产,因为盐矿里面包含的杂质相对更少,吃起来也没有太多苦涩的味道。

但临海营地却不想一直依靠本部的食盐,毕竟今年夏秋季节,捕到了很多鱼,明年肯定会继续扩大捕鱼规模,到时候这些鱼肉的保存,就需要大量的精盐。

况且,随着临海营地以及苗村营地和林间道路(从临海营地通往熊部落的凌河)投入使用,临海营地用于种植的土地开垦出来不少,而种植的蔬菜、养殖的牲口自然也多,再加上明年扩大规模的海捕,这些蔬菜、牲口、鱼肉,也是需要用盐腌制的。

光是需要腌制食物的盐,保守估计,每个月就需要两三千斤。

这些精盐,要是都从本部运送的话,会占用不少运力,而且本部的制盐坊,同时还承担着对其他营地和部落食盐输送的任务,生产的食盐,非常紧俏,每个月也就三四千斤左右,不可能为了一个临海营地,把所有的营地都置之不顾。

当然,这些盐的运输也是一件麻烦的事,有时候会因为船只或者车辆的问题,耽误一些时日。

这就造成了一个结果,让其他村子嘲笑的结果,明明临海营地手上有这么多的粗盐出产,居然还需要从本部运送精盐。

这跟守着粮仓却依旧饿着肚子有什么区别?

故而从去年开始,树皮等人在保证营地的耕地、牲口正常增长的同时,加大了对粗盐提纯的人力、物资投入,并在明观院的协助下,研究如何将这些粗盐变成精盐,并且是能大量的、低成本的去变成精盐,只不过明观院目前还没有时间去处海盐提纯的事情。

事实上,临海营地产出的粗盐,并不是一点用处都没有,甚至有些其他的部落,也会从熊部落购买一些粗盐,用于食用——即便熊部落告知他们,这种盐的口味不好,还有一些毒性,但它便宜啊,一斤精盐,售价十个铜币,而一斤粗盐,只需要两三个铜币。

而在熊部落,这些粗盐的用处,主要是制盐坊提纯使用,跟提纯盐矿相似,提纯的工序都是差不多的,先溶解,过滤,再进行熬煮结晶,有时候中途会加入一些草木灰水,沉淀杂质,作为进一步提纯的工序,用盐矿如此生产出来的盐,就几乎没有什么异味。

但临海营地的海盐却不是这样,即便是按照同样的步骤,这里出产的海盐,虽然提纯之后的颜色、形态都几乎一模一样,但吃起来很是苦涩,更别说用来腌制肉干、蔬菜了,树皮可是很怕这些东西会把族人给吃死。

虽然原因不明,但用草木灰水提取杂质的办法,在临海营地,使用盐田晒出来的盐粒为原料,就是达不到去除杂质的目的。

故而在明观院看来,这也是一个很有意思、值得深入研究的事情:盐矿和海盐,虽然都含有盐,但肯定有一些他们不知道的东西,就像熊洪族长所说的,里面含有的成分不同,才造成这两种原料用同样的处理办法,却得到两个不同的结果。

不过普通的族人却不知道这些,对于临海营地来说,不管是日常食用,还是用来腌制肉类,还是需要消耗细盐的,周围的部落要交换,大部分时间,也是来交换这种能入口的精盐。

这其中的需求和价值差距实在太大,故而从收获第一池粗盐开始,临海营地就设置了一个专门研究粗盐提纯的小队,平时偶尔也参与劳动,但大部分时间,都是用各种办法,来实现对粗盐的提纯。

虽然还没有得到本部制盐坊的那种结果,但不可否认,临海营地这里的努力,终究也是有一些进步的。

虽然用草木灰水,也就是俗称的百草霜加入到粗盐溶液里面有些低效,提炼出来的盐,苦涩的味道也减轻了不少,里面还是会残留一些,要想去掉,就需要更多的草木灰水,反复多次才有可能去除到尝不出来的程度。

但这种办法,消耗的草木灰水实在是太多了,流程也更加复杂,树皮他们做过计算,临海营地全年就算全部烧草木作为燃料,所得到的草木灰,也才几千斤,而这种办法消耗的草木灰,每提纯一斤精盐,就需要至少三四斤的草木灰。

故而除了日常食用之外,根本没办法大量制取精盐。

不过即便如此,临海营地还是想着办法一点点地积攒精盐,总会用得上的。

今年冬天也是一样,营地是想精炼出一些精盐,用于除夕的年夜饭使用,办法也是一样,将盐水和草木灰水混到一起,等里面产生的杂质沉淀之后,再取出上面的盐水,进行熬煮,得到精盐。

将盐水和草木灰水按照一定的比例混合,这个工作,经过部落许可,是由其他部落的族人来协助完成,因为本身没有什么技术难度,便交给了荆部落的族人,而木须、苗石所担心的提炼技术泄露,正是在这个过程中形成的一个意外。

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