第882章 酒水的产量（2/2）

灰臀也不禁惊讶了起来，虽然他们不太清楚酿造一斤酒需要多少黍米，但光从酿造之后的酒糟来看，消耗掉的黍米必然是不会少的，酒水肯定也不会少。

“那是当然了，这些酒糟可是好东西，听熊材和熊果他们说，这些酒糟用来喂牲口，能让它们长的更快，搭配上干草料豆饼这些，效果更好，就是要注意不能放太多，别把这些牲口吃醉了。”

“我倒是听熊火她们说过，现在部落每个月都能产出3万斤左右的酒水，除了一些用来给伤病坊蒸馏火精之外，剩下的大概2万斤，都是可以给族人们饮用的酒水。”

部落酿酒的技术也越来越成熟了，因为酒曲可以较为大规模的制作，而且酒曲的品质也越来越好，所以酿酒这件事也就相对简单了很多，并且各种技术、工具的改进，让酒水生产效率更高。

目前每个月，酿酒坊都会消耗掉上万斤的黍米，最终酿造出来2-3万斤的酒水。

部落的一桶标准酒水，正好是一百斤，也是为了方便运送、存储和计算，而这次部落集议，这些来参加的村子，每个村子都被部落分配了一千斤，也就是十桶。而如果自己要花铜钱去买，每个村子还能按照一百八十个铜币一桶的价格去额外买上最多五桶。

这对于即将过年的各个村子来说，真的算是一个好消息。

毕竟这些村子这两年通过给本部缴纳的各种物资——粮食、肉干、原材料等，可都赚到了不少铜币，花费个千儿八百的，根本不算什么事情。

“之前部落不是说要限制酒水出售吗，还禁止族人在非休息的时间喝酒，这怎么突然改变了？”

木风和灰臀等人毕竟年轻，一个才在渡南营地干了两年村长，一个甚至今年才临时担任营地负责人，自然不明白其中的原因，只能将疑惑说给石岩、羽落这些“老”村长们听，希望从他们口中得到一些不一样的看法。

“你们应该也看出来一些原因了吧？”

羽落和石岩互相看了一眼，只是笑了笑，随即说道，“那我来说说我的看法吧。”

听羽落这样说，众人都围了上来，整个部落里，羽落算是最老的一批村长了，尤其是他一直在白骨洞营地负责各种事务，不管是经验还是能力，都是他们这些新人们学习的对象。

“你们知不知道部落今年收获了多少黍米？”

众人面面相觑，虽然部落集议的时候，他们都听了各个村子的粮食收获情况，但大部分都是粟籽，一些黍米因为是部落新田才种植的缘故，故而很多村子都没有汇报，他们也没有去刻意记录这些粮食的产量。

“整个部落的我不知道，不过我知道我们村子收获了多少。”

灰臀摸了摸脑袋，前段时间才剪短的头发，此时如同钢针一般一根根插在脑袋上，

“去年我们就探索到了我们现在的营地，今年春耕，树杈派我去建设这里，我们忙活了一个多月，累瘦了二十几头牛，才开垦出来600亩的新田，都种上了黍，到九月底，收获了3万多斤。”

“3万多斤，不算少了。”

羽落轻轻地点了点头，“我是前两天从石雪那边知晓到的数字，整个部落，今年共种植黍米亩，除了本部这里种植的4000多亩，剩下的都是各个村子新开垦的新田。”

“石雪说，这些黍田的产量要比一开始增加了不少，哪怕是新田，也有快60斤的亩产，整个部落，今年一共收获了102万斤的黍米，平均亩产都在60斤以上。”

黍米种植起来简单，甚至比粟还要简单，生长的要求不高，甚至有些只是清理掉石块和树根的新田，撒一把种子下去，到年底都能有一些收获。

当然了，产量自然就比不上粟籽，故而整个部落种植的黍米，只是作为新田的向熟田过渡而种植的庄稼。

但黍米也不是不能吃，它的果实其实跟粟米很像，都是很小的小颗粒，食用时也需要舂米脱壳，而且外观上也没有什么大的区别，就是颜色稍微黄了一些，故而在有些族人看来，它更适合叫黄米。

“这100多万斤的黍米，你们吃过几顿？怕是很少吧，主要就是用来当牲口的口粮，以及用来酿酒。”

在部落缺少食物的时候，熊洪恨不得把树皮都给扒下来捶碎了吃，自然不可能将这些宝贵的食物用于酿酒。但现在，部落的存粮越来越多，甚至在粮仓里还有前年收获的粮食，这些粮食堆放在仓库里，要是不用掉的话，岂不是很浪费？